煎中藥最好加蓋
煎中藥時要不要加蓋? 一般說來，為了使中藥煎透，最好是加蓋煎。特別是含有揮發性成分的中藥，如薄荷、藿香、紫蘇葉、佩蘭、鉤藤等，更應加蓋，並要在短時間內煎好，以免有效成分揮發，降低藥效。對於某些貴重藥品，如人參，鹿茸，枸杞之類，也一定要蓋著用文火緩緩煎煮，以便使有效成分充分煎出。
有些中草藥是使用其全草，有些藥物重量輕，體積大，如金錢草、夏枯草、白通草、絲瓜絡、包穀須等，則又不宜加蓋煎煮。否則往往溢出罐外，反而喪失藥效，而應開蓋煎煮，並要隨時攪拌。以便煎透。所以，煎藥是否需要加蓋，應根據不同藥物分別對待。
煎中藥最好用砂鍋
宜用砂鍋、瓦罐或搪瓷罐，忌用鐵鍋、銅鍋等金屬鍋。先用冷水浸泡使藥物變軟，有效成分易於滲透到水中，加水超過藥面二橫指。浸泡時間，以花、葉、莖為主的藥物20分鐘左右;以根、種子、果實為主的藥物約30分鐘;以動物為主的藥物可長至60分鐘。外感祛邪藥物浸泡宜短，而內傷滋補藥浸泡宜長。
煎中藥藥罐一定要洗淨
煎煮中藥時，藥汁因水分蒸發而濃縮，藥罐底部及周圍常積有一層藥汁的乾燥物。由於藥罐是固定用於煎藥的，而煎煮的藥物又經常變更，所以不及時將原來積存的藥垢擦去，又繼續投放新的藥物煎煮，藥垢就會溶解而互相干擾，降低藥效，甚至貽誤病情。特別是曾經煎煮過毒性強烈的藥或不能入口的外用藥，還可能引起中毒。因此，切不可圖省事，以致影響治療效果或引起不良反應。
煎煮中藥必須掌握好火候
中醫有「武火」(大火)、「文火」(小火)之分，這是很有科學道理的，一般先大火煮沸，再改小火，以免藥汁溢出及過快熬干。對質地輕、具有升散、易揮發的藥，如花、莖、葉等，大火煎，沸後改小火煮10分鐘即可。對質重、具有沉降、滋補類藥，如根、塊、礦物質等，大火煮開後，小火慢煎約50分鐘，使有效成分充分溶解在藥液之中。某些中藥只有經過小火慢煎才能降低或解除其毒性，如烏頭、狠毒等。而解表藥、清熱藥、芳香藥，要用大火快煎，否則，會使有效成分損失過多，或改變其藥性。另外，具體處方中還會見到先煎、後下、包煎、烊化、另煎、泡服、沖服等，這些特殊要求在前面已經有所交待。
煎中藥時並非越濃越好
煎中藥是將中藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程。如果中藥成分已經均衡地溶解釋放到藥液中後再連續不斷地煎，不僅不會使藥物內的有效成分繼續析出溶解，反而令藥液中的有效成分因不斷蒸發而減少，甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞，導致藥效降低。
一般而言，中藥的煎出量應保持在400～500毫升之間。
煎好的中藥保存一般不超過三天
為了保證藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃，保存時間為7~14天，但最好不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好後，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會「加速」藥湯變質；另一方面，煎煮的藥湯里若含有全蠍、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象則屬變質，不可服用。
如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免藥液變質影響健康。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
如果想要皮膚好 身體排毒要做好
有人說，韓國女人皮膚都很好，主要是她們在生活中使用鹽和相關的產品，內服可以清腸，幫助消化，外用還能消炎排毒，瘦身減脂，改善酸性體質。
竹鹽按摩防水腫
多數肥胖的人身體四肢總感覺脹脹的，這是人體內積蓄了過多的水分、脂肪和老舊廢物所呈現出來的浮腫。買一些美容竹鹽做做按摩就能消腫;還可以直接選用含有竹鹽成分的沐浴乳和身體磨砂膏，均勻塗抹在身上再進行適度按摩。尤其注意大腿、腹部、臀部要重點「照顧」。
堅持下去，你會感覺身體逐漸變輕了，竹鹽香皂也有同樣的效果。
