將水果製作成果酒有利於保存水果，同時激發出水果的更多營養物質。夏季的時候將沒有吃完的楊梅製作成為楊梅酒，可以滋補身體，同時酸甜的口感能夠啟到很好的開胃消食的作用。據說楊梅還有補腎作用，那么喝楊梅酒是否也能夠補腎，加強腎功能呢？
一、喝楊梅酒補腎腎功能嗎
藥酒最顯著的功效就是壯陽，那么喝楊梅酒補腎腎功能嗎？其實我們在生活中經常飲用的藥酒，並沒有直接的補腎功效。藥酒只是發揮其滋補的功效來達到身體陰陽平衡，從而實現身體強壯的目的，這就讓不少人以為藥酒有補腎的功效。所以說，楊梅酒並不能直接補腎，只是通過對身體的調養以及養生的作用，來實現補腎的目的。楊梅酒只有養生保健的作用，只是從側方面來達到「補腎」的效果。
二、喝楊梅酒的功效作用
1、夏日飲用楊梅酒能夠幫助人們消除暑氣，遠離夏日帶來的心浮氣躁，睡眠不穩，頭暈乏力，出汗除濕，利尿等症狀。
2、喝一杯楊梅酒還能促進食慾，並且有效治療不良飲食引起的腹瀉，腹痛，從而幫助人們及時殺滅體內的病菌。
3、楊梅酒中富含的營養物質，能夠幫助人們提高身體免疫力，有效抑制癌細胞生成以及擴長，從而達到強身健體，延年益壽的目的。
三、楊梅酒不能和什麼一起吃
1、楊梅酒和蘿蔔不能一起吃
楊梅酒含有豐富的植物色素，若將其與蘿蔔一起食用，經胃腸道的消化分解，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫。
2、楊梅酒和大蔥不能一起吃
楊梅酒畏大蔥，二者同時食用會產生複雜的生化反應，對人體具有一定的不良作用。
3、楊梅酒和牛奶不能一起吃
楊梅酒含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅酒中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
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楊梅的三大營養好處
楊梅的三大營養好處，楊梅是中國特產水果之一。夏天正是楊梅成熟的季節，水果攤上紅紅的楊梅，看得非常誘人。楊梅營養價值高，是天然的綠色保健食品，所以吃楊梅自然有諸多好處。在炎熱的夏季，吃上幾顆楊梅，不僅能消暑開胃，還使人有神清氣爽的感覺。俗話說，夏吃楊梅祛暑生津又抗癌，而且還有助於排毒養顏和減肥。所以不止是老人小孩喜歡吃，也是愛美女性在夏天一定不能錯過的減肥佳品，那麼吃楊梅究竟有哪些好處呢，我們一起來看看楊梅的三大營養好處吧。
楊梅的三大營養好處
1、生津止渴
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，「楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。」楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能。
2、減肥
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。
3、抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用，楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
什麼時間吃柿子才好
什麼時間吃柿子才好
柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。
它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。 柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效，另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。
柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。因為柿子含有大量的鞣酸，樹膠和果膠，鞣酸在胃內經胃酸的作用，就會沉澱凝結成塊留在胃中，形成「胃柿結石」。胃柿結石會愈結愈牢，不易粉碎，會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重者可引起胃穿孔。 另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右，而成熟的柿子只含1%。食用柿子後除了不要立即食用酸性食物外，也不能與某些藥品同時服用。
吃楊梅要注意的五點
慢性胃炎、胃潰瘍患者，在食用楊梅的時候，最好是在飯後時分。如果空腹食用楊梅的話，會引起胃酸分泌過多而誘發病情加重，飯後食用的話，胃酸的分泌就會比較有節制，不會危害到食用者的健康；
慢性腸炎能喝楊梅酒嗎
慢性腸炎，現在是一種非常常見的疾病，甚至有人把慢性腸炎叫做「學生病」，因為在當今的社會裡，很多人都得這個病，甚至學生中十個有八個腸胃都有不同程度的問題。這是因為現在的人對自己的生活習慣和飲食習慣越來越不注意，所以腸胃久而久之就有了問題，得了慢性腸炎。得了慢性腸炎，經常會腹痛、腹瀉，還會食欲不振。那麼，得了慢性腸炎，我們可以不可以喝楊梅酒。