6歲左右的孩子對營養需求比較高,僅靠吃一般正常的飯菜,往往滿足不了他們身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品,雞蛋營養很豐富,可以適當地給孩子多吃一點。
有的父母認為煮得半熟的雞蛋營養價值高,這是錯誤的看法。實際上,孩子吃這種雞蛋甚至可能產生害處。這是什麼原因呢?
原來,每100克雞蛋中含蛋白質14.7克,脂肪11.6克,鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。因此,給孩子吃雞蛋時,必須先將其破壞掉,才能有效地利用雞蛋中的營養。在高溫下,這兩種物質可以分解,在沒有完全熟的雞蛋中,這兩種物質並沒有被破壞,會使一部分蛋白質在體內不能被消化、吸收,而在代謝過程中被排了出去。
另外,雞蛋在形成過程中,細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體內。在半熟的雞蛋里,細菌沒有全部被殺死,容易感染疾病。因此,不要給孩子吃半熟的雞蛋。
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男性上班族避免發福的健康提示
專家認為,男性上班族面臨發胖的危險。怎樣預防成了關鍵!主要有以下幾方面原因:
1、長時間久坐辦公,由於工作緊張而缺乏運動。
2、心情抑鬱從食物或酒精中尋求安慰。
3、體重和你所承受的壓力會形成惡性循環:一般人在壓力之下容易飲食過量、消化不良而造成體重過重,於是更易受壓力的影響。
4、有人認為「心寬體胖」,胖起來是一種無憂無慮的表現。從心理學的角度來講,這種說法不無道理,這也就是為什麼大多數的男性結了婚以後身體就像氣球被吹起來一樣迅速發胖的原因之一。
5、一般男人的體內有大約300億個脂肪細胞,隨著年齡的增長,這些細胞就會重一些。因此,幾乎每一個男人在30歲以後總是要比以前重一些。並且他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝都開始對他的腹部產生影響。
要控制發胖或減肥其實就是改變一下你的運動和飲食習慣。現在無論你從事什麼工作,你仍然會有消耗熱量的辦法。其實,日常生活中鍛煉的機會到處都有,發現它們,持之以恆。
1、騎自行車、跑步、游泳、散步等有氧運動是消耗體內熱量的最有效辦法。
2、你別像禿鷹尋找獵物一樣在車滿為患的停車場尋找車位,把車放得遠一點,你可以享受散步的樂趣。
3、走進大樓,不要乘電梯,自己爬上樓去。
4、休息時毫不猶豫地去散步而不是去喝咖啡、可樂,因為散步比任何一種飲料都能使你頭腦清醒。
下午茶慎飲奶茶
據英國《獨立報》報道,最近研究發現,人類壽命尚有上升空間,有可能活到 150 歲。
從科學角度分析,每個人的生命期限首先取決於父母的基因。目前,哈佛醫學院研究人員已經在白鼠身上找到了「長壽基因」。他們通過在白鼠體內複製這種基因而將其壽命延長一半。更值得慶幸的是,這些經過基因變異的「長壽」
老鼠的後半生和普通老鼠一樣健康穩定。
另一項研究發現,增強細胞對自由基和不穩定分子抵抗能力,也可以達到延緩衰老效果。科研人員對白鼠細胞直接注射抗氧化酶,可將其生命延長五分之一。
同時,報道為人們列舉了一些延年益壽的生活方式:如堅持運動、控制食慾、定期體檢等,同時要有良好的生活環境。
成功的人生也有助於長壽。曾有研究發現,受過良好教育、有財富和地位的人士比普通人的平均壽命高 3 倍。另外,自尊與自信也很重要。
隨時享受生活的樂趣,也是長壽的關鍵。良好的社會關係可以驅散疾病的陰影,家人、朋友,還有寵物都是身邊最好的長壽伴侶。
電視族當心得「電視病」
現代人要防得「電視病」
缺乏維生素 女人脾氣壞
維生素B6即鹽酸吡哆醇,它參與色氨酸、糖及雌激素代謝。月經前期口服避孕藥的婦女對維生素B6的需要量增加,如攝入不足則容易出現興奮不安、反射亢進和周圍神經炎,還可導致頭痛,脾氣急躁,睏倦,易激動,甚者可出現精神抑鬱。維生素B6在穀物的外皮和捲心菜中含量較高,症狀輕者可適當多吃一些。症狀嚴重者可口服維生素B6片,每次10-20毫克,一日3次。