牛奶是最常見的飲品，很多人也都習慣每天喝些牛奶，牛奶營養豐富，而且富含鈣質，是人類健康的飲品，但是專家提示，並非人人都適合喝牛奶。
喝牛奶的好處
牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報道，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。
牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
下面五種人群則不適宜喝牛奶
1.返流性食道炎患者
研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。
2.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
3.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
4.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。 >>查看補血營養品
5.消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
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補氣還得靠飲食 6種食材都是補氣狀元
俗話說，養生先養氣，可見「氣」是非常重要的。氣虛是中醫的一個術語，先天不足，身體虛弱，疾病等都可能會影響到人類的氣，會讓你出現氣虛的情況。那麼如果出現氣虛情況，我們該如何補氣呢?下面就為大家介紹補氣的食材。
氣的產生依賴於先天腎中陽氣，更依賴於後天脾胃吸收的營養物質。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。
補氣食物：
土豆
因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。
香菇
香菇是「四大山珍」之一，有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：「蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。」
小米
小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是「粥油」，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
山藥
人稱「神仙之食」。《本草綱目》裡說:「山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。」山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便秘等困擾。
板栗
板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維，能降低高血壓、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高，是優良的補鈣食品，對防治骨質疏鬆有良效。
花生
性平，味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。
女人補血缺不了四大良藥：
鐵劑：鐵劑主要是用於缺鐵性貧血的預防和輔助治療。各大藥房都有鐵劑賣，它的主要成分是硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、右旋糖酐鐵、琥珀酸亞鐵、多糖鐵複合物等，其中硫酸亞鐵屬無機鐵，其他均為有機鐵。
雄性激素類藥物：如丙酸睪酮、司坦唑、達那唑等。這類藥物主要是治療再生障礙件貧血的必需藥，對於骨髓瘤、骨髓增生異常綜合症伴發貧血也有較好的療效。其藥理作用主要是刺激紅細胞系造血細胞增生，但也可能出現痤瘡、肝臟損害的副作用。
維生素類藥物：維生素B2、葉酸等對缺乏葉酸和維生素B12所致的巨幼細胞貧血有特效，對其他貧血無效。大劑量的維生素可治療原發性或遺傳性鐵粒幼細胞貧血。
腎上腺糖皮質激素類藥物：潑尼松、地塞米松等對於自身免疫性溶血性貧血有非常不錯的療效，陣發性睡眠性血紅蛋白尿、球形紅細胞增多症也有一定的療效，但該類藥物需要在醫生的指導下使用。
冬季易感冒怎麼辦？ 教你10方法防感冒
感冒是一種常見的呼吸道疾病，正值初冬，正是感冒多發的季節，相信很多人已經被「凍感冒」了。感冒是一件很難受的事情，為了不讓自己感冒，還要做好預防工作。下面教你10個預防感冒的方法：
一開：每天最好早、中、晚開窗3次，讓空氣流通，換換新鮮空氣。每次開窗20分鐘左右，可使致病微生物減少60%或更低，但要注意室內溫度不要因為開窗換氣而降低到16℃以下，應控制在16℃~24℃最佳。
二洗：養成每天用冷水洗臉、晚上熱水泡腳的習慣，這有助於提高身體抗病能力，對預防感冒很有幫助。還要養成勤洗手的習慣，這是因為有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時，因此，經常洗手的人能遠離感冒。另外，不要養成揉鼻子、摳鼻孔的壞習慣，這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。
三漱：用鹽水漱口可抑制口腔內致病菌的繁殖，配置鹽水漱口，鹽水濃度應略高於生理鹽水（0.9%的食鹽水溶液）的濃度。在500毫升的杯子中加入一平湯匙的鹽，溶解後就可以漱口了。最好在早晨和晚上刷牙之後，每次10毫升，含漱1分鐘。
四飲：晚睡前，用鮮薑末3克、紅糖30克，開水沖泡代茶飲；或者生薑9克，紅糖50克，水燒開後，將生薑、紅糖加入，再煮5分鐘，趁熱服下，對預防感冒大有裨益。平時還要注意多喝水。
五呼：集中精力，身體端正，兩腳與肩同寬，兩臂伸直作深呼吸10次，切忌憋氣，早晚可做1次。
六搓：手拇指根部肌肉醫學上稱為大魚際，與呼吸器官關係密切。每日搓搓，對於預防感冒大有益處。其方法是：對搓兩手大魚際，直到搓熱為止。兩手大魚際向相反方向對搓，大約搓1～2分鐘，整個手掌便會發熱，掌心熱後按摩迎香穴（在鼻翼外緣中點旁，當鼻唇溝中）10餘次。
七摩：兩手食指按摩上星穴（在頭部，當前髮際正中直上1寸），然後用小指掌關節按摩風府穴（後髮際正中直上1寸，枕外隆凸直下凹陷中），達酸麻脹為度，每天做1次。
八熏：每天早晚用食醋在房內各熏蒸1次，每次不少於15分鐘；另外要注意家居物品的清潔消毒，要勤換洗衣物，勤晾曬被褥。餐具、茶具、廚具、抹布、拖把等要注意清潔消毒。
九穿：秋冬要注意防寒保暖，衣著要適當，不要穿得太多。出汗時，不要馬上脫衣服摘帽，以免傷風受涼，要根據氣候變化隨時增減衣著，衣服切勿驟增或驟減。
十煉：每天進行30～45分鐘的有氧鍛煉，如散步、爬山、騎車、跳舞等，可極大增強人體抵禦感冒的能力，避免患上呼吸道傳染病。
睡眠不足有百害 睡得少患癌幾率高
生活中很多人生活習慣不好，經常熬夜或是加班，晚上睡得晚早上起得早，或是晚上不睡白天睡，長期下來可能導致睡眠不足，其實睡眠不足的危害是很大的。
這樣洗腳按摩 比吃補藥更有益
人的腳掌上有很多穴位與內臟相連，晚上睡前洗洗腳，按摩這些穴位，有利於身體健康，有時候簡單的洗腳，比吃補藥更有益。