龍眼乾蕎麥粥的做法

2024-12-19

龍眼乾蕎麥粥的做法

1、準備好材料：蕎麥、龍眼乾、大米、糯米、枸杞。

2、將大米、糯米、蕎麥和龍眼乾分別洗淨並分開用冷水浸泡30分鐘。

3、在鍋中加入足夠的清水之後放入蕎麥。

4、把蕎麥煮上15分鐘之後再放入大米和糯米，輕輕攪拌。

5、將這些食材都煮至7分熟之後加入龍眼乾。

6、等到全熟之後關火再加入枸杞，蓋上鍋蓋燜幾分鐘就行了。

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龍眼幫女性補氣養血

龍眼肉粥

【主料】龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。

【製作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

【功用】健脾養心，補血安神。

龍眼肉紅棗飲

【主料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。

【製作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡後，放在碗內，放冰糖和水，蒸30分鐘。

【功用】滋陰活血、補氣養血；對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。

龍眼肉煲豬心湯

【主料】豬心15克、龍眼肉15克、生薑適量。

【製作】先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗淨。生薑去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。

【功用】補氣養血，健腦益智，補養心脾。

小米龍眼粥

【主料】龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許。

【製作】小米淘洗乾淨，龍眼肉洗一下。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，後改用文火煮至粥熟，調入紅糖即可食用。

【功用】龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養血安神、補虛長智等功效。小米營養豐富，含蛋白質、脂肪、澱粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃之功效。龍眼、小米相合熬煮成粥，補血作用更強桂圓紅棗蓮子湯

【主料】桂圓8顆紅棗10顆蓮子二十顆銀耳三朵紅糖1湯匙（15克）。

【製作】銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發。將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗淨，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

【功用】補氣養血，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸。

龍眼蓮藕湯

【主料】蓮藕500克、棗（干）50克，龍眼肉50克。

【製作】蓮藕洗淨，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗淨。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內，水可以稍加多，煮至泌水呈現淺紅色便可。

【功用】補血養血。

補氣養血海參龍眼粥：

製作材料：大米100克，龍眼肉20克，鮮海參30克，冰糖30克。

製作步驟：

1、將大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。

2、鮮海參洗淨，去除內臟切片；龍眼肉洗淨。

3、泡好的大米放入粥鍋中，加入適量的水大火燒開，燒開後關小火放入海參、龍眼肉、冰糖，煮熟成粥即可。

營養功效：滋補肝腎，補氣養血。

將沙蟲干在乾鍋中炒香之後對剪開，去掉沙蟲干的內臟並清洗乾淨。大火煮開之後在加入清洗乾淨的乾貝和蝦米。

將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。