哺乳期能吃西洋參嗎?

哺乳期能吃西洋參嗎?

哺乳期能吃西洋參。

哺乳期吃西洋參的好處:西洋參中的皂甙有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用;可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓;還可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。哺乳期媽媽食用西洋參可以產生很好的滋補功效,對寶寶也有好處。

哺乳期吃西洋參需注意:可以吃,但不能多吃,每次服用一點就行,並且在服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2-3日後才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響;有的人服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉,哺乳期媽媽一定要特別注意;另外還要注意,寶寶是否對其有過敏反應,如果發現異常,需要及時就醫。

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西洋參的選購

西洋參的選購:

乾燥根略呈圓柱形而帶紡錘狀,長2~6厘米,粗0.5~1厘米,外表現細橫紋及不規則的縱皺,頂端的細紋較密而呈環狀。

折斷面平坦,淡黃色,有暗色形成層環,並散有多數紅棕色樹脂管及細管。 由於加工不同,一般分為粉光西洋參及原皮西洋參二類,每類又因野生和栽培而有不同:

1、粉光西洋參野生者形較小,或有分歧,色白而光,外表橫紋細密。 體輕。 氣香而濃,味微甜帶苦。 栽培者,皮色白細紋不及野生者緊密。 體重質堅而味淡。

2、原皮西洋參野生者形粗如大拇指,或較小。 外表土黃色,橫紋色黑而細密。 內部黃白色。 體質輕鬆。 氣香味濃,品質優良。 栽培者,形與野生者相似,但外皮淡黃,皮細,橫紋不黑而較疏。 體質結實而沉重。 味較淡。

二種均以條勻、質硬、體輕、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。 一般又以野生者為上品,栽培者次之。

西洋參保健食療組方

西洋參保健食療組方

洋參燉雪梨

原料:西洋參4克,北杏10個,雪梨1個,白糖40克。

製作:雪梨洗淨,切成兩半,去核,將北杏、西洋參、白糖拌勻後放入梨去核中空部分,再將兩半梨合在一起,用牙籤紮緊,放入燉盅內,加入半盅清水,隔水燉一小時即可。

功效:有化痰止咳,潤肺平喘,清熱生津的作用。適用於慢性支氣管炎及腸燥便秘者。

洋參百合羹

原料:西洋參4克,雪梨1個,荸薺5個,百合20克,冰糖30克。

製作:荸薺用清水洗淨,去皮搗爛;雪梨去皮、核,切成小碎塊;百合洗淨;西洋參研成末。將百合、荸薺、雪梨放入鍋中,加適量的水,用小火熬煮50分鐘,至熟爛成糊狀時,加入冰糖、西洋參末,攪勻溶化後盛入乾淨的碗中。

功效:有滋陰潤肺,化痰止咳,清熱除煩的作用。適用於陰虛肺熱,痰質黏稠不易咳出者。

西洋參的食用方法

將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。

西洋參粉怎麼吃

把西洋參超微破壁研磨成粉,每次取人參粉一小勺,約1至1.5克,溫開水送服,早晚飯後半小時服用,連服半月。每日用量每日最佳用量為2至3克早晚各一次。