小兒開胃健脾食譜有哪些
1、開胃湯
藥材:淮山,紅棗,芡實,黨參,薏米,瘦肉。
功效:益氣、健脾、補血、祛濕。
做法:將上述材料洗淨準備好,一起放入鍋里,等瘦肉以及其他材料都煲熟了,在放適量油鹽即可食用。
小貼士:這道湯品清淡適口,符合夏季小孩子的胃口,並且食療效果非常不錯。
2、臘鴨腎菜乾粥
藥材:臘鴨腎,白菜乾,大米。
功效:健脾開胃,清肺胃熱滯。
做法:將上述材料洗淨準備好,鍋里加入適量的水,煮沸後加入上述材料,做成粥以後加入調料以後食用。
3、十谷粥
藥材:糙米,黑糯米,蓮子肉,燕麥,小米,蕎麥,小麥,玉米,紅薏仁,芡實。
功效:養分均衡,補脾益胃,去胃腸機滯,通利二便。
做法:常熟材料準備好,浸泡1小時,煮沸加入食材,中火熬粥,粥成後加唐或者鹽調料後食用。
4、牛乳粥
藥材:鮮牛乳片,大米。
功效:清熱,開胃,消滯。
做法:將食材準備好,清水煮沸加入大米煲粥,粥七成熟的時候,再加入牛乳煲至粥成。
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滋陰健脾養肝的藥有哪些
滋陰健脾養肝的藥有哪些
1、款冬花
款冬花是一味中草藥,其味辛性溫,潤肺下氣、止咳化痰是它的主要功效。款冬花辛散質潤,在治療止咳化痰上效果頗佳,其潤肺效果尤其顯著,特別適合一些患有咳嗽氣喘的患者服用。除此之外,因款冬花溫而不熱、辛而不燥、甘二部滯的特點,所以也是中藥中滋陰效果奇佳的一味藥材。
2、麥冬
麥冬味甘性寒,滋陰也是它的主要功效之一,有著極好的養陰生津、潤肺清心的效果,可以說是一味滋清兼備的良藥。
3、健脾丸
健脾丸的健脾功效眾所周知,而且還有消食的功效。其包含了黨參、白朮、枳實、山楂等多種中藥成分,特別適合脾胃虛弱、脘腹脹滿的患者服用。
4、丹參
丹參作用於人體內,可以有效抑制肝臟在損傷時肝細胞的變化、壞死或是炎症,而且能使這些症狀減輕,並且使纖維組織的重新吸收速度加快,有著很不錯的抗肝纖維化、防止肝硬化的功效作用。
5、當歸
說到養肝的中藥,當歸也是不能落下的一味中藥材。服用當歸,可有效減輕肝細胞的壞死程度,促進肝細胞再生的活力,防止肝臟出現纖維化,起到很好的養肝作用。
老人的健脾養胃食譜推薦
老人的健脾養胃食譜推薦
一、胡椒蜜棗燉豬肚
材料:蜜棗5顆,胡椒10克,豬肚1具。
做法:
1、將豬肚清洗乾淨,然後將胡椒放進豬肚裡;
2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里,倒入適量清水,先用武火煮沸,後改為文火燉3小時調味即可。
功效:驅寒保胃,溫中健胃。
二、人參粥
材料:大米100克,人參3克。
做法:
1、大米洗好備用。
2、鍋倒入適量清水,放入人參,文火煎20分鐘,然後倒入大米,熬成濃稠的粥,等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。
功效:健脾胃、補氣血,治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。
三、豆蔻鯽魚粥
材料:胡椒粉、陳皮各6克,肉豆蔻10克,鯽魚1條,生薑4片。
做法
1、肉豆蔻研磨成末,將鯽魚宰殺清理乾淨後放進魚肚子裡;
2、所有材料放入鍋中,倒入適量清水,先用武火煮開,然後用文火煮2小時。
功效:對治療老人消化能力差、食欲不振、胃脹痛都有不錯的效果。
健脾粉的功效與作用
黨參1兩半,陳曲1兩,砂仁1兩,陳皮1兩,麥芽1兩,炒白朮2兩半,木香(研)7錢半,黃連(酒炒)7錢半,甘草7錢半,白茯苓2兩,山楂1兩,山藥1兩,肉豆蔻(面裹煨,去油)1兩。
健脾又暖胃的食譜推薦
番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。