8月30日傍晚，小趙一家三口輾轉30多個小時車程來到煙臺。按排好住處後，一家人便迫不及待地來到朝陽街附近一家飯店吃海鮮。
誰想到酒足飯飽之後，當天夜裡，小趙躺在賓館的床上感覺十分不舒服，兩個胳膊奇癢難忍，撓著撓著，胸口也開始癢，好容易到天亮，小趙實在受不了了，甚至連呼吸都十分吃力。母親掀開小趙的衣服一看，身上全是紅色的小疙瘩，一片一片的。
父母趕緊叫起小趙將他送往醫院。經查，小趙屬於過敏體質，而且小時候得過胃病，在螃蟹以及酒精作用下，才會出現這麼嚴重的症狀。打了一個吊瓶之後，小趙的症狀得到緩解。
自螃蟹大批量上市以來，每天都會收治多名因為吃螃蟹導致過敏、食物中毒、急性腸胃炎的患者。醫生建議，雖然螃蟹味道鮮美，富含蛋白質，營養價值高，合理食用對身體有益，但吃多了會引起腹脹等消化不良的症狀。
所以，吃蟹因人而異，這些人就不宜吃
1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的發展。
3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹，因食後易使舊病復發或病情加重。
5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹後，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉；有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、濕疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。
6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係，吃蟹易使病情復發或轉重。
7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。中醫認為，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利。
除了吃蟹因人而異之外，螃蟹是否新鮮非常重要，所以如何挑選新鮮螃蟹呢？
一，新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。
二，用手去觸摸其眼部，快速縮入眼窩裡令您根本摸不著的最鮮，反之則差。
三，一對鉗、八隻腳不可少一個，因為缺腳的有可能會因為傷口而使肉質變異，也會因為生理作用而使肥滿度變差。
四，將螃蟹翻轉身來，腹部朝天，能迅速用螯足彈轉翻回的，活力強，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。
五， 要看螃蟹的肥滿度，先把螃蟹的肚臍打開，您看，這個地方，只要是呈現出蛋黃色，就說明這螃蟹的蟹黃很多，如果呈現白色，就說明螃蟹的肥滿度較差。此外，在陽光下看看螃蟹蓋的邊緣是否透光，如果不透則蟹肉比較肥，否則可能比較空，煮出來全是水。
五，很多朋友都分不清公蟹和母蟹，現在我們就教給您一招，就是把螃蟹翻過來看它的肚子，公蟹是尖臍，呈三角狀；母蟹肚臍是圓形的，一般來說，母的螃蟹會比公的肉更多一些，吃起來更好吃些。
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喝水的塑料瓶子有毒嗎 從瓶底的數字看健康知識
塑料回收標誌好似塑料容器的身份證，小小的三角符號一般印刻在塑料容器的底部。三角框內的數字從1至7不等，每個編號背後代表著一種規格的塑料容器，意義毫不相同。
「01」喝完就丟
「01」代表PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），最常用於製作礦泉水、碳酸飲料等瓶裝飲料中。為大家所熟知的是，由這種材質製成的飲料瓶不能裝熱水，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，溶出對人體有害的物質。 科學家同時發現，這種塑料製品使用超過10個月後，可能釋放出致癌物。因此建議喝光了的飲料瓶就丟掉，不要再用來作為水杯，或是儲物容器。以免對健康造成危害，得不償失。
「02」不建議作盛水用具
「02」代表HDPE（高密度聚乙烯），裝有清潔用品、沐浴產品的塑料容器或是在商場中通用的塑膠袋多是此種材質製成。可耐110℃的高溫，若標明用於食物則可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器可在小心清潔後重複使用，但常因不好清洗，留下殘留，從而變成細菌的溫床。 如帖子提到的，不同於其他的飲料瓶，4L裝的農夫山泉底部標記為02。雖然看上去比一般的礦泉水瓶牢固很多，但也不建議用來做盛水的用具，長期使用有害物質產生的可能性很大。
「03」千萬不要讓它受熱
「03」代表PVC（聚氯乙烯），常見於雨衣、塑料膜。用該材質製成的塑料製品易產生兩種有毒有害物質：一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物質。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出，若是不慎進入人體，容易致癌。故很少用於食品包裝，若碰巧遇到，千萬不要讓它受熱。
「04」超過110℃會出現熱熔現象
「04」即LDPE（低密度聚乙烯），保鮮膜、塑料膜的原料，耐熱性不強。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，留下一些人體無法分解的塑料製劑。而若包裹在食物外部同時加熱，食物中的油脂更容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。
「05」小心清潔後可重複使用
「05」代表PP（聚丙烯），這是唯一能放入微波爐中加熱的材質，所以成為了製作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫，熔點高達167℃，透明度差，小心清潔後便可重複使用。 需要注意的是，一些微波爐餐盒，盒體以05號PP（聚丙烯）製造，但盒蓋卻以06號PS（聚苯乙烯））製造，PS透明度好，卻不耐高溫，所以不能同盒體一併放進微波爐。以後加熱餐盒前，別忘了先把蓋子取下喲。
