水果是我們生活中必不可少的食物，不僅美味而且頗具營養，是身體最好的天然保養品。而很多女性也會通過吃水果來讓自己的肌膚變的更細膩，水果的功效不僅限於此，它們還有很好的藥用功效，對於身體的各種常見小病都有緩解作用，下面就讓我們來看看生活中那些水果各自的妙用吧。
1、天氣太熱消暑降溫：椰子汁、西瓜
剛從熱辣辣的太陽底下回到室內，體內熱烘烘的，不妨喝點椰子汁解暑去熱。
西瓜因為是很好的降溫「涼方」，也是中醫師的天然退燒藥（俗稱白虎湯）。看診時若覺得自己額頭燙燙的、有點發燒時，會趕緊喝杯西瓜汁（不放冰塊），西瓜利尿，很快就能把體溫降下來。
特別提醒，西瓜買回來不要放冰箱，因為冷藏會讓西瓜的茄紅素及其他養分減少一半，建議買一次吃完的份量就好，置放在陰涼處。
2、用腦過度、失眠、睡不好的復原劑：番茄、木瓜
番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞，讓昏沉腦袋恢復正常，煮熟的番茄效果更好，試試來盤番茄炒蛋。
熬夜後常出現便秘、胃痛等上火發炎症狀，可吃點木瓜健胃、通便，用青木瓜燉煮排骨湯，可保護胃壁。
3、減緩衰老最佳水果：獼猴桃
在常見的水果中，獼猴桃被認為是最接近完善的水果，它含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的胺基酸，能幫助人體製造激素，減緩衰老。因為獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。
4、維持血管彈性、保護心臟：香蕉、梨子、草莓
香蕉含鉀離子可降血壓，預防心血管疾病；含維生素B群豐富的梨子則能抗血管栓塞、減輕疲勞、預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。
5、應酬過後解除脹氣：楊桃、鳳梨、火龍果
大吃大喝引起消化不良，可將楊桃切片、灑點岩鹽來吃。楊桃有維生素C促進食物消化，並能防止致癌物亞硝酸合成，是很好的應酬後解毒劑。
金黃色的鳳梨利尿助消化，尤其含蛋白酶可加速分解肉類，有時炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點新鮮鳳梨可快速消脹氣。
火龍果潤腸通便，也是很好的應酬後救急水果，且偶爾心情煩悶時，吃點紅色果肉的火龍果可以一掃陰鬱。
8、勞動、大量流汗後體力補充：紅甘蔗
整理花圃、種田種菜或從事耗體力且大量流汗的工作，充滿水分、礦物質的紅甘蔗汁能迅速補充流失能量。
9、口乾舌燥的解渴清涼飲：蓮霧
蓮霧水分多且可利尿生津，排除身體毒素，是夏天最好的止渴方。
10、情緒不穩的安神方：桃子
春天的桃子可助排便，讓愛美的人維持體重不發胖，在中醫來說也可活血化瘀、安定心神。
11、氣色不好補血回春：桑椹、葡萄
紫色的桑椹行氣活血、滋養眼睛、烏髮抗老化，讓人擁有好氣色，血色不好的人可吃，但通常要連續吃上一、兩個月，用洗米水將桑椹洗乾淨後打汁連渣喝一杯，這是常保好氣色的祕方。
夏天盛產的葡萄汁多甜美，可滋養肝腎補氣血，讓頭髮烏黑，葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。
12、皮膚老化粗糙需要美白：檸檬、水蜜桃、葡萄柚
檸檬含大量的維生素C天然美白成分；水蜜桃可強化肌膚彈性，比打蘋果光更能讓膚色發亮。冬天的葡萄柚含高維生素C，可預防斑點，這也是私房美白方。
13、勞力工作者強健筋骨：柚子
秋天盛產的酸香柚子解毒化痰，是水果中含鈣量較高的，可強筋健骨，很適合勞力工作者。
提醒，以上的水果養生法適合健康的人，但若有心血管疾病、腎臟病、糖尿病等慢性疾病，或正在服藥的人，有些水果如葡萄柚等是禁忌不能吃，最好依照營養師及醫師指示。
14、抑制食慾促進新城代謝減肥水果：：蘋果、西柚、火龍果、榴槤
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。
15、用腦過度後活化大腦：龍眼、蘋果
蘋果有「記憶果」之稱，含鋅促進大腦發育、增強記憶力及腦內神經連結，亦有護心效果。
龍眼是「智慧果」，讓大腦開竅，當碰上連續工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃龍眼可恢復體力，讓思緒敏捷。但龍眼偏熱性，提醒有口乾舌燥，或發炎狀況時不要吃。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
素食雖健康環保 但這7類人必須得吃肉
現在越來越多的人不敢吃肉，「素食主義」甚至成為追求健康者的時髦標籤。其實，肉類的營養非常豐富，它們含有豐富的優質蛋白質，能被人體完全吸收和利用。機體的各種組織維護、代謝所需要的各種酶等，都需要蛋白質。同時，肉類還含有豐富的維生素和礦物質，比如鐵、鋅、B族維生素等。下面幾類人尤其需要吃肉。
1、正在減肥的人。