竹鹽能「消腫」是因為它其中的有機物能夠滲入皮膚，促進皮膚的新陳代謝，排出體內多餘的水分和廢物，當你在按摩的過程中感覺到渾身發熱就表明體內垃圾正在伴隨著汗水和你說拜拜了!另外，竹鹽中含有大量礦物質，可以讓你的肌膚變得緊緊繃繃，細滑粉嫩。
一、食物排毒法
起床後不要立刻進食或忙著洗臉刷牙，此時你最需要的是加一片新鮮檸檬片(如果沒有新鮮的，干檸檬片也可以)的溫開水，它可以促進腎髒的循環，激發一天新陳代謝的開始。如果你有每天服用維他命或魚油丸的習慣，此時也可以一併服下，幫助在接下來的早餐中吸收更多的營養元素，保證一天的營養和機體正常運作。
另外，需要控制小麥、肉類、乳製品、鹽和糖、食物添加劑、防腐劑、飽和脂肪、酒和油炸食品的攝入量。以米飯為主食，能淨化腸胃且不會加重消化負擔，它所含的澱粉質對清肝臟來說也是靈丹妙藥。
使用食物排毒的人在剛開始的兩天可能感覺不太好，不過不必緊張，人體此時正在進入一種「康復危機」，此時肝臟正在努力去除毒素，會導致頭痛、疲乏。
二、運動排毒法
對於喜歡運動卻懶得動手做菜或沒有條件禁食的人來說，這是最合適的方法。每日至少散步30分鐘，做些輕柔舒緩的運動，如慢跑、打太極拳。練習腹式呼吸：平躺下來，用鼻孔吸氣，然後屏氣，氣流經過腹腔，再慢慢從鼻孔呼氣。洗桑拿來幫助出汗，10~15分鐘後沖一下涼水澡，刺激血液循環。運動的同時，要時刻補充水分，也可以喝綠茶，但絕不能喝碳酸飲料。市場上的運動型飲料，在排毒的幾天裡最好不要飲用。
三、美容排毒法
皮膚是身體排毒的重要途徑，而當體內毒素累積過多時，皮膚也會首先報警。膚色黯淡、乾澀無光、痘痘頻頻、油膩嚴重，這些都是身體中毒的跡象。
每天洗澡時用絲瓜筋手套對肌膚進行干按摩，被譽為促進身體排毒的真正妙方。按摩加速血液循環和淋巴液暢通，從而使體內有毒物質易於沖洗出去。通常可採用圈狀按摩手法，自下而上地對全身施加按摩力，注意按摩方向為肢體末端向心臟方向。
四、泡澡排毒
泡澡絕對是幫助肌膚排毒的好方法，可將積存在皮下組織內的酸性廢物沖洗掉，將滯留在身體的二氧化碳及不好的物質代謝出來，從而使肌膚變得健康有彈性。
五、簡易排毒法
如果你工作忙碌，作息時間不穩定，可以使用簡易的方法輕鬆排毒。
每天早上喝一杯加檸檬的溫水，這一動作有利於水經過肝臟，帶走在體內沉積了一夜的毒素。
每天吃一個蘋果。其為天然的解毒劑，它所含的果膠能替我們把從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出。
每星期縛1~2次具有排毒功能的面膜，通過肌膚排汗的過程，促進淋巴及血液循環，從而將毒素排出。
晨起六件事延緩衰老
1.賴一會床
起床第一件事是什麼呢？不是刷牙也不是睜開眼睛，而是在床上多賴上五分鐘。醒來後，躺在床上活動一下四肢和頭部，特別是頸部，5分鐘後再起床，有助於預防頭暈。
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人們在夜間睡覺的時候，身體的各處系統以及關節都是屬於半睡眠的狀態，這時候血壓會下降、呼吸變得緩慢，連心跳都會變的比平時慢。
醒來後，各系統需要從半休眠狀態逐漸轉變為工作狀態。如果馬上起床，由於身體尚未適應工作狀態，會出現頭暈、心慌，甚至四肢乏力、反應遲鈍等現象。
所以，早上醒後不忙起床，先靜躺5分鐘，同時做10次深呼吸，然後緩慢坐起，伸3—5次懶腰，待身體恢復正常狀態後，再進行晨練或其他活動。
另外，人的心血管壁在清晨時最脆弱，對高血壓、冠心病、動脈硬化、血管狹窄的患者來說，由於夜間血壓下降、心跳緩慢，突然起床最容易引發意外。
腰椎病患者在早晨醒來後，也不要馬上起床，防止因為突然改變體位而扭傷腰背部；骨質疏鬆的老年人應避免突然改變體位而發生骨折。
2.攤開被子
很多人起床後會把被子疊得整整齊齊，其實，並不是件好事。起床後應隨手將被子翻個面，並且把門窗打開，讓它透透風之後，再疊好或者鋪平。
