（1）小茴香粥：炒小茴香30克，粳米200克。將小茴香裝於紗布袋內扎口，入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包，再加入洗淨的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可。
早晚服用。健脾開胃，行氣止痛。適用於脘腹冷痛，慢性胃炎，納差等症。
（2）山藥羊乳羹：山藥50克，新鮮羊乳500毫升，白砂糖或蜂蜜適量。將山藥在鍋中炒至微黃，軋碎輾為細末；將羊乳燒沸，加入山藥末和白砂糖攪勻即 成。每日1次。益氣養陰，補腎健脾。適用於慢性胃炎、呃逆反胃等的食療調補。
（3）玉參燜鴨：淨鴨1隻（約2000克），玉竹20克，沙參20克，各種調料適量。將玉竹、沙參洗淨，切片，混合加水煮提取2次得玉竹、沙參濃縮汁約40毫升；鴨 子由背部劈開，冼淨，放盆內，加入鹽、料酒、蔥各少許，入籠蒸至熟爛；鍋內注入原湯、 鴨子、玉竹和沙參濃縮汁、精鹽、料酒、白糖、蔥，文火燜至鴨肉熟爛，將鴨子切成適宜的 塊，按原體形排於盤中，原湯用雞油，澱粉勾成汁，澆上即成。食肉喝湯。滋補胃陰虛。適用於胃陰虛所致的慢性胃炎。
（4）玉竹山藥鴿肉湯：玉竹15克，山藥20克，淨白鴿1隻，精鹽及調料各適量。將鴿子肉切塊，放砂鍋中加玉竹、山藥、精鹽、調料，加水500毫升，文火燉煮60 分鐘，肉熟爛後飲湯食肉。隨意服食。健脾益氣，滋陰止渴。適用於慢性萎縮性胃炎的補養，及氣陰兩虛型消渴病的輔助 食療。
（5）平菇燉肉：豬精肉250克，鮮平菇250克，料酒、食鹽、蔥段、薑片、生油各適量。先將豬肉洗淨，入沸水鍋略氽片刻；然後把肉塊放入鍋中加入料酒，擺上蔥節，姜 片，注入清水適量，先用武火燒沸，後改用文火燉至肉熟爛，倒入平菇熟透入味即成。佐餐食用。
本品具有改善人體新陳代謝、增強體質、防癌、抗癌之功效。適用於慢性胃炎、 胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病症。
（6）肉桂粳米粥：肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖適量。先將肉桂研成細末；再將粳米、砂糖共放入砂內，加水煮為稀粥，然後取肉桂末1～2 克，調入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調停火即可。早晚餐時空腹溫食。溫中和胃。主治脾胃虛寒型慢性胃炎。
（7）沙參蛋湯：北沙參30克，紅皮雞蛋2個，冰糖適量。將沙參切小塊，雞蛋洗淨，加水適量，共煮，水沸10分鐘後取蛋去殼，放湯中再煮 並加冰糖，5分鐘後即成。取湯溫熱，食蛋。每日1次，連用1個月。滋陰潤燥，生津涼血，是萎縮性慢性胃炎病人的常用食療佳品。
（8）花生烏賊骨面：烏賊骨、生花生仁、炒花生仁各150克。將上3種配料共碾成細粉，攪勻裝入容器中備用。每日服3次，每次1～2匙。當日見效，以7～10天為一療程。消炎止痛，養胃補脾。主治胃炎、胃潰瘍。
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（1）桂枝薏米粥
將桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入鍋內，加入適量的水燒開半小時。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖適量調勻，可食用。每天食用1次，10天為1個療法。此粥能清熱解毒，活血通絡，袪風利濕。
（2）當歸羊肉湯
將菟絲子15克用紗布袋裝好紮緊袋口，同當歸9克、仙茅18克一起放入鍋中，加特別是水燒開半小時，去渣取汁，於汁中加入切碎的羊肉60克煮成湯，再加入適當調味品便可用之。每天吃1次，7--10天為1個療程，具有袪風燥濕之功效。
（3）車前子薏米粥
將車前子15克和蠶沙9克，分別裝入棉布袋內，紮緊袋口放入鍋內，加入適量的水燒開半小時。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入適量白糖調勻即可食用。每天進食1次，10天為1個療程。此粥具有清熱解毒、袪風利濕之功效。
（4）生槐花粥
方法是將生槐花、土茯苓各30克放入鍋內，加入適量的水燒開半小時，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入適量紅砂糖調勻便可食用。每天如此進食1次，10天為1個療程。這種粥具有清熱涼血、袪風止癢等作用。
此外，雙花茶（含凌霄花、生槐花、綠豆）、蝮蛇酒（含蝮蛇、人參）等也可飲用。但不管是粥、湯還是酒和茶，如果患者對其中某種萬分過敏或不耐受，受就應停止進食。當然，出現這種情況是很少的，絕大多數患者都可以安全食用。
三七食療藥膳及注意事項
三七藥膳既不同於一般的中藥方劑，又別於普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補，疾病得到治療。三七藥膳「寓醫於食」，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養價值，更具有防病治病、保健強身、延年益壽的功效。
藥膳：三七燉螃蟹，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
方法：三七粉（10克左右）與適量螃蟹（清刷乾淨）用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
藥膳：三七燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，20克左右、加雞肉或排骨（500克）、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。
藥膳：三七藥酒，具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用於瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。
方法：100克三七（可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小）、1千克白酒（50度左右）。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
藥膳：三七鬚根燉雞或燉排骨，有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。
方法：將三七鬚根（20克）放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨（500克）、鹽少許用文火燉1～2小時即可食用。
婦女用藥禁忌：
1。痛經伴月經失調或伴有其他疾病者，應在醫師指導下服用。
2。服藥後痛經不減輕，或重度痛經者，應到醫院診治。
3。氣血虧虛所致的痛經、月經失調不宜選用，其表現為經期或經後小腹隱痛喜按。
食療抗輻射 緩解肌膚乾燥
紅棗的營養十分豐富，維生素含量高出蘋果20倍。白木耳含有骨膠原，則能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
冬季口乾舌燥 不妨試試小食療方
鴨梨20克，杏仁12克，百合15克，枇杷果20克，糯米50克，蜂蜜少許，把洗淨的百合、杏仁和糯米用大火煮到米粒開始膨脹，米水融和時在換小火。然後把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，先放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，等粥熬好後，再加點蜂蜜即可服用（百合杏仁枇杷粥）。