當我們在旅行的途中,難免會爬山涉水的長塗勞累.身體都感到疲憊的狀態,這時候我們就需要能量了.那麼我們在旅途之中,最好是選擇什麼樣的食物,來充當疲憊和飢餓呢,也許你並不是太了解,那麼我們就一起來了解一下吧,
旅行疲憊時可以吃哪些食物
餅乾：供給能量
餅乾的主要成分是小麥，餅乾提供的能量來自其碳水化合物。早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾，再加上一個水果、一個雞蛋、一杯牛奶，就是一份完整而且能量充足的早餐，可保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅乾、喝一杯飲料也是不錯的選擇。
水果：提供維生素
b族維生素和維生素c對於維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發育以及神經系統運行不可缺少的維生素，綠色帶葉蔬菜(如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合歡、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保證吃1～2個水果。
乾果：即時能量補充劑
在進行大量體力運動之後，可以嚼一些乾果或果乾，能快速補充體力。平時可在包里放一些杏干、杏仁或榛子，以備不時之需。
奶製品：機體必需品
奶製品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質，而且不會含有太高的脂肪。另外，旅遊失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶，有助於睡眠。
飲料：提供水分及礦物質
選擇性地適量飲用礦泉水對於補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同)，可以滿足我們營養需要。鎂有助於體內物質的規則轉化，鈣能補充奶製品的不足，鈉可避免身體過度脫水。
有些食物是不宜空腹吃的：
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。
酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質(蛋白質食品)將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃火鍋刷蔬菜 有效減少致癌物
冬天大家都喜歡吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋，喝上一碗煲好的火鍋湯，都覺得胃暖暖的。但是現在證明了火鍋里的煲久的湯不宜做為健康飲用。那麼愛吃火鍋的朋友，又想喝湯的朋友，在吃火鍋的時候，要注意哪方面的細節，才可以達到嘗到火鍋美味同時，又不傷身呢?
怎麼個健康的吃法
1、酸菜和海鮮本身富含亞硝酸鹽，用它們做湯底時，亞硝酸鹽含量特別高。相比而言，清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等比較安全。
2、涮酸菜、海鮮類高亞硝酸鹽的食品後，喝湯時應更加小心。
3、如果要喝湯，不宜在涮鍋結束的時候喝，在涮鍋開始之後半小時內喝最放心。
4、吃火鍋時，多涮新鮮蔬菜，可以減少亞硝酸鹽合成亞硝胺類致癌物的危險。過多的蛋白質會增強致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，最好能早一點放入湯中，而不是等湯里亞硝酸鹽含量已經很高的時候。
5、一餐吃了涮肉之後，下一餐一定要清淡一些，多吃粗糧、豆類、蔬菜，儘量補充有利於預防癌症的膳食纖維、維生素C和抗氧化
怎樣清理蔬菜中的致癌物
洗菜的時候不要浸泡
很多人買回蔬菜之後，因為擔心其表面的農藥，都喜歡放在水中或鹽水中浸泡20分鐘半個小時左右。這個方法果真有利食品安全嗎?
一項最新的國內研究給我們解釋了答案：和漂洗蔬菜相比，泡蔬菜會增加蔬菜中的亞硝酸鹽，從而不利於食品安全。研究則發現，鹽水泡並不比加洗潔精然後用自來水漂洗去除農藥的效果更好。
研究證明，用洗潔精洗過，然後再漂洗乾淨，蔬菜中的亞硝酸鹽含量低於用清水浸泡20分鐘的樣品。研究認為，可能是因為浸泡是一種無氧狀態，有利於提高硝酸還原酶的活性，降低亞硝酸鹽還原酶的活性，從而提高亞硝酸鹽在蔬菜中的含量。長時間的浸泡還可能使葉片破損，營養成分的損失增加。
綠葉菜冷藏效果好
剛剛採收的新鮮蔬菜當中，亞硝酸鹽含量微乎其微。而蔬菜在室溫下儲藏1-3天時，其中的亞硝酸鹽達到高峰;冷藏條件下，3-5天達到高峰。對於菠菜、小白菜等綠葉蔬菜來說，亞硝酸鹽產生量特別大，冰箱儲藏的效果要遠遠好於室溫儲藏，而對於黃瓜和土豆來說，差異並沒有那麼明顯。冷凍儲藏的變化很小，各種蔬菜的差異也不大。