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在新陳代謝過程中，人體本身就是一個污染源，因為其組織器官可產生大量的代謝廢物。研究表明，人在睡眠過程中，人的呼吸道可排出如二氧化碳等有害物質149種，從皮膚毛孔可排出171種化學物質。據測定，即使是健康人，一個晚上也可通過呼吸、談話、咳嗽等排出細菌、病毒近百億個。若有感冒、肺炎、放屁等，污染就會加重。尤其是冷天，門窗緊閉，通風不良，這些化學污染物質充盈整個房間。
人擁被而臥，體內排出的水分被蒸發，還使被子不同程序地受潮，使人體排出的化學物質沾在被子上不可儘快散發。如果起床後立即疊被，這些有害化學物質就被包裹在被子裡，到晚上使用時又再被人體吸收，從而對人體健康產生不利影響。同時，受潮的被子還可能滋生大量蟎蟲及細菌，很容易使被子成為污染源，對健康有害。
因此，起床後不要馬上疊被和整理床鋪，而是隨手將被子翻轉，使被子裡朝外，將門窗打開通風透氣，使被子上的水分和化學污染物自然散發。侍洗臉刷牙早操鍛煉後，再整理床鋪，疊好被子。
3.喝杯溫水
晨起一杯水，不僅補充水分，還能沖刷腸胃、促進排便，降低血液黏稠度，促進血液循環，防止心腦血管疾病的發生。
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早上起床別喝涼白開：人體的陽氣是生命之氣，陽氣損傷之後，可以導致人體所有系統、臟腑、經脈、肢體等發生各種各樣的病症。晨起喝涼白開，會大傷人體下焦陽氣。所以長期有這個習慣的人大多逐漸出現虛寒的病症，女性出現痛經甚至閉經，男性出現胃病、關節疼痛、性功能降低等。所以，還是建議早上起床喝一杯溫熱的蜂蜜水，不要喝涼水。
早上喝淡鹽水並不排毒：有的人說喝淡鹽水可以排毒。從生理學的角度看，鹽水進入到人體後是最不容易代謝出來的。如果喝的是白水，由於人體需要保持水鈉平衡，喝了大量的水後身體裡的鹽分降低，為了保持生理鹽水平衡，身體必須要排出水分，所以人們喝白水後就很快會小便。但是喝鹽水就很不容易排出去，因為喝進去以後，身體依然處於平衡狀態，沒有必要排出水分，所以喝鹽水排毒的說法也不科學。
4.按摩頭部
每天清晨用5分鐘輕輕按摩頭部和面部，最後延續到頸部，按壓鎖骨上方凹陷處。養成這樣的好習慣，不僅能排水消腫，纖巧臉型，還能提神醒腦。
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以手摩面又稱浴面、乾洗臉，是我國古代養生的自我按摩手法之一，經常以手摩面可以加強面部肌肉運動，使面部皮膚柔軟潤滑、抵禦風寒能力增強。這對於人們防治顏面多皺衰老、面神經麻痹以及牙齦炎等口腔疾病都有益處，同時從額部向下摩面還有降壓醒腦作用。
摩面方法很簡單：每日起床時，兩手掌相互摩擦，令其發熱，以手掌摩面部，將兩手掌豎著，並排貼著額頭中部，向下平抹面部至下巴，再從側面向上平抹至額頭，如此平抹20-40次，然後，再向相反方向平抹20-40次。對於血壓正常者，從上往下抹面和從下往上抹面，兩個方向的次數應相等;對於高血壓者，從上往下抹面的次數應更多；對於低血壓者，從下往上抹面的次數應更多。
摩面應每天一兩次，如此堅持做數月，人就會面膚潤澤、肌肉充實、皺紋鬆開、容光煥發。
5.排晨便
早起排泄，這個好習慣一經養成，會終身受益。平時可以多吃高纖維食品，在早上起來後都去廁所，久而久之，可養成習慣。
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捻壓「虎口」——排便順暢
「虎口」，指手背大拇指和食指之間的部位，其正中間有合谷穴。如廁時，可以將兩側「虎口」交叉，用大拇指在上面的手稍用力從手腕部向「虎口」沿食指邊緣捻壓，每側30次並左右反覆交替，因為捻壓的是手陽明大腸經的路線，因此堅持這個習慣，有助於排便通暢。
腹式呼吸——腸道蠕動，排便順暢
如果排便時不會運用腹式呼吸，而是反覆憋勁，使胸腔和腹腔的內壓都猛然增高，就會對心腦血管疾病、出血性疾病或痔瘡患者造成潛在危險，同時也慢 慢減弱了腸道在排便反射中的主動收縮能力，導致或加重便秘，甚至脫肛。所以，應該在排便時學會和養成腹式呼吸的習慣，靠腹腔壓力的自然而有節奏的變化，而 不是靠憋勁，促使腸道蠕動而平緩排便。養成這種行為方式，無疑對健康是十分有益的。
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