菊花茶：那麼我們都知道的是菊花茶是可以清熱解毒的，另外菊花還有另外一種功效就是明目，因此很適合在夏天喝。不過我們說的菊花一定得是野菊花也有這些功效呢。現在很多人工培育的菊花都沒有這些功效，最多就是有一點點的香味，沒有實際用處的。那麼好的野菊花應該是香氣濃郁，花朵完整的花骨朵為最好。那麼我們在泡菊花茶的時候可以適當的跟荷花與茉莉花混合在一起來喝，因為荷花具有消渴的功效，而茉莉花則是具有利濕、清熱的功效。我們在夏季的時候可以將這三種花當做日常生活中的茶飲，做法也非常簡單，就跟我們平時泡茶一樣，用沸水泡就可以了。
蜂蜜荷葉薄荷茶：薄荷，我們都知道的，是用來提神的，但是也具有降溫的功效，因此在夏季的話我們可以拿薄荷來提神醒腦，還有一種清涼的感覺。荷葉的話是主要用來解暑的。我們可以拿一些新鮮的荷葉和薄荷，再適量加一些竹葉，用水煮出來味道就可以了。然後將這些汁水給過濾出來，最後加一些蜂蜜，最好就是放在冰箱裡冰一冰再喝，特別是外出回來的時候喝這個茶，清涼又解暑。
金銀花土茯苓茶：金銀花是以清熱，解毒出名的。加上土茯苓去熬製的話還可以加多一個除濕的功效。我們可以去適量的金銀花和土茯苓去熬出來汁。但是這些藥材的話一定要去正規的藥店買，而且一定要買到正確的藥。
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祛濕排毒的好食物
綠豆：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
薏仁：薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
小米：小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
紅豆：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
胡蘿蔔：胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
地瓜：地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
幾款清熱祛濕薏米食譜
清熱祛濕食譜 薏米白果粥
薏米100克、白果50克、糯米1杯、白砂糖適量。洗淨薏米和白果肉，用清水泡半小時備用；糯米淘淨；將適量清水倒入煲內燒開，放入糯米、薏米和白果，煲至熟爛，加入白砂糖調味食用。
滋陰益肺、清心寧神。
清熱祛濕食譜 薏米檸檬水
薏米100克、檸檬一個、冰糖適量。薏米洗淨浸泡1~2小時；將薏米放入煲內，倒入適量清水大火煮開後轉小火煲一個半小時，下冰糖煮化，待冷卻後盛出薏米水，放入切好的檸檬片即可。
清熱祛濕食譜 薏米淮山牛尾湯
薏米100克、淮山30克、桂圓肉10克、紅棗4粒、牛尾（去皮）一條、姜2片。薏米、淮山、桂圓肉和紅棗洗淨給用；牛尾洗淨斬件，汆水撈起；將適量清水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。補腎健脾、增鈣益骨、祛濕利水、調理關節。
健脾祛濕湯有哪些？
鯽魚湯：我們都知道鯽魚裡面含有可以幫助我們祛濕的成分，營養豐富的同時又因為鯽魚的性質比較溫和，所以說我們就算吃多一點也不會上火，不像其他的補品，有些時候稍微吃多一點就會上火。那麼我們建議大家選用白鯽魚來煲湯。
伏天消暑祛濕排毒藥膳
荸薺100克，藕100克，鮮蘆根100克。將上述5種原料用清水洗淨，切碎，再分別絞碎成泥，用紗布擠壓成汁或放入榨汁機中榨成汁，混合攪勻即可。有清熱消暑、生津止渴的功效。