蛋白質能提高飽腹感，減肥的時候更要稍微增加蛋白質的攝入。
2、經期女性和貧血患者。
貧血大多是缺乏蛋白質和鐵造成的，而這兩種營養素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經期間也應該吃肉。
3、孕婦和乳母。
她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養，更應多吃點肉。
4、兒童和青少年。
他們處在生長發育的階段，機體蛋白質的合成應該大於分解，所以必須要用充足的肉類來保證蛋白質供應。
5、65―70歲的老人。
他們的肌肉開始鬆弛，蛋白質可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶製品代替。
6、腫瘤患者。
腫瘤是一種消耗性疾病，如果營養不良，就會影響治療和恢復。放療和化療的患者更應增加蛋白質和維生素的攝入量，以保證機體有足夠的抵抗力。
7、外傷或手術患者。
這類人因為需要機體組織的生長，所以對蛋白質的需要量非常多，而供應蛋白質最好的方法還是吃肉。
在家自製5款藥膳食療 養生美容又靚發
為大家準備了五款養生、美容、又靚發的藥膳，看看哪款適合你或你的家人，不妨試著做一做。你會發現，健康和快樂其實就氤氳在藥膳那馥郁的馨香中。
一、藥膳湯——強筋壯骨雄雞湯
【配料】
雄烏雞一隻（約800克），枸杞、牛膝各20克，當歸、菟絲子各15克，首烏25克，補骨脂、茯苓、黑豆各10克，蔥、姜、鹽各適量，醬油、胡椒粉各少許。
【製作方法】
⑴將烏雞去毛、除內臟和爪，洗淨備用；姜洗淨拍松；蔥洗淨、切段；黑豆洗淨待用。
⑵將七味中藥洗淨，用潔淨紗布包紮好。
⑶將藥包與雞、姜、蔥、黑豆一起放入砂鍋中，加入1200毫升清水，以武火煮沸後，改用文火燉至雞肉爛熟，此時除去藥包，放入鹽、醬油、胡椒粉調味，出鍋晾溫，即可食用。
【功效】
肉、豆同食，湯可佐餐。每日兩次，補血益精、強筋壯骨、固發靚發。適用於病後體弱精虧，改善白髮易脫等症。
【注意事項】
感冒發熱者不宜食用。
二、藥膳盅——黑髮靚顏烏雞盅
【配料】
熟地黃、20克，枸杞15克，當歸25克，新鮮烏雞肉200克，桂圓肉10克，食用植物油15毫升，精鹽少許。
【製作方法】
⑴將烏雞肉、當歸、枸杞、桂圓分別洗淨待用；姜洗淨拍松。
⑵將全部材料一併放入燉盅，不加鹽，倒入沸水適量，燉盅加蓋，用文火燉約2小時，加精鹽調味即可。
【功效】
每日一次，每次吃雞肉100克，喝湯，佐餐食。可養血益氣、黑髮靚顏。適用於氣血兩虧所致的毛髮失養、鬚髮早白、頭髮稀疏。
【注意事項】
腹脘脹痛、大便泄瀉、感冒發熱者忌用。
三、藥膳羹——養血安神甜蛋羹
【配料】
蓮子30克，桂圓肉15克，鵪鶉蛋4個（或雞蛋2個），白糖適量。
【製作方法】
⑴先將蓮子去心，洗淨；桂圓肉洗淨；鵪鶉蛋煮熟，去殼。
⑵將蓮子放入鍋內，加適量開水，煮10分鐘後，倒入桂圓肉和鵪鶉蛋，用文火燉至蓮子爛熟，加少許白糖煮沸即成。
【功效】
常食可健脾益氣、養血安神、潤發美發、養顏美容。適用於心脾兩虛所致神經衰弱，及氣弱血少所致毛髮乾枯、稀少、易脫落等症。
【注意事項】
若神經衰弱失眠屬濁痰內擾以及有外感者，不宜食用本品。
四、藥膳燉魚頭——健腦烏髮魚頭煲
【配料】
核桃肉50克，黑豆100克，大魚頭1個，紅棗4枚，姜2片，酒1茶匙，鹽適量。
【製作方法】
⑴將核桃肉洗淨，入沸水汆片刻，取出用冷水沖淨表皮，瀝乾水分；黑豆洗淨，用水浸泡1小時，紅棗洗淨、去核，備用。
⑵將魚頭洗淨，瀝乾，用酒拌勻，放入燉盅內，加入薑片、核桃肉、黑豆、紅棗和4杯滾水，蓋上盅蓋，將燉盅放入燉鍋內，隔水用武火燉20分鐘後，改用文火燉2小時，加鹽調味即可食用。
【功效】
每日一次，魚肉、黑豆、核桃肉佐餐食用，湯水宜飲。可養陰補氣、補肺健腦、潤膚烏髮、美發養顏。常食可改善毛髮乾枯、早白、易脫落的狀況。
五、藥膳燉木耳——生發悅顏冰糖水
【配料】
黃芪10克，當歸6克，桂圓肉8克，白芍5克，甘草2克，陳皮3克，黑木耳15克，冰糖適量。
【製作方法】
⑴將木耳泡發，去雜質，洗淨；其他配料洗淨備用。
⑵全部用料放入砂鍋，加清水1000毫升，煎煮2次，每次約半小時，合併兩次煎液約600毫升。
【功效】
每日一劑，分兩次食用，木耳、桂圓肉均可食用。益氣固表、補血悅顏、活血養陰、生發烏髮。適用於陰血不足所致鬚髮早白、毛髮稀疏、乾枯脫髮，尤其可調理斑禿、便秘的症狀。
【注意事項】
凡濕盛中滿、食積內滯、表實邪盛、癰疽初起者不宜食用。
炎夏不吃冰也涼爽 夏季清涼祛濕藥膳湯推薦
很多人喜歡在炎熱的夏季吃冰冷的東西給自己降溫，可冰涼的食物只是暫時緩解一下高溫，並不能真正達到降溫的目的，下面為你推薦幾款清涼藥膳湯，讓你度冰涼一夏。
紅棗泡水吃排毒養顏 紅棗6種吃法讓營養翻倍
俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。