橘子怎麼吃不上火

橘子怎麼吃不上火

橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富,一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然 抗氧化劑。

橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子富含豐富的維生素c,對人體有著很大的好處。在中醫里認為橘子是溫性食物,易上火,所以不能多吃。

橘子怎麼吃不上火

熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗乾淨,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮髮油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到了美容的效果,又不會上火。

橘皮又被稱為「陳皮」,是一種常用的藥材。它含有揮髮油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食慾,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

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蝦和橘子能一起吃嗎

蝦和橘子能一起吃嗎

海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃,便會引起人體不適,重者胃腸出血,輕者出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等症狀。所以,吃了海鮮之後,不宜馬上吃水果。

也有人認為,海鮮與水果同食產生「砒霜」。海味中的蝦,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,也常含有五氧化二砷,這種物質會與橘子等蔬果中的維生素C發生反應,產生三氧化二砷即砒霜,導致人體砷中毒。專家指出,海味與水果同吃,要產生砒霜,必須具備兩個前提:一是短時間內攝入大量維生素C,一般要幾千毫克以上。二是海鮮受到五氧化二砷污染。這兩個條件在現實中很難同時具備。

總之,蝦和橘子最好不要一起吃。吃蝦等海鮮時最好還是不要吃橘子等水果了,不要貪一時的口欲之福,至少要間隔幾個小時之後才能吃。

烤橘子能治咳嗽嗎

烤橘子能治咳嗽嗎

吃烤橘子治咳嗽是一個民間驗方,將橘子直接放到文火上烤,並不斷翻動,以橘皮烤乾微焦為佳,稍涼後可橘皮橘肉一併吃掉。具有化痰止咳的作用,特別適合小兒。患風寒感冒引起咳嗽、痰多時,將橘子放在火上烤後吃,能起很好的鎮咳、祛痰、潤肺效果。

橘皮以陳久者為佳,陳皮有潤燥化痰的作用。橘皮通過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮;由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘;橘子的果肉含有豐富的維生素C,而陳皮煎劑與維生素C並用,能增強抗炎作用,能抵抗支氣管的炎性反應;橘皮內的橘絡,則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。對痰滯經絡引起的咳嗽,有止咳化痰的作用。對糖尿病很好,這種吃法可以說是藥物與食物結合的「神來之筆」。

但是,從中醫的角度來看,橘子皮性偏溫,而橙子一般用未成熟或將近成熟的橙皮入藥,偏寒性。因此,如果患者的咳嗽是痰濕偏寒性的,可以選用鹽烤橘子的方法,如果患者因氣滯血瘀或者肺燥引起咳嗽偏於熱性,則應使用鹽蒸橙子。因此,人們在選用治療偏方時,應結合個人體質,千萬不可盲目跟風網絡,了解咳嗽的原因後再對症下藥才能治療好咳嗽,減輕病症帶來的痛苦。

橘子和檸檬能一起吃嗎

柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質,而橘子是酸性的水果,柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。若大量食用,結成較大的硬塊,就會容易引起結石,在中醫里,這種症狀被稱為「柿石症」。

橘子皮怎麼治療打呼嚕

在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧,將其吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。