薏米具有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿的功效,經常食用薏米對慢性腸炎、消化不良等症也有食療作用,薏米中含有的維生素E,可以使女性皮膚光滑細膩,消除粉刺色斑,改善膚色,薏米還具有防癌的作用,其抗癌有效成分薏米脂、亞油酸等,要用於子宮頸癌的輔助治療。
推薦食譜:檸檬薏米水
原料:水發薏米100克,檸檬片3片。
做法:1、砂鍋置於火上,注入適量水,大火燒開。
2、倒入洗淨的薏米,攪拌勻。
3、蓋上鍋蓋,燒開後改用小火煮約45分鐘,至米粒變軟。
4、揭開鍋蓋,攪拌幾下,關火後將煮好的薏米水盛出,裝入茶杯中。
5、再放入備好的檸檬片,浸泡一會兒即成。
營養功效:本品中的檸檬能促進胃中蛋白分解酶的分泌,刺激胃腸蠕動,有效預防更年期女性便秘等症,而薏米中含有豐富的維生素E,更年期女性經常食用,可起到美白肌膚,消除色斑的作用。
扁豆薏米冬瓜粥
原料:水發大米200克,水發白扁豆80克,水發薏米100克,冬瓜50克,蔥花少許。
調料:鹽、雞粉各適量。
做法:1、洗淨去皮的冬瓜切成小塊。
2、砂鍋中注入適量水,倒入備好的扁豆、薏米、大米。
3、蓋上鍋蓋,用大火煮開後轉小火煮1小時至食材全部熟透。
4、揭蓋,放入冬瓜,蓋上蓋,繼續煮15分鐘。
5、揭蓋,放入鹽,雞粉,拌勻調味。
6、關火後揭蓋,盛出煮好的粥,裝入碗中,撒上蔥花即成。
營養功效:本品有健脾和中,消暑化濕的功效,常食薏米,能利水消腫、健脾去濕,本品適用於更年期女性熱病煩渴、陰虛燥熱、小便不利、水腫、心煩失眠等症。
紅豆薏米美肌湯
原料:水發紅豆100克,水發薏米80克,牛奶100毫升。
調料:冰糖適量。
做法:1、砂鍋注入適量水燒開,倒入泡好的紅豆、薏米攪拌均勻。
2、蓋上蓋子,用大火煮開後轉小火繼續煮40分鐘至食材全部熟軟。
3、揭蓋,倒入冰糖,攪拌至溶化。
4、緩緩加入牛奶,調中火,拌勻。
5、關火後盛出煮好的湯料,裝碗即可。
營養功效:紅豆具有利尿消腫、補血養顏、通氣除煩等功效,可有效緩解更年期女性情緒,而牛奶含有豐富的優質蛋白質和鈣,易被吸收,可預防更年期女性骨質疏鬆。
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更年期保健:更年期10大誤解
誤解一:體重會增加。
調查發現,一半以上的受訪者認為更年期的女性體重會增加。事實上,並不是所有女性都會在這個時期「發福」。拉塞爾解釋說,女性絕經後體內的能量代謝率下降,消耗掉的能量的確比以往減少。但研究表明,從年輕時就堅持每天進行一定量的規律鍛煉,並在這個階段有意控制飲食,不吃過多高能量的食物,更年期女性的體重完全可以保持如少女一般。
誤解二:記憶力下降。
46%的女性認為自己記憶力下降與更年期有關。其實,更年期容易出現一些情緒波動,但不是記憶力衰退。記憶力下降與年齡增長有關,衰老的過程中大腦會逐漸萎縮,男女都一樣。
誤解三:雌激素減少對身體不會有影響。
55%的受訪女性如此認為。多項研究證明,女性失去雌激素保護之後,會增加心臟病、骨質疏鬆、糖尿病、結腸癌等的風險。
關於心理
誤解四:更年期最抑鬱。