所以說，如果買來綠葉蔬菜又沒有馬上吃，而是放了兩三天吃，其中的亞硝酸鹽很有可能升高，特別是綠葉蔬菜。不過，對於長期儲藏的大白菜來說，儲藏多日之後，其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量反而有所下降，可能是因為儲藏過程中營養損耗和轉化為其他含氮物的原因。故而不必擔心冬儲大白菜的亞硝酸鹽問題。
涼拌菜里加蒜泥
涼拌蔬菜的時候，加入蒜泥和檸檬汁都有助於提高安全性，因為大蒜能降低亞硝酸鹽的含量，而蒜汁中的有機硫化物，檸檬汁中的維生素C和其他還原性物質都能夠阻斷亞硝酸鹽合成亞硝胺致癌物。
同樣，蔬菜醃製時，放入蔥、姜、蒜、辣椒汁都有利於降低亞硝酸鹽的含量。
炒菜保存前 儘量少翻動
炒熟的蔬菜久存之後，也同樣會有亞硝酸鹽含量增加的問題，這是由於微生物的活動導致的。很多細菌都有硝酸還原酶，能夠把硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，使其含量上升。
如果能夠在烹調之後馬上撥出一份，不再翻動，儘快放入冰箱當中保存，第二天早上的亞硝酸鹽上升仍然很少。
我們曾經測定過，熟的綠葉菜在冰箱裡放24小時，亞硝酸鹽僅僅從約3mg/100g上升到7mg/100g，遠遠達不到引起安全問題的水平(如暴醃菜可高達100mg/100g以上)。
蔬菜先用沸水焯一下再放冰箱
如果把蔬菜先在沸水中焯一下，通常可以除去70%以上的硝酸鹽和亞硝酸鹽。
既然硝酸鹽的量已經大幅度下降，在冰箱裡存到第二天，亞硝酸鹽的含量更是微乎其微，完全不必擔心其安全性。我本人也經常這樣做，先焯熟綠葉蔬菜，撈出後放冰過的大盤中，平攤，快速涼到室溫，然後分裝成兩三個盒子，放冰箱中，每餐吃一份。這樣存放24小時是完全無需擔心的。
過期物品怎麼處理 變廢為寶妙招
我們的家中經常會有一些大大小小的瓶瓶罐罐是沒有用的，而且這些物品扔到了可惜，不扔掉又不知道怎麼處理。比如說用不完而過期的面霜、乳液等護膚品，過期了不敢再使用，難道就只能扔了嗎?且慢!看看美容大師家弘老師=教你「變廢為寶」，家裡過期的了舊了的東東都可以有妙用喔!
過期面霜
1、薄薄的、均勻塗抹在皮料的手袋、錢包上，有保養的作用;穿新鞋前，可使用油性面霜代替鞋油擦鞋，這樣能夠很好的保護皮面，不分皮質顏色都可使用。但要注意：不用有增白作用的面霜塗在深色皮具上
2、可以護理頭髮，將面霜塗在發尾，具有護髮素的作用
3、可以塗抹雙腳，保護皮膚
過期乳液
1、可以護甲，用化妝棉沾滿乳液後包裹指甲，15分鐘左右取下，可以讓指甲變得十分亮澤
2、可以護理頭髮，將乳液塗在發尾，可以防止分叉，而且可使頭髮變得柔軟
3、可以當作護腳按摩油，將乳液塗在泡好的雙腳上，按摩讓其吸收，可以保護足部皮膚。
過期洗面奶
1、可當作清潔劑使用。因為洗面奶對清潔皮膚油污有很好的作用，可以用牙刷沾洗面乳洗刷衣領、衣袖，效果不錯
2、可以塗在要去毛的部位，當剃鬚膏使用也非常好。(PS：用過期的」沐浴露」可以做什麼呢?拿來清洗浴缸，效果非常棒喔!)
過期洗髮水
1、清洗羊毛衣非常好的選擇。因洗髮水中含有毛髮柔順劑，可使毛衣柔軟清香
2、清洗衣領的頑垢也很好，因為衣領污垢大多是髒頭髮污染的，可用牙刷沾洗髮水刷洗。同理用洗髮水清洗枕巾、枕套也挺適合
3、倒入馬桶水箱裡，衝出來的水不僅清香，還有很好的清潔作用!
過期潤膚露
需要滋潤的不僅僅是我們的臉蛋，還有我們的身體。潤膚露，馬上就要到期，或者已經過期，但還沒有變質，都可以用來滋潤我們的身體。比較乾燥的小腿和手肘可以反覆多塗幾次。
MM們總會有這樣的懊惱：禁不住誘惑淘了超多護膚品回家，可是怎麼用也用不完，到頭來徒浪費，窮痛心。其實，護膚品中的成分和功效有頗多相似之處，這意味著護膚品可以一物多用哦，這樣就不會浪費啦，一起來學學吧。
你可能被櫃檯的BA忽悠，或是為了湊積分，買了一大堆護膚品，可回家之後卻不是置之不理，就是用了幾次發現不喜歡丟到一邊，一不留神就發現有效期快到了，甚至已經過期。使用過期的護膚品非但不會美容，還會有毀容的危險。所以，下面小編就來教大家一些護膚品的另類用法，讓你快過期的護膚品儘快用光，過期的護膚品也能得其所用。
過期化妝水
含酒精的化妝水可以用來擦餐桌、瓷磚、抽油煙機、梳妝檯等，之後用乾淨的抹布過一遍，超級乾淨!保濕的化妝水可以用來擦皮鞋、皮包、皮沙發等皮具。
又是年末 教你4招健康吃臘貨
臘肉臘腸是中國飲食文化的一大特色，具有非常濃厚的地域特點。如湖南地區的煙熏口味臘肉，川渝地區的麻辣口味的臘肉臘腸，兩廣地區的廣式香腸，浙江金華的火腿，山東地區的咸鮮香腸等，都各具特色，符合當地人的口味。快過年啦，臘肉臘腸大量上市，今天小於老師就跟大家講講怎樣吃才能美味與健康兼得。
冬季乾燥 多吃3種「補水菜」
入寒冬，天氣寒冷乾燥，很多人會出現皮膚瘙癢、嘴唇眼角乾澀，甚至皮膚皸裂等不適症狀。要緩解這些不適，補水尤為重要。