美齒包括潔齒和固齒。潔齒是通過清污滌垢，保持牙齒潔白瑩淨或使黃黑的牙齒得到改善；固齒是通過補腎固精、滋陰養血、清熱辟穢使牙齒堅牢穩固，或使枯槁無澤、疏落不生、鬆動腫痛的牙齒光澤堅固。
中醫學理論認為「齒為臟腑之門戶」，牙齒是人體消化系統第一個重要器官，起到磨穀食、助消化的作用，也是控制發聲的重要門戶，同時還是影響面容美不可忽視的因素。因此，美化牙齒是歷代醫學家極其重視的。
清除牙垢的方法
（l）食醋法
取食醋口含，在口腔鼓漱但不吐，口含二三分鐘再吐出，再用牙刷刷洗，最後用溫水漱口。或在刷牙時，在牙膏上滴兩滴食醋刷牙，堅持一段即可清除牙垢。
（2）紅糖刷牙法
先取適量紅糖放進口中，含15分鐘左右，使全口牙齒均浸泡在糖液中，再用較硬實的牙刷反覆刷二三分鐘，然後用淡鹽水刷牙一二分鐘，每日早晚各1次，連續1周可除。
（3）白礬刷牙法
將白礬50克研成粉末，每次用牙刷沾一些刷牙，每日2次，可除黃色牙垢。
（4）烏賊骨刷牙法
取烏賊骨50克研成細末，摻入牙膏內刷牙，每日2次，可除黑色牙垢。
【預防】
①注意口腔衛生，養成良好的口腔衛生習慣，堅持每天早晚刷牙，採取正確的刷牙方法，並選用含氟鈣配方的牙膏。堅持一日三餐飯後漱口。平時儘量少吃零食。
②不要過食膏粱厚味之物。適當食用一些纖維素含量高的食物及有一定硬度的食物。糖和碳水化合物攝入適量，不宜過多。
③避免房勞太過，防止房室傷腎。
④避免吸菸和各種色素物質、藥物、汞鉛類化學物質對牙齒的損害。
⑤患有牙齒、齒疾病或牙齒有缺損者，應及時到醫院診治修補。
⑥經常進行保健揩、叩齒。每早晚用手
按摩
牙跟3～5min。叩齒對合30～50下。
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服中藥期間能喝酒嗎？非酒劑不能喝
「醫」的繁體字包含有「酒」，可以看出，醫藥與酒有密切的關係。
酒作為一種溶媒在中藥炮製製劑中常用。在中藥炮製中常用酒作為輔料，中藥的提取也常用酒為溶媒，醇提，中藥劑型中有酒劑、酊劑，方劑中也有一些包含酒的配伍。漢代張仲景，用瓜蔞、薤白合白酒，名「瓜蔞薤白白酒湯」治療胸部滿痛，甚至胸痛徹背、喘息咳唾、短氣之胸痹證。相當於現代的冠心病心絞痛，而所用的白酒則是現在的米酒。在「復脈湯」中，張仲景也用了大量的米酒。方中的米酒都是取其辛溫之性，通陽復脈，從而使氣血流通，血脈通利。後來的酒劑（以酒為溶媒浸泡藥材，或加溫同煮供內服或外用）多用於體虛補養、風濕痹痛或跌打損傷等，如十全大補酒、風濕藥酒等，用酒的目的也是為了促進氣血的運行，活血通脈。現代人們保健中也經常用酒浸泡不同配方的中藥材飲用。
酒現在已是生活的一部分，豐富人民的生活，適量飲酒能舒經活絡、增進飲食、幫助消化，從而有益健康，但長期過量飲酒，則對腦神經、心血管、消化系統及生殖系統均有不良影響，中醫也認為，酒過量助長濕熱。
一般而言，服用中藥期間不宜飲酒，除了酒劑治病；用酒劑治病，應當根據病人的年齡、體質及平時的酒量來決定適當的用量，老年人與婦女兒童當少量為宜，且酒劑用酒以低度為宜。即使酒量大者，也不要多喝，更不要喝醉。對於那些素有出血病史或內有濕熱或陰虛火旺者，更不宜用酒劑治療，也不宜在服用中藥的同時飲酒，因為酒助濕生熱，化火動血。對於治療用酒，或用酒服丸散藥，一般用米酒為宜，且從小量開始，以防醉酒。部分中藥經酒浸泡後藥效增加，在用量方面也要注意適當減量服用。
本文作者：彭康，南方醫科大學南方醫院中醫科教授
本文指導醫生：-
彭康教授 主任醫師
南方醫科大學中西醫結合醫院腦病科（神經內科）
擅長疾病：各種頭痛及神經痛、眩暈、失眠、神經衰弱、...[詳細]
保溫更要養脾 中醫分清體質補脾
保溫更要養脾中醫食補四要點
不忘脾胃是首要
人的一生，飲食決定體質，體質決定健康和幸福。要想健康養生，首先要不忘脾胃。有益脾胃食物，首推紅棗、山藥和薏苡仁，堪稱「脾胃三寶」。
大棗有補脾胃、益氣血的作用。李時珍稱「棗為脾之果，脾病宜食之。」大棗是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的健康飲食佳品。脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜服用大棗。
山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的良方。薏苡仁具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物。
現代醫學研究表明，經常吃山藥、大棗和薏苡仁，可以提高人體免疫力。如果將其一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的概率，因此非常適合脾胃虛弱之人食用。