將近90%的人認為在女人的一生中,更年期是最容易發生抑鬱的時期。但是,多項調查表明,如今30多歲的女性抑鬱的比例遠遠高於更年期女性,這與現代人生活壓力增大、節奏加快直接相關。
誤解五:每個女人都會出現明顯的更年期症狀。
超過80%的女性如此認為。研究發現,在45—55歲的女性中,15—25%的女性無明顯異常感覺,75—85%的女性可出現或輕或重或多或少的臨床症狀,只有15%的人因症狀嚴重需要治療。
關於時間
誤解六:50歲左右才到更年期。
一半以上女性如此認為。拉塞爾解釋說,女性更年期的平均年齡是45—55歲,但近年來有提前的趨勢,1%的女性40歲甚至更早就進入更年期。
誤解七:更年期持續不會超過5年。
63%的人認為更年期最多會持續5年。但實際情況是,這個過程會持續6—14年。
關於性
誤解八:性慾減退。
92.6%的被訪者如此認為。事實上,性行為是一種生理和心理的綜合產物,人類的性行為完全可以不與性激素水平平行,因此,不少女性在50歲以後性慾反而增強。研究顯示,50%的女性在更年期性慾並未明顯改變。
誤解九:絕經後不會懷孕。
90%的女性如此認為。事實上,進入更年期的前幾年,包括絕經後一年之內,還是有可能會懷孕,所以如果不想收到「意外的驚喜」,還是要做好避孕措施。
誤解十:絕經的女性不易傳播性病。
73%的女性如此認為。其實,不論年齡多大,生育能力如何,任何人都可能傳播性病。
更年期女性如何保證充足的睡眠
現代醫學認為,睡眠是一種主動過程,睡眠是恢復精力所必須的休息,有專門的神經中樞管理睡眠與覺醒,睡時人腦只是換了一個工作方式,使能量得到貯存,有利於精神和體力的恢復,而適當的睡眠是最好的休息,既是維護健康和體力的基礎,也是取得高度生產能力的保證,充足的睡眠可以消除疲勞,恢復充沛的精力,同時還可以預防某些疾病的發生。
晚餐不宜過飽
如果晚餐過飽,進食較多的高脂肪的食品,會增加消化系統的負擔,使胃腸道在夜間超負荷工作,影響睡眠,如果晚飯吃的過早,入睡前感到腹飢的話,可稍吃一些點心或水果,但是要等半小時後才能睡覺。
不要過度用腦
如果要在晚上工作或學習,把比較費腦筋的事情先做,後做比較輕鬆的事,以免大腦處於興奮的狀態,不容易入睡,也可以在臨睡前看一些休閒的書籍,或聽聽輕韶光使大腦放鬆,容易入睡。
避免劇烈活動
晚上不做劇烈的活動,不進行帶有興奮性的娛樂活動,不看刺激或緊張的電視與書籍,以減少對大腦皮層的刺激。
睡前熱水泡腳
睡前堅持用熱水洗腳,能刺激穴位,促進氣血循環,水溫以40-50度為宜,時間15分鐘左右,如天冷,可不斷添加熱水,水量以淹沒腳踝為好,連續的按摩雙腳直至雙腳發熱,可提高睡眠質量。
牛奶有助安眠
有條件的女性可在入睡前喝一杯熱牛奶,這樣既能補充一定的鈣質,又能促進睡眠。
更年期女性吃什麼排毒養顏
糯米淘洗乾淨,用水泡透約四個小時,加入白糖拌勻,灌入藕孔中,再將切下的藕節頭放回原位,用牙籤固定,上屜用大炎蒸1個小時左右,取出放涼,去掉牙籤和藕節頭,切厚片。
更年期女性如何保證充足的睡眠
睡前堅持用熱水洗腳,能刺激穴位,促進氣血循環,水溫以40-50度為宜,時間15分鐘左右,如天冷,可不斷添加熱水,水量以淹沒腳踝為好,連續的按摩雙腳直至雙腳發熱,可提高睡眠質量。