1、哪些人不能吃沙棘
體溫熱甚者不宜食用沙棘。
2、沙棘的適用人群
適宜中老年人群,特別是高血壓、高血脂、易感冒者、糖尿病,高血糖患者。
3、沙棘的食用禁忌
沙棘不能與鹼性物質混置。沙棘不能代替藥物。雖然沙棘具有藥用價值,還有抗癌的功效,但是畢竟是一種果實,並不能代替藥物直接治療疾病,而是在治病中起輔助治療或者改善的作用。
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烏梅的吃法(做法)大全
1、烏梅湯
到中藥店買烏梅,洗淨後在水中浸泡約30分鐘。 將烏梅和連帶浸泡的水一起入鍋煮,先用大火把水燒開,然後再用小火煮,看到烏梅的皮被煮成渣掉出來為止,全過程約30分鐘(注意:可根據個人口味確定烏梅放入的量,喜歡酸的話可多放一點烏梅)。 最後加入適量的冰糖或白糖。
2、薑茶烏梅粥
選擇原料生薑10克,烏梅肉30克,綠茶5克,粳米50克,紅糖適量。將前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥將熟時調入紅糖即可。薑茶烏梅粥具有溫中散寒,殺菌止痢。適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。
3、烏梅汁
將10顆左右烏梅過水沖洗乾淨,放入湯鍋中加3/4水量,大火煮開。沸騰後轉用小火慢慢燉煮,直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開為止。將湯汁煮干成1升左右的濃縮汁,加少許冰糖調味,注意味道應以酸為主。關火,靜置冷卻。將濃縮汁過濾裝瓶,放入冷藏室冷藏。[可以使用濾紙和漏斗完成,如果不講究的話也可以不過濾。喝的時候,可以按照濃縮汁:冰水=1:4或1:3的比例稀釋,然後加蜂蜜調味後飲用。
4、冰鎮銀耳酸梅湯
選取材料烏梅100克銀耳30克 山楂片40克 陳皮80克 冰糖5克。將水發銀耳撕成小朵,清洗乾淨3把烏梅、山楂片、陳皮用水浸泡洗淨。先把洗淨的烏梅、山楂片、陳皮放入湯煲中,再放入冰糖。湯煲中加入足量的水,再放入銀耳。大火加熱湯煲使煲中的水沸騰,加蓋轉小火煮2小時,撈出山楂片、烏梅、陳皮,靜置晾涼,放入冰箱冷藏3小時以上即可飲用。
秋葵可以和什麼一起吃
秋葵可以和什麼一起吃
秋葵是營養價值高的保健蔬菜,由於口感爽滑,新鮮甜味,深受廣大人民喜歡。由於是食物,所以很多人會擔心秋葵是否有同食禁忌食物。這個大可放心,秋葵沒有什麼食物是不能共吃的。
但是要注意,秋葵比較偏寒性,所以腸胃比較虛寒,或者是經常腹瀉的人群,不建議多吃秋葵。
秋葵怎麼做好吃
1、蘸醬
秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕,可以調製自己喜歡的醬料拌制,一般最方便又好吃,就是醬油加芥末,是秋葵最好的食用伴侶,口感清新一流。
2、涼拌
可以根據自身的口味涼拌秋葵,秋葵比較軟身,與絲瓜相似,但攪拌不容易碎,非常適合涼拌,只要把基本調料加上,再放上醋和辣椒點綴,口感絕佳。
3、燉湯
黃秋葵常被用來熬製濃湯或者燉肉,由於秋葵有一定的粘性,這種黏液也能給菜餚增加濃度,湯的味道也很鮮美。
4、調味料
黃秋葵還常常被干制並且粉碎成粉末狀作為調味料,這種調味料可以提供風味、增加粘度和色澤。也提供了大量的維生素、膳食纖維素、能量和礦物質。另外由於黃秋葵風味類似於茄子,所以在很多的菜譜中它被用來取代茄子。
烏梅治咽炎的偏方
烏梅肉泡蜂蜜。烏梅不大,皮也很薄,拿一塊潮濕的乾淨毛巾把烏梅包起來,潤濕它,核兒剝離開後,把烏梅肉泡在蜂蜜里,七天就可以吃了。這個偏方對於患有咽炎、喉嚨乾燥、聲音嘶啞,尤其是長期要用嗓子的人特別管用。
烏梅的藥用價值
現代研究證明,青梅或梅子汁中含鉀多而含鈉較少,因此需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;烏梅中含有兒茶酸能促進腸蠕動,因此便秘之人宜食之;烏梅中含多種有機酸,有改善肝臟機能的作用。