枸杞的四種健康吃法
1、枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進行調味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。
2、枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等症。
3、枸杞肉絲
取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最後放枸杞子翻炒幾下即可。適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。
4、黑豆配枸杞
原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸後，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症熬粥時不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
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枸杞子補血養顏湯
枸杞子補血養顏湯
中醫上認為枸杞子性平，服用後具有抗衰老、明目、滋補肝腎的作用，特別是對於頭暈目眩、腰膝酸軟等毛病療效非常的不錯。枸杞是我們生活中常用的一種滋補肝腎使用，同時對眼睛方面疾病療效很好，具有降火清肝的作用，但建議脾胃功能不是很好的人群最好謹慎服用，避免出現大便稀溏的情況。
枸杞子在生活中使用方法有很多，除了直接服用這種法子之外，也可以泡水喝，或是放入牛肉、羊肉中燉煮服用，不僅可以補血還能夠補腎，但注意一次用量不能太多，控制在十幾粒就足夠了。
對於大多數女性來說，服用枸杞子可以起到很好的美容作用，它可以提高肌膚吸收養分的能力，通知美容美白的效果也非常的不錯。生活中若你屬於體質較差、抵抗力虛弱的人群，那麼一定要長期堅持服用一些枸杞子，效果非常的顯著。
隨著我們所需要承受的壓力不斷增大，很多人群都出現了氣血不足的症狀，這個時候建議多服用一些補血的食物，枸杞子就是一個非常不錯的選擇。
枸杞泡水喝好嗎
枸杞泡水喝的功效
枸杞子泡水喝的功效一、美容
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子泡水喝的功效二、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙乾，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
枸杞子泡水喝的功效三、抗衰老
中醫很早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。最佳答案枸杞子可提高非特異性免疫功能，促進細胞免疫和體液免疫，並對免疫功能有雙向調節功能枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命
枸杞子泡水喝的功效四、滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。滋補肝腎方：用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利，煩熱、盜汗等症。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗淨加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
枸杞子泡水喝的功效五、提高睡眠質量
枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於睡眠。
生吃枸杞吸收更充分
疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、皮膚疾病等有輔助作用。由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光者最好不要食用。相反，體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
枸杞豆漿
荷葉灰是一味中藥，對於健脾減肥都有很好的效果，這個方子就一味藥，使用非常簡單，久服可以令人體瘦、腰細，苗條。其製作方法是：取鮮荷葉洗乾淨，剪去蒂及邊緣，然後曬乾，將其撕成塊狀，放入鍋中，鍋上蓋一隻口徑略小的鍋，兩鍋交接之處，用鹽水調黃泥封好，在小鍋上再貼一張白紙，用來判斷火候。準備好後就可以點火鍛制，炮製時間的長短。以白紙變成焦黃色為度。待白紙焦黃後則熄火，等冷後將藥取出，研成細末即可食用。用米湯調服，每日服3次，一次6-20克。