「中國有句古話，叫做『藥補不如食補，食補不如水補，水是百藥之王』。所以，選擇健康的飲用水至關重要。」但是，究竟什麼是健康水，健康水和我們常見的純淨水、礦泉水又有什麼區別呢？
純淨水、礦泉水≠健康水
健康水建立在乾淨水、安全水的基礎上，但又是區別於前兩者的全新概念。作為健康水的完整概念應有以下7條標準：1。不含對人體有毒、有害及有異味的物質；2。水的硬度適中；3。人體所需的礦物質適中；4.PH值呈中性或微鹼性；5。水中溶解氧及二氧化碳適中；6。水分子團小，易於人體細胞吸收、利用；7。水的營養生理功能，如滲透力、溶解力、代謝力較強。
健康水和乾淨水、安全水比較，關鍵看3點：第一，是沒有污染，指水必須無毒、無害、無異味；第二，是符合人體生理需求，指水含有一定的有益礦物質、PH值呈中性或微鹼性等；第三，指水具有生命活力。
只滿足第一個條件的水是乾淨水，純淨水多是這一類；滿足第一和第二個條件的水是安全水，礦泉水多是這一類；只有3條兼備，才可稱為健康水。
特殊人群更要時刻提醒自己喝水：
血壓高的人。一天當中，第一杯水應該在剛起床時喝。因為經過一整夜，體內的水分會隨著流汗、蒸發排出體外，起床時血液呈缺水狀態。美國哈佛大學研究顯示，血液黏稠使早上6～9點發生心肌梗死、腦卒中的幾率明顯高於其他時段。尤其是晨練的人，喝一杯涼白開再運動，可以減少發生意外的危險。
上班族。長期坐辦公室的人平時多喝水，可抑制尿道中的細菌繁殖，避免膀胱炎。上午八九點鐘，進入辦公室後，馬上倒一杯水，並在午餐前喝完；到了下午三四點，補充一次水分，還能緩解緊張的情緒；下班前再喝一次水，以防路上身體缺水。
感冒的人。體內水分充足有助於提高抵抗力，像輕微感冒這類疾病，可以通過多喝水緩解。南京市中西醫結合醫院呼吸內科主任醫師李芳介紹，如果感冒時怕冷，體溫又不是很高，頭痛、鼻塞、流清涕，幾乎沒有出汗，一般是風寒感冒，可以喝些熱水、熱湯或熱粥，讓身體出汗，有助於驅散風寒。如果體溫比較高，容易出汗，咽喉紅腫疼痛，有濃痰、鼻塞、流黃涕、口渴，一般是風寒感冒，可以喝些薄荷茶，有助緩解症狀。
便秘的人。早起後喝水，有助於腸道蠕動，對常受便秘所苦的人來說，是個好方法。南京市中西醫結合醫院肛腸科副主任中醫師王元釗介紹，便秘患者每天飲水量應不少於1.5升，便秘較嚴重的最好喝些「毛尖」綠茶。
胖人。體重越大，需要的水分就越多。每公斤體重每天應喝30毫升以上的水。俗話說「飯前喝湯苗條健康，飯後喝湯肥肥胖胖」，胖人在飯前喝點水或湯，有助於增加飽腹感和胃腸蠕動，對減肥有很大的幫助。最好喝冬瓜湯，能有效抑制糖類轉化為脂肪。
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柚子茶的製作方法
柚子茶的製作方法
柚子茶製作方法一
材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法：把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，儘量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在；剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡醃1小時；把醃好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋；等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
柚子茶製作方法二
材料：連皮帶瓤柚子500克、蔗糖100克、槐花蜜250克、選用可容納1000cc的玻璃瓶。
做法：將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒後待用，將柚子用攝氏65度的溫水洗淨。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然後浸泡5鍾，這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來；5分鐘過去後，把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。然後將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最後是柚子果肉；將柚子皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用；將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行「壓榨」，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎；攪拌好後，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏櫃中10天即可食用，放的時間越久，味道越佳。
白蘿蔔能和柚子一起吃嗎
白蘿蔔能和柚子一起吃嗎
可以一起吃的，不相剋。
柚子具有性寒，有健脾，止咳，解酒的功效，但如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒。冬天不要多吃，柚子性涼，吃多了會造成身體內部寒氣過大。
柚子吃多了會中毒的症狀包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。
六種常見症狀喝水能解決 每天四個時刻必須喝水
水對身體的重要性不言而喻，不僅能解渴還能緩解身體不適，幫我們擺脫苦惱。
柚子有哪些營養價值
含有微量元素鉀。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用）最佳的食療水果。