認清自己再進補
一些藥食兩用的中藥，是不能當作食品隨便食用的。例如人參（包括西洋參、黨參）大補元氣、生津止渴、調榮養衛。
但是運用不當，就會「上火」；長期、過量服用，還有可能中毒。也許有人會說：我既弄不清自己身體狀態的寒、熱、虛、實，也搞不明白食物的寒、涼、溫、熱，這咋辦？這樣的話，還是悠著點兒，別熱衷於食養。因為這樣的人很容易上套兒，或者犯錯。
還有一個保險的辦法，就是儘量多樣化地飲食，不要聽說哪樣東西好就使勁兒地吃。日常食物大多數是性質溫和的，只要不偏食、儘量多樣化地合理搭配，食物之間會協調互補，長期食用也不會有問題。所謂「藥補不如食補」，說的就是這個道理。
辨證施膳是前提
中醫學認為辨證是治療疾病的前提，即使是藥膳這樣的輔助治療，也必須符合中醫辨證論治的規律，才能取得良好的效果。例如人體質虛弱，有氣虛、血虛、陰虛、陽虛的不同。氣虛體質的人常見氣短聲低、少氣懶言、精神疲憊、體倦乏力，或有頭暈、自汗的症狀，可在烹製食物中適當選擇加入人參、黨參、黃芪、白朮、白扁豆、山藥、西洋參、太子參等補氣藥，以增強補氣強身的效果。
血虛體質的人，則主要表現為面色淡白或萎黃，眼瞼、口唇、指甲的顏色淡白，有頭暈、眼花、兩目乾澀、心悸多夢、健忘、神疲乏力等症狀，婦女可見月經量少、色淡、延期甚至閉經。這些人就適合食用當歸、熟地、阿膠、白芍、何首烏、桂圓、桑椹、黑芝麻、大棗等具有養血補血作用的中藥。
總之，食用藥膳的目的在於調整人體氣血陰陽的平衡，預防疾病，輔助治療以保持身體的健康。在藥膳的選擇上，一方面要了解材料的寒熱溫涼之性，另一方面也要認清自己的體質分型，以及所患疾病屬於什麼證型。
「混搭、輪換」才平衡
絕大多數的食品，即使再好都不適宜天天食用，只能作為調節補充，以增加營養，豐富生活，滿足口福。人類所需要的營養成分為六大類，水、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素、礦物質和微量元素。
中醫講究辨證施治、辨證施食，重視個體差異，就是要針對不同的季節、不同的體質和不同的病情，食用不同的食物和中藥。中醫將藥性、食性分為寒、熱、溫、涼、平五大類，溫性、熱性的食物可以溫陽，怕冷的人可以多食；寒性、涼性的食物可以清火，怕熱的人可以多食；平性的食物，一般人都可以食用。
除了糧食和水之外，是不是還有可以經常服用的食藥？回答是：有，但只有少數。首先，它必須是食物，含主要營養素成分；其次，它可能可當藥物，含較少藥物成分，但必須無毒無害。再者，它不但適合正常人長期食用，而且慢性病患者也不需要忌口或者禁忌比較少。這些食物包括茶葉、山藥、蓮子、百合、紅棗、枸杞子、菊花、芝麻等。
中醫認為冬季是進補的最佳季節 冬令進補不是說每個人到了冬天都一定要進補。年輕體壯無病之人，對寒冷有良好的適應能力，就不必進補。
如果進補不當，會產生一系列副作用。因為藥物入胃全靠胃腸的消化吸收，只有胃腸功能正常，才能發揮補藥的應有效應。對於這類病人，可先服用些黨參、白朮、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物，使胃腸功能正常.再由少至多地進服補藥。
這樣機體才能較好地消化吸收。進補的方法主要有兩種，一是食補，二是藥補。俗語說：「藥補不如食補」，食補在冬季調養中尤為重要。
冬季氣溫過低，人體為了保持一定的熱量，就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解，以產生更多的能量，適應機體的需要，所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。其它還有藥酒、藥粥等，均可根據各自的體質情況選用。
至於藥補，常用的補益中藥有：屬補氣類的，如人參、黃芪、黨參、白朮等，適用於氣虛不足，面色蒼白，氣短乏力，脾虛泄瀉之人；屬養陰補血類的，如生地、阿膠、當歸、枸杞等，適用於面白無華，頭暈心悸，口唇蒼白，血紅蛋白偏低，婦女月經量少等症狀之人。
鹿茸也是冬令的常用補品，適用於平素陽虛怕冷，四肢不溫，腰酸多尿等人服用。
但需注意的是，補藥也不是隨便可用的，當視氣虛、血虛、陽虛、陰虛而分別選用針對性的補益藥。才能收到良好的效果。如人參具有大補元氣、強心、生津止渴、安神等功效，氣虛病人多見體力衰弱，四肢無力，精神疲乏，心慌氣短，或年老體弱，或工作過度勞累後周身無力，或慢性病引起的頭暈無力等症，均可服用。能夠補益元氣，增加食慾，促使體力恢復。又如阿膠具有滋陰養血的作用，對血虛的人尤為適宜。
虛啥補啥，各人都應根據自己的體質情況選用，也可去醫院請中醫師確診屬於那一類虛證，再選擇相應的補藥，使補得其所，補而受益。
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