第1款:久坐族消水腫湯——赤豆鯉魚湯
【適合人群】久坐、不運動或少運動人群。
【功效】利水消腫,清熱解毒。
【材料】赤小豆50克,陳皮6,活鯉魚1尾(約1000克),蔥、姜各適量。
【烹製】清水2500毫升(10碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時。下鹽便可(為4人量)。
第2款:熬夜族醒腦活絡湯——天麻乳鴿湯
【適合人群】經常加班、熬夜的人群。
【功效】頭疼眩暈、肢體麻木。
【材料】鴿子1隻,天麻1塊,鹽5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克。
【烹製】清水1500毫升(6碗量)隔水燉約3小時,進飲時下鹽。(為4人量)。
第3款:應酬族護肝補氣湯——靈芝棗仁湯
【適合人群】應酬一族,經常喝酒的人群。
【功效】心肝兩虛,氣血不足。
【材料】靈芝10克,酸棗仁30克,當歸6克,白芍12克,羊肉100克,生薑9克,大棗5枚。
【烹製】生薑拍爛,清水1000毫升(4碗量)隔水燉約3小時,進飲時下鹽。(為4人量)。
第4款:電腦族健腦明目湯——杞子田七煲雞湯
【適合人群】長期對著電腦,眼睛疲勞的人群。
【功效】補血明目,益智健腦。
【材料】雞400克,豬肉(瘦)200克,枸杞子25克,田七8克,姜5克。
【烹製】清水2500毫升(10碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時。下鹽便可(為3-4人量)。
第5款:咆哮族清脂降火湯——冬瓜蓮子綠豆湯
【適合人群】三高人群(高血壓,高血脂,高血糖)。心火熾盛,易激易怒的人群。
【功效】清心降火,清脂排毒。
【材料】綠豆100克、冬瓜(切片)200克、蓮子20克。
【烹製】清水1500毫升(6碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時。下鹽便可(為3-4人量)。
第6款:痘痘族滋陰降虛火祛痘湯——西洋參綠豆百合燉乳鴿
【適合人群】因熬夜、陰虛引起的長痘痘人群,這種痘痘一般持續較長時間,而且沒有膿疱。
【功效】清熱養陰,消痘去斑的功效。
【材料】西洋參12g、綠豆80g、百合50g、乳鴿2隻、生薑3片。
【烹製】清水1500毫升(6碗量)隔水燉約3小時,進飲時下鹽。(為4人量)。
第7款:熊貓族養腎祛黑眼圈湯——蘋果燉生魚
【適合人群】有青黑色黑眼圈,常熬夜,腎虛的人群
【功效】補心養腎益肝(對腎虧體虛或睡眠不足引起黑眼圈有效)。
【材料】生魚1條蘋果2個豬瘦肉100克紅棗3-4個生薑3片。
【烹製】加水1250毫升(5碗量)隔水燉約3小時,進飲時下鹽。(為4人量)。
第8款:纖體族祛脂瘦身湯——赤小豆薏米湯
【適合人群】想減肥的人群
【功效】能夠健脾、祛脂、纖體。
【材料】赤小豆、薏米各10克。
【烹製方法】加水400毫升(1碗半)煲15分鐘。下少許冰糖(為1人量)。
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老人便秘要謹慎 尋常疾病也暗藏殺機
便秘是一種常見症狀,每周排便少於兩次,排便費力,糞質硬結者即可視為便秘。便秘在人群中的發生率約為20%,以女性和老年人居多;老年人便秘的發生率為青壯年的2~3倍。據北京地區調查,65歲以上的老人,便秘發生率達30%。人們往往因腹瀉而著急,生怕是腸炎、痢疾、霍亂而急急求醫;而對於便秘,卻將它當做小病微恙,情願跟它「和平共處,長期共存」。其實,老年人的便秘常常暗藏殺機,有時也會製造突發事件,使人措手不及,釀成惡果。不信?那就聽聽幾則急診室的「秘」聞吧。
一粒硬糞,撂倒一條硬漢
石老年逾古稀,是一位參加過抗日戰爭的離休幹部,患冠心病多年。近幾個月來時有心絞痛發作。上周下樓時,不慎扭傷右腳,臥床數日,一直沒有大便。昨日早餐後,腹脹並有便意,入廁坐在便器上,好久才有一粒板栗大小的硬糞徐徐滾來。石老歷來性子急,脾氣犟,於是鉚足勁迸氣助陣。只因這一憋氣,驟覺胸骨後絞榨般疼痛,隨即從便器上跌下來。家人急將硝酸甘油塞入其舌下含化,同時打120呼救。待醫生趕來,石老心跳業已停止。
患冠心病的老人,應保持大便通暢,若有便秘,應及時調治,大便硬結絕不可迸氣用力。由於便秘,排便時腹壓增加,精神緊張,若突然用力,機體就會出現應激反應,引起心肌出現暫時性缺血,致使心肌嚴重缺氧;也可出現致命性的心律失常(如心室顫動)、心室停搏而死亡。石老就是迸了一口氣,結果斷了氣。據說,在美國,每年因突然用力誘發心肌梗死而死亡的冠心病患者有6萬多例。
鼓勁方便,留下半身不方便
老呂從50歲起就患有高血壓,但無明顯不適,偶有頭暈,吃吃藥也就扛過去了。因久坐寫字樓,經常赴宴陪客,近年得了習慣性便秘。且說今年五一節,老呂陪總經理應酬客商,宴罷歸來,頓生便意,遂入廁方便。他跟往常一樣行「馬拉松式」的排便運動,等待腹中「硬體」落地。正值一粒棗子般大小的糞塊掙扎出肛之際,總經理把電話打到他家,說有急事相商。老呂不敢怠慢,兩手攥拳使出暗勁,突覺頭暈目眩,栽倒在地。家人急將其送至醫院,CT掃描提示腦溢血。經積極搶救,留下了一條命,也留下了半身癱瘓。
高血壓腦動脈硬化的患者,當血壓驟升時,常常會造成腦溢血。在生活中,大喜大怒都會誘發腦血管破裂,猛然鼓勁排便,險情甚大:因為高血壓腦動脈硬化又有便秘的老人,每次如廁心情就十分緊張,生怕又會「難產」,留下「後股之憂」,驟然迸氣用勁,造成全身肌肉收縮,血管收縮,血壓飆升;胸腔和腹腔壓力增大,可使較多的血液衝到顱內血管。此時靜脈回流受阻,顱內壓力劇增,於是血管破裂而導致腦溢血。
