百香果泡酒怎麼做比較好喝
1、準備10斤百香果、3斤白砂糖、一個玻璃罐。
2、將玻璃罐清洗乾淨、確保內部無水無油無雜質。
3、先在玻璃罐底部撒上一層白砂糖，然後再將百香果對半切開，用勺子挖出裡面的果肉，放入玻璃罐中，繼續這樣一層白砂糖一層百香果的放入玻璃罐中。
4、在玻璃罐中留下一點空間，供發酵所需。
5、將玻璃罐密封保存好，在陰涼通風的地方放置1-2個月。
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百香果和海鮮一起吃多了會怎樣
百香果和海鮮一起吃多了會怎樣
影響消化
百香果和海鮮一起食用會生成難以溶解的物質，在腸道內堆積，不僅會影響腸道的健康，還會出現消化不良的情況。
威脅生命
百香果和海鮮一起吃會在體內產生一種三價砷的物質，這種物質在體內會破壞一些細胞呼吸酶，使細胞出現缺氧的現象，進而造成細胞的死亡，影響機體的正常代謝，情況嚴重的可能還會對生命造成威脅。
百香果怎麼判斷壞了
百香果怎麼判斷壞了
壞掉的果子是有酒味的。
切開看看，果肉黏成一團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，就不能吃了。
百香果壞了聞起來一股酸臭味的，爛果從外表一眼就可以看出，壞了的很鬆軟一撮就破，全果發霉。但皺果不是壞果哦，皺果是因為果殼水分蒸發，百香果可以存放一個月的，越皺越香甜。表皮皺斑也不是壞果，因為百香果不噴灑任何農藥，自然在山村生成，這些果吃起來更放心。
還有，如果百香果的種子全部沉到水底，那麼一定要儘快吃，可別壞了。
百香果外殼發霉長毛了還能吃嗎
水果水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆水果受到黴菌的污染。黴菌主要以真菌為主，不小心吃進肚子，輕微可能頭暈、噁心、嘔吐，若情況嚴重，恐怕會造成神經系統的傷害，而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的發生原因，也和常吃到發霉食物有關。
百香果酒有什麼功效
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。