「06」切忌直接加熱碗裝的泡麵盒
「06」即PS（聚苯乙烯），這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質。不能用於盛裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯（致癌物質）。雖然又耐熱又抗寒，但也會因溫度過高而釋出化學物，因而切忌直接在微波爐中加熱碗裝的泡麵盒！
「07」小心用，便可避免「雙酚A」
「07」代表PC及其他類PC，是被大量使用的一種材料，多用於製造奶瓶、太空杯等，因為含有有毒雙酚A而備受爭議。理論上，只要在製作PC的過程中，雙酚A被百分之百地轉化成塑料結構，便表示製品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。但沒有廠家能夠保證雙酚A已被完全轉化，因而在使用過程中還需有所注意。
雙酚A，溫度愈高釋放愈多，速度也愈快。若你手中恰好有編號為07的塑料製品，可採用以下方法避免：使用時勿加熱，勿在陽光下直射；不用洗碗機、烘碗機清洗水壺；第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘乾；如果容器有任何摔傷或破損，立刻停止使用，因塑料製品表面若有細微的坑紋，容易藏細菌；避免反覆使用已經老化的塑料器具。
專家建議
日常生活中，飲料瓶、礦泉水瓶反覆使用的現象十分普遍。不少消費者往往喜歡將自己使用過的飲料瓶、礦泉水瓶保留著，待下次出門時再灌滿茶水或飲用水帶出門，稱此舉為「環保」、「節約」。專家表示，合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料做成，即PET瓶。這些食品級的PET瓶不能耐高溫，需在低溫使用，一般在70攝氏度以下使用是安全的。此外，這些塑料瓶都是一次性使用的，國家規定企業不能回收、重複灌裝使用。
塑料瓶在製作過程中添加有增塑劑，而該化學成分對人體有毒害作用，若長期用塑料瓶裝飲用水、油、酒等物質，容易把內部的有害物質溶出，從而帶進人體內。他建議，使用玻璃、不鏽鋼等材質的瓶子裝食品，相對較安全。
睡前5食物+10禁忌 讓你不得好眠！
俗話說：「春困秋乏」，秋季必須保證足夠的睡眠，人才能恢復體力，增強肌體免疫力。秋季氣候涼爽，睡眠的氣象條件有了很大改善，但如果不適當加以注意，睡眠質量也會受到影響。秋季睡眠應該注意以下幾個方面。
食——什麼食物讓你夜不能寐？
一、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。
二、辛辣食物
晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因之一。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感，進而影響睡眠。
三、油膩食物
油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。
四、有飽腹作用的食物
有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米等。
五、酒類
睡前飲少量酒可以促進睡眠。飲酒過量，它雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
作息——睡前不宜做什麼？
一、忌睡前用腦
如果有在晚上工作和學習的習慣，要先做比較費腦筋的事，後做比較輕鬆的事，以便放鬆腦子，容易入睡。否則，如果腦子處於興奮狀態的話，即使躺在床上，也難以入睡，時間長了，還容易形成失眠症。
二、忌臨睡前進食
人進入睡眠狀態後，機體中有些部分的活動節奏便開始放慢，進入休息狀態。如果臨睡前吃東西，則胃腸、肝、脾等器官就又要忙碌起來，這不僅加重了它們的負擔，也使其他器官得不到充分休息。大腦皮層主管消化系統的功能區也會被興奮，在入睡後常產生惡夢。如果趕上晚飯吃得太早，睡覺前已經感到飢餓的話，可少吃一些點心或水果（如香蕉、蘋果等），但吃完之後，至少要休息半小時之後才能睡覺。
三、忌睡前激動
人的喜怒哀樂，都容易引起神經中樞的興奮或紊亂使人難以入睡甚至造成失眠因此睡前要儘量避免大喜大怒或憂思惱怒，要使情緒平穩為好。如果你由於精神緊張或情緒興奮難以入睡，請取仰臥姿勢，雙手放在臍下，舌舔下齶，全身放鬆，口中生津時，不斷將津液咽下，幾分鐘後你便進入夢鄉。
四、忌睡前說話
俗話說：食不言，覺不語。因為人在說話時容易使腦子產生興奮，思想活躍，從而影響睡眠。因此，人在睡前不宜過多講話。
五、忌仰面而睡
睡覺的姿勢，以向右側身而臥為最好，這樣全身骨骼、肌肉都處於自然放鬆狀態，容易入睡，也容易消除疲勞。仰臥則會使全身骨骼、肌肉處於緊張狀態，既不利於消除疲勞，又容易造成因手搭胸部影響呼吸而做惡夢，從而影響睡眠質量。
六、忌張口而睡
孫思邈說：夜臥常習閉口，這是保持元氣的最好方法。張口而睡，容易遭受空氣中病毒和細菌的侵襲，不僅使病從口入，而且也容易使肺部和胃部受到冷空氣和灰塵的刺激，從而引起疾病。
七、忌蒙頭而睡
有的人總喜歡蒙頭而睡。這樣，會大量吸入自己呼出的二氧化碳，缺乏必要的氧氣，對身體健康極為不利。
八、忌當風而睡
睡眠時千萬不要叫從門窗進來的風吹到頭上身上。因為人睡熟後，身體對外界環境的適應能力有所降低，如果當風而睡，時間長了，冷空氣就會從人皮膚上的毛細血管侵入，輕者引起感冒，重者口眼歪斜。
九、忌對燈而睡
人睡著時，眼睛雖然閉著，但仍能感到光亮，如果對燈而睡，燈光會擾亂人體內的自然平衡，致使入的體溫、心跳、血壓變得不協調，從而使人感到心神不安，難以入睡，即使睡著，也容易驚醒。
十、忌對爐而睡
這樣做，人體過熱，容易引起瘡癤等疾症。夜間起來大小便時，還容易著涼和引起感冒。值得一提的是，如使用蜂窩煤爐取暖，應注意通風，以免煤氣中毒。
旅行護膚「背包族」必備清單
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隱患反轉！從垃圾食物中撿回健康
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