做法一
材料:當歸,大棗,枸杞,黃芪,水。
步驟:1、水開後,爐火調成中火。
2、將當歸、紅棗、枸杞、黃芪都放進鍋里,熬煮1小時。
做法二
材料:枸杞10克,大棗8顆,當歸片8片,雞蛋1個,黨參10克,豬骨300克。
做法:1、豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入燉盅里。
2、放入洗乾淨的杞子,紅棗,切成段的黨參,與當歸片。
3、再放入一隻雞蛋,注入兩碗清水。
4、蓋上蓋,隔水燉2-2.5小時即可飲用。
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豬瘦肉吊蘭大棗湯
原料:
豬瘦肉100g,石吊蘭30g,大棗7枚,姜10g,蔥、醬油、味精、精鹽各適量。
做法:
1。將豬瘦肉、石吊蘭、姜、蔥、大棗分別洗淨,豬瘦肉、姜均切絲,石吊蘭、蔥均切段,備用;
2。把上述加工好的全部用料一起放入鍋內,並加適量清水,先用武火煮沸,去浮沫,再改用文火燉至豬瘦肉熟爛後,加味精、醬油、精鹽調味即可。
功效:
清熱解毒、化瘀散結、益氣健脾,適用於邪困正衰所致的鼻咽癌,主要表現為頏顙部可見癌瘤、潰爛、污血淋漓難盡,惡臭、頸項惡核堅如磐石,全身並見頭痛劇烈,無可休止,頭暈目眩,耳鳴耳聾,面色蒼白,精神萎靡,少氣懶言,肢軟乏力,脘腹痞滿,食少便溏,噁心嘔吐,舌質淡、苔白膩,脈軟弱無力等。
連食7~10料為1各療程。
石吊蘭能治肺熱咳嗽、肺結核吐血、肺癌及咽喉炎等。
棗性溫味甘,能補益脾胃、養血安神、緩和藥性,其能助濕,故脘腹作脹、消化不良、中滿痰多、蛔結腹痛及諸蟲為病者均應忌食用。
姜性微溫味辛,能溫中止嘔、溫肺止咳、發汗解表,凡陰虛有熱、目疾、痔瘡等患者忌食用,孕婦應慎食用。
大棗花生桂圓枸杞湯的做法
材料:大棗、花生、桂圓、枸杞、紅糖適量。
做法:1、燉鍋中加入水,桂圓剝殼後放入燉鍋中。
2、紅棗洗淨去核切碎後加入鍋中。
3、準備枸杞洗淨。
4、鍋中的湯水燉了1小時後加入枸杞與花生繼續燉30分鐘。
5、等到花生煮軟之後即可熄火。
大棗花生桂圓枸杞湯的好處
大棗:大棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;大棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種胺基酸等豐富的營養成份。
桂圓:龍眼亦稱桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 火氣大的人只需三顆,或者不吃。桂圓適合冬天服用。
枸杞:有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。
花生:花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的胺基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
大棗枸杞黑米粥的做法
黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富,具有滋陰補腎、補益脾胃、養肝明目的作用,對於頭昏、貧血、食欲不振、脾胃虛弱等有較好作用。
男人氣虛要喝人參大棗粥
粉葛(用葛根製成的粉皮)250克,洗淨切塊,生魚(烏魚)1條,加水適量共煲。