臨近高考,考生們忙於緊張的最後衝刺,身體難免會出現一些小「狀況」: 食欲不振、消化不良、失眠睏乏等,進而影響營養攝入和整體狀態。此時,除了心理減壓,飲食調理也必不可少。
考前進補因體質而異
考前食療、進補要遵循幾個基本原則:首先要做到「飲食有節,定時定量,新鮮清潔」;其次,還要「因時、因地、因人」制定合理的飲食方案。一般而言,高考前,考生可以適當增加奶、蔬菜水果、豆製品的攝入量,但不要補得太多,否則會增加胃腸道負擔。
按照中醫理論,食物分為三大類:
第一大類是平性食物,基本所有人都可長期食用,如西紅柿、蘑菇、大豆、奶製品、蘋果、大米等。孫曉生特別指出,有兩樣非常好的食物常被人忽略,那就是山藥和紅薯,這兩種食物既可以果腹充飢,還包含多種營養素具有補益作用,而且其豐富的食物纖維可以改善人體腸道蠕動,促進排便。
第二大類是寒涼類的食物,有清熱降火的功效。西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜等瓜類都有類似作用,高考前考生熬夜比較多容易上火,可以適當增加瓜類食用量;另外,具有清熱解毒功效的綠豆也可以適量食用。肉類方面,熱性體質的考生煲湯做菜可儘量選用鴨肉。
第三大類是溫熱類的食物,具有驅寒除濕的功效。蔬菜類的蔥、蒜、生薑、韭菜;水果類的荔枝、龍眼;肉類的雞肉、羊肉都屬此類。高考期間廣東天氣較熱,可以適量食用羊肉,但不能過量。
高考食譜推薦:
第一套:
早餐:粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜。
中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯。
晚餐:米飯、黃魚、炒四季豆。
晚上加餐:餅乾+牛奶。
第二套
早餐:蘋果(蘋果食品)醬花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1個,炒泡豇豆。
水果:香蕉或黃瓜1支。
中餐:二米飯(黑米、大米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯。
晚餐:豆漿稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。
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盛夏酷暑難耐 中暑急救五字訣
當外界氣溫超過37℃時,人體就會感覺難受,容易中暑;當外界氣溫高於40℃時,人體代謝、調節功能就會受到影響。高溫天氣里,坐著不動都會出一身汗,如果還要到戶外勞動,很容易被曬暈。所以學會防暑降溫的小知識很重要。
一天當中什麼時間是比較容易中暑的?
跟我們的氣溫有關,氣溫高的時候就容易中暑,白天一般氣溫最高是下午2點,2點是最高的,但是前後幾個小時都要小心。我們一般建議從上午11點到下午4點階段減少外出,氣溫最高的時候就很容易發生中暑。在這期間待在家裡或者是有空調的房間裡會好很多。國外曾經建議,如果家裡沒有空調可以去一個有空調的商場或者是超市,這些環境裡面可能對你身體有幫助。
哪些是高危人群呢?
體溫調節特別好的人發生中暑的幾率小一些,孩子還在發育過程中這是高危人群,還有65歲以上的老年人,再就是有基礎疾病的、肥胖的、孕婦,這種情況下我們都要慎重,要小心。
牢記以下五字訣,發現中暑者時,可急時救治:
一、移。迅速將病人移至陰涼、通風的地方,同時墊高頭部,解開衣褲,以利呼吸和散熱。
二、敷。可用冷水毛巾敷頭部,或冰袋、冰塊置於病人頭部、腋窩、大腿根部等處。
三、促。將病人置於4℃水中,並按摩四肢皮膚,使皮膚血管擴張,加速血液循環,促進散熱。待肛門溫度降至38℃,可停止降溫。
四、浸。將患者軀體呈45度浸在18℃左右井水中,以浸沒乳頭為度。老年人、體弱者和心血管病患者,水溫過低不能耐受。
五、擦。四個人同時用毛巾擦浸在水中的患者身體四周,把皮膚擦紅,一般擦15—30分鐘左右,即可把體溫降至37℃—38℃,大腦未受嚴重損害者多能迅速清醒。
夏季曬傷後多吃4種食物
不小心曬傷後不但皮膚痛癢難耐,更會加重肌膚衰老,產生色斑和皺紋。下面我們一起來看看。
夏季如何防曬?
首先,在使用防曬霜之前先要明確你今天到底是去幹什麼?上班,郊遊,親近大海,還是去運動。這一點很重要,因為它決定著你今天用什麼類型、SPF值多高的防曬品。普通類型皮膚的人,SPF值以8-12為宜;對光敏感的人,SPF值以12-20為宜;若只是在上下班的路上接觸陽光的上班族,SPF值在15以下即可,在野外遊玩、海濱游泳時,防曬品的SPF值要在30以上。如果要去游泳,最好選用防水的防曬護膚品。此外,膚色白皙者最好選用SPF超過30的防曬霜,防止斑點的產生。皮膚偏深者,平日可採用SPF值為15的防曬品。
其次,MM們時常出門了才想起來塗抹防曬霜,這個做法也是不對的。防曬霜一定要在出門前半小時抹,出門前再補充一次,這樣皮膚才能有效地吸收,防曬霜才能充分發揮防曬的效果。在使用劑量上,每次至少要有1-2ml 的量,才能達到最佳的隔離效果。並且應儘量避免在日照最強烈的時間段出門(上午10點到下午2點)。同時還要善用各種輔助用品,例如陽傘、帽子、長袖衣服、太陽眼鏡等,用來共同抵抗紫外線入侵。
最後,很多MM平時都是帶妝出門的,而如果此時要補塗防曬霜要怎麼辦呢?很多女孩選擇直接往臉上抹了一層又一層的防曬霜,結果可能會「補」出可怕的脂肪粒!正確的做法是要在先用紙巾輕輕擦去汗水和油脂,或者僅僅用吸油紙吸去油脂,然後用防曬粉餅來補妝。如果臉上汗和油很多,那麼務必先用卸妝濕紙巾擦去汗水和油膩,然後補防曬霜,也可用補水噴霧將臉部清潔後再補。
曬傷後多吃下面4種食物,能有效修復皮膚的損傷:
草莓:草莓富含維生素C,多吃有助減輕曬傷。維生素C不但能夠清除紫外線照射產生的人體自由基,另外還在膠原蛋白合成、保持皮膚彈性方面有巨大作用。富含維生素C的食物還有紅柿子椒、木瓜、西蘭花、橙子等。
西紅柿:西紅柿含有大量的番茄紅素,具有光滑皮膚的功效。番茄紅素水平越高,皮膚越光滑。另外,西瓜和胡蘿蔔也是很好的選擇。
毛豆:毛豆和豆腐、豆漿等豆製品含有大量的植物化合物異黃酮,對皮膚膠原具有保護作用。動物實驗表明,通過飲食補充異黃酮能減少由於紫外線導致的皺紋,使皮膚更光滑。
金槍魚:金槍魚富含歐米伽3脂肪酸,可保護皮膚膠原,讓皮膚更年輕。另外,三文魚、沙丁魚和鮭魚等魚類也具有相同功效。
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