諱疾忌醫,悔之晚矣
65歲的黃大爺,便秘一年多。今年春節,在外地工作的兒子回來,動員他去醫院看病。醫生問了病情,做了肛門指診,未能確診,考慮到他上了年紀,需要詳細檢查一下,便建議做個腸鏡檢查。黃大爺不樂意,一是怕插腸鏡難受,二是懷疑醫院為了創收,小題大做,便斷然拒絕檢查,並自作主張到藥店買來果導片,便秘嚴重時就吃幾粒。今年6月,他發現左下腹出現一個硬塊,而且便秘也有所加重,只得到醫院就醫。一檢查是結腸癌晚期,已失去手術機會。
便秘有特發性(功能性)與繼發性之分,後者多因結腸中的炎症、息肉、腫瘤引起。結腸癌患者,早期往往有便秘,或便秘與腹瀉相交替,不做詳細檢查,常常貽誤病情。黃大爺若早做腸鏡,早期發現隱疾,及時手術,可望根治。可惜他把便秘當做小恙,諱疾忌醫,一拖再拖,白白拖掉了一條命。
老年便秘,必須早防早治
「無病早防,有病早治」的原則,對老年人便秘的防治最為適用。老年人容易發生便秘,其原因主要是生理功能衰退,活動鍛煉減少,飲食過於精細,生活習慣改變和用藥過多或不當等。
因此,針對其病因,可用如下措施解「秘」。
首先要做必要的檢查,以探尋便秘的原因,篩查有無腸道器質性疾病。若查出便秘系由結腸炎症、息肉或腫瘤引起,則須對器質性疾病進行治療。若查明便秘系功能性者,則應調整食譜「減精增粗」,多吃含纖維素多的食物和蔬果(如菠菜、芹菜、黃花菜、蒜苗、玉米、麥片、蘋果等),以疏通腸道,增加便量。同時應多飲水,保證每天喝水1500毫升以上。養成良好的排便習慣,定時排便;不久蹲,不在廁所看書報;有便意即如廁,不忍不憋;加強活動和鍛煉,不宜久坐不動;打牌等活動也不宜打「持久戰」。遇有便秘,儘量不用瀉藥導瀉,即使服用瀉藥亦不宜長期使用,以免造成依賴性,反而使腸肌功能破壞而加重便秘。
十個女人有九個腎虧?補腎10寶當歸為首
女人腎虛症狀:
一、失眠、渾身燥熱、注意力難以集中,記憶力下降
腎陰虛的女性心情容易煩躁,注意力難以集中,工作是老是提不起精神,工作效率明顯下降。且常常失眠、做夢。此外還常常感到腰膝酸軟。
二、食欲不振、噁心、胃疼、腹痛腹瀉、便秘等
女性腎虛患者一日三餐,進食甚少,排除天氣因素,即使口味非常適合自己的菜,也經常味同嚼蠟。食生冷干硬食物則感到胃部不適;女性腎虛患者常出現尿頻症狀,在正常飲水情況下,夜尿在3次以上;小便無力,淋漓不暢,大便粘滯不暢。
三、「性趣」下降、抑鬱、焦灼、心慌等
女性一旦得了腎虛,就會出現月經不調、性慾跌落等症狀,丈夫對你明顯表示了性要求,但你卻經常感到疲憊不堪。經常覺得有團無名的火積壓在心中,想發泄卻沒力氣。獨處的時候經常有莫名的心慌感。
四、免疫力下降,耳鳴,鼻塞
女性腎虛會比以前容易感冒,而且一感冒就鼻塞,流鼻涕,咽痛,腎虛的症狀明顯。坐、蹲的時間稍微長些,直立後會感覺兩眼發黑、頭暈耳鳴。
五、畏寒怕冷,腰酸背痛
女性腎虛患者比一般人怕冷,總是要比別人穿得厚;沒有風濕或外傷,卻常感背部不適、胸部有緊縮感、腰背痛、不定位的肌肉痛。女性腎虛患者即使不提重物,走到三樓就兩腿無力;坐在椅子上看電視,超過2個小時就覺得腰酸。
女人腎虛吃什麼補腎?
補腎第一個寶貝:當歸
用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。
補腎第二個寶貝:阿膠
用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種胺基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
補腎第三個寶貝:龍眼乾
用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。
補腎第四個寶貝:黑豆
用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。
補腎第五個寶貝:黑芝麻
補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。
補腎第六個寶貝:何首烏
補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。
首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。
補腎第七個寶貝:海參
滋陰潤燥,用於經前緊張綜合徵及更年期綜合徵。
海參冰糖籠:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。
補腎第八個寶貝:龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1隻,枸杞30克,加水燉2小時。
補腎第九個寶貝:百合
養陰清心安神,治療更年期綜合徵。
西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥
補腎第十個寶貝:鱉甲
軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1隻,夏枯草50克,共煮1小時。
春季常穿高跟鞋 警惕7大腳疾病易纏身
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