1、白面粥
對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人群而言,專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白面粥,這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白面粥,不僅可以更好的保護腸胃健康,同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。如果家中沒有白面粥的話,也可以用其他的粥代替,但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
3、牛奶
喝多了,如果身邊沒有什麼方法解救,可以去便利店購買一小盒純牛奶,這樣喝下去,牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固,保護胃黏膜,緩解對酒精的吸收。
4、澆汁烏冬麵
將烏冬麵煮好後,將用削好的山芋、穀類等熬製的高湯澆在烏冬麵上,烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物,同時也有利於消化,再加上有利於胃的食材,能更好地養胃。
5、小米粥
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說——「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
夏季這樣喝酒不傷身
不要空腹喝酒
喝酒前一定要對肝臟和胃黏膜做好保護,如果空腹飲酒,會使胃腸和肝臟處於無保護狀態,對身體傷害極大,而且也更容易醉酒。
牛奶不僅能減緩酒精吸收速度,還能保護胃黏膜不受刺激。另外咖啡也是不錯的選擇。咖啡能促進肝臟機能,溶解中性脂肪,防止脂肪肝產生,飯前搭配適量的運動,可以提高身體代謝能力,燃燒體內一部分脂肪。
不喝冰凍酒
不管是白酒、黃酒,可以加溫後飲用:一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質,減少有害成分。喝啤酒的溫度最好控制在12℃至15℃左右,這時味蕾初打開,正能體會到啤酒的醇香與爽口,而又不會太顯苦;同時,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。如果溫度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質發生分解、游離,營養成分會受到破壞。
不要和碳酸飲料一起喝
很多人喝酒的時候喜歡在酒裡面兌上碳酸飲料,認為那樣會沖淡酒精,其實這是很大的誤區,碳酸飲料裡面含了很多二氧化碳,而酒精裡面也有,會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收,而且兩者混合在一起只會加劇你的醉酒程度。解酒的最佳不是碳酸飲料,也不是茶水,是果汁。
下酒菜要選好
首選清淡蔬果,選擇含有豐富植物纖維的蔬果類,熱量低,容易產生飽腹感,可以促進身體對酒精和糖分的分解吸收,減少醉酒的同時,防止脂肪形成。建議以清淡口味為主,可以適當少量攝取咖喱等口味較重的食物中和。
酒席上,控制卡路里攝取量的同時,不要忘記對肝臟的關愛,選擇可以輔助肝臟消化的食譜。烏賊、魷魚、貝類等海鮮食物中含有牛磺酸,可以幫助肝臟進行消化運動。同時動物肝臟含有豐富的維他命B群,對身體健康也是非常有好處的。
多喝白水
喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。與水交替飲用,會減少一半的酒精攝入量。稀釋體液,幫助酒精代謝,加速體內新陳代謝,增加尿量,將酒精及時排除體外,減少肝臟負擔,並有效防止第二天的宿醉。但要注意不要喝冰水,否則會加重胃腸刺激。
雞尾酒也要有選擇的喝
由於雞尾酒含有較高的糖分,口感比較柔和,受到許多女性的追捧。很多人認為喝雞尾酒不會導致醉酒,所以將其當做飲料,大量飲用。其實許多雞尾酒是選擇帶有甜味而芳香的烈酒進行調製的,搭配果汁等,一杯會含有非常高的熱量,在不知不覺中讓你沉迷酒精的陷阱。
所以為了避免過度熱量的攝取及肥胖的產生,選擇口味比較清淡的,保護肝臟類的雞尾酒,慢慢的品嘗,小口飲用最佳。
怎么喝酒不傷身 6個方法快速解酒
1、忌空腹喝酒:飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃幾片麵包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2、B族維生素:估計飲酒多時,提前服用維生素B族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量;
3、多喝白開水:喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4、忌豪飲:喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;
5、多吃綠葉蔬菜:喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
7、多吃豆製品:喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
8、不要喝碳酸飲料:喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
喝酒千杯不醉的方法
高濃度膳食纖維素片,酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水),作用是因纖維素遇水後迅速膨脹,釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來,使其不進入消化循環直接排出體外,減少酒精對肝臟和身體的傷害。
喝酒時吃什麼不容易醉?
喝多了的較好辦法就是中途偷偷去洗手間, 將酒扣喉吐出。吐不出來,用手伸到喉嚨摳,死摳也要吐哦。吐了以後用冷水洗個臉就好了。這樣幾乎可以御醉,然後又重新開始斗酒。