而且在所有的動物蛋白中，由於牛奶、蛋類的蛋白質具有易消化，胺基酸種類齊全，不易引起痛風發作的特點，因此可以說其營養價值是所有蛋白質食物中最好的。查看補充蛋白質吃什麼效果最好？》》》
3.蛋類
說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物更是箇中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質含量非常高，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，因此就算是沒有心臟病的人在平時也不能吃蛋黃。而蛋白的膽固醇含量是0，蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂。
研究發現，蛋黃中的熱量是蛋白的6倍，因此蛋黃也算是高熱量的食物。因此很多人都將雞蛋作為減肥的最佳選擇，它不僅僅能夠提供營養，同時還能幫助我們達到減肥的作用。查看哪些人需要補充蛋白質？》》》
4.植物蛋白
植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物，比如像黃豆、大青豆和黑豆等，但其中以黃豆的營養價值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，並且還非常容易人體的消化
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
警惕自治感冒的五大誤區
感冒人人會遇到，處理好了便只是一段小插曲；處理不當，則病情遷延，甚至引發嚴重併發症。
誤區一：發熱了，穿衣加被，出出汗熱就退了。
發熱是感冒的一個重要症狀，退熱方法有多種，中醫的發汗退熱便是其中之一。中醫把感冒分為風寒、風熱兩大類，發汗可使風寒、風熱從汗而出，其熱亦隨汗而解。中醫發汗講究「度」，以「微微汗出」為宜；如大汗淋漓，則易損機體正氣，甚至導致虛脫證。
有些家長喜歡給發熱的孩子加衣加被，試圖讓其「熱而汗出」。殊不知，這樣做不易散熱，體溫難以下降，對風熱、暑熱感冒者（舌紅、苔黃者）尤不宜。應該是適量補充溫開水，保持空氣流暢，加快體表散熱；適當保暖，以不致受涼為度；汗出時及時擦乾，及時更換衣服，避免再次受涼。
誤區二：感冒了，消化不好，儘量清淡飲食，喝白粥吃青菜就可以了。
感冒多為病毒感染所致。此時，機體處於應激狀態，糖類、蛋白質、脂肪等消耗增加，發熱出汗還會排出更多的電解質。
此時如僅進食白粥、青菜，一方面蛋白質、脂肪類補充不足，抵抗力下降，無法抵禦病毒，容易使病情加重或遷延。而飲食過分清淡，電解質攝入不足，特別是血鉀低，人會感覺疲倦。故感冒時需補充營養，考慮此時食慾不佳，可選擇易消化且營養豐富的食物，瘦肉粥、魚粥等是不錯的選擇。
誤區三：平時運動少，感冒了，趕快去運動，出一身汗。
平時缺少運動，感冒時突然增加運動量，增加體力消耗，免疫力愈發降低，加重病情。運動後大量出汗，體內的毒素排出快，可能會出現症狀明顯緩解的假象，實際上這會埋下不小的「隱患」：劇烈運動後24小時內機體會出現免疫抑制，病毒卻格外猖狂，可能還會發展為病毒性心肌炎、肺炎等。故運動防病重在平時堅持，感冒時則要注意休息。
誤區四：感冒喝碗薑茶就好。
中醫講感冒分風熱、風寒、暑濕、氣虛、陰虛、時行感冒等多種證型，這與感受的病邪性質、發病季節、氣候及病人本身體質有關，治療也各異。
生薑味辛，性微溫，有溫暖、興奮、發汗、止嘔等作用，在感冒治療方面，主要為發散風寒，多用於治風寒感冒（怕冷、舌色淡、苔薄白者）。用其煎茶，或加紅糖趁熱服用，往往能得汗而解。但對於風熱、暑濕感冒，服用薑茶則易助長熱邪，引起咽喉疼痛、發熱等。藥食同源，其他食物、藥物亦如此，各有一定的偏性，需根據體質以及每次患病時不同性質辨證施食，切勿亂投藥。
誤區五：大家都說感冒多喝水，拼命喝兩天。
親戚朋友感冒了，我們總是對他說：多喝點水吧。但是，近來研究發現，並沒有足夠的數據證明多喝水可促進感冒痊癒，相反，不少病例由於飲用了大量水分，導致體內電解質不平衡，引起低鈉、低鉀血症，出現噁心、嘔吐、頭痛、嗜睡，甚至昏迷。在身體沒有任何脫水跡象時，不建議飲用大量水分來對抗感冒。
同時，因為消化功能下降，大量飲水使胃酸稀釋，更加重了胃的負擔。正確做法是：在感冒發熱出汗多時，比平時適量多飲用些溫開水，以不致引起胃部不適為度。
小知識：每次感冒，只服一種感冒藥
感冒是一種自限性疾病，可自然恢復。但感冒會引發一系列不適症狀，因此感冒的用藥原則是對症治療，提高生活質量，預防併發症。如果病人服用一種感冒藥後效果不好，不要聯合服用幾種感冒藥。因為聯合用藥，若組方中有相同成分，就會造成該成分過量，引起不良反應，甚至危及生命。
另外，服藥後效果不好，可能是對症用藥不當所致。例如，頭痛、發熱、關節酸痛的病人，用新康泰克效果就不明顯，因其無解熱鎮痛成分；而感冒初期病人，通常打噴嚏、流眼淚的症狀明顯，服用日夜劑型藥物的日片就很難解除症狀，因其不含抗過敏成分。而像感康等由於不含鎮咳成分，有咳嗽症狀的病人使用後療效也較差。
為此，專家建議，治感冒儘量選擇配方全面均衡，能緩解多種症狀的感冒藥，以發揮協同作用，全面緩解發熱、頭痛、流涕、流淚、打噴嚏、鼻塞、咳嗽等症狀，如泰諾感冒片。
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去屑洗髮水不能天天用？
我們先來認識頭皮屑的產生。人的皮膚每個月都要自然代謝更新一次，頭皮表層細胞也不例外，頭皮屑，便是死亡或提前死亡的表皮細胞。而如果頭皮皮脂腺分泌過於旺盛，或頭皮受到真菌感染，頭皮屑就會明顯增加。
真正的去屑洗髮水（目前市面上有許多並不含相關去屑成分的產品），一般都含有廣譜抗真菌藥物，通過去除、減少頭皮真菌數量而減少頭皮屑。而在抗菌過程，藥物也會刺激頭皮，分解剝落那些乾燥、疏鬆的頭皮表層。所以，如果太頻繁使用這種強效的去屑洗髮水，可能會導致頭皮屑不減反增。一般來說，一個星期使用兩到三次便足夠，但要保持「清潔不油膩」。
平時要注意調整飲食和生活習慣，因為辛辣、刺激性、甜膩、富含脂肪的食物和過量的菸酒，均會導致頭皮皮脂腺分泌過多的油脂，成為真菌生長的養料。
如果已經注意了生活細節，並正確使用洗髮水後，還是「滿頭雪花」，則要到皮膚科就診，讓醫生為你分析原因，對因治療。
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情緒不好？胃也不好受！
都市人生活節奏越來越快，工作生活壓力越來越大，多種與壓力、情緒關係密切的疾病發病率逐年升高，「功能性消化不良」就是臨床最常見的一種。
為什麼天一冷小便就變多？
很多人都有這樣的體會：天一冷，小便次數就明顯增多。我們並沒有比夏天喝更多的水，為什麼尿液會更多？會不會導致缺水？