飲食得當「秋燥」難襲

  近日,杜小姐晚上洗臉時幾乎都會無緣無故流鼻血,起初她以為是由於加班熬夜所致,但連續多日不但流鼻血,有時咯出的痰中還帶有血絲。十分擔心的她連忙趁周末到醫院檢查,醫生告訴她是得了秋燥症,並且近期被「秋燥」「擊中」的患者還不少。

  記者從本市多家醫院了解到,入秋以來,因秋燥症引發咽痛、乾咳、鼻出血等前來就診患者有增多趨勢,此外,因「秋燥」所致的鼻炎、慢性支氣管炎復發患者也有所增多。

  據市第三醫院營養科負責人徐嵐介紹,秋燥症並不是一種單一病症,而是統指在秋天發生的主要表現為口乾、唇裂、鼻塞、咽喉腫痛、陣發性乾咳、流鼻血、咯痰帶血等類似上呼吸道感染以及大便乾結、皮膚乾燥甚至皸裂等一系列症狀。秋燥症最常見的症狀是流鼻血,這是由於初秋時節夏天的餘熱尚未完全消失,加之秋季空氣乾燥,容易使人體水分迅速流失,導致鼻腔黏膜乾燥脆弱,鼻腔小血管很容易破損出血。發生鼻出血後不要慌張,可按住出血側鼻翼部位,幾分鐘就可止血,但若出血嚴重則應去醫院就診。

  徐嵐說,秋燥症雖不非常嚴重,但從中醫的角度來講,秋燥易傷肺,且一些病症會使人體免疫力降低,或致舊病復發。她建議,對付「秋燥」最好的方法就是多喝水,也可多吃些滋陰潤燥的蔬果,如梨、甘蔗、香蕉、蘋果、柑橘和玉米、蘿蔔、南瓜、黃瓜等,以及一些養肺生津的粥湯;應儘量少吃辛辣、煎炸、燒烤食品,也不適宜過多進補燉羊肉、狗肉等容易「上火」的食物,以免助燥傷陰、加重秋燥。此外,勤鍛煉身體、增強體魄也能有效減少患病機會。

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喝水多少影響身體健康 不足致肥胖過度傷腸胃

  喝水不足會導致肥胖

  人有時一缺水,就會打亂身體攝取營養的步伐。因為身體缺少水分,就會自動搜集並儲存脂肪,並不停地產生飢餓感促使你進食,擾亂你平時的進食習慣和熱量攝取,自然就會變胖,身體也會營養失衡。而且除了變胖以外,更重要的是,飲水不足還會破壞人體的新陳代謝速度,破壞腸胃正常的「工作」,致使能量吸收多,釋放少,各項營養素不能被人體平衡吸收。

  缺水到底是怎樣影響腸胃的?當我們喝下一杯水1個半小時候後,大致等量的水,才能通過黏膜分泌到胃中,為消化食物做準備。而消化固體食物需要很多水,有了水,胃酸才能分泌到食物上,食物才能分解成均勻的微粒狀流體,進入消化過程的下一個階段。

  沒有水,腸胃的壓力就會相當大,但是它還要強行工作,自然吸收營養的能力就會大大下降,雖然現在沒什麼毛病,但長此以往,營養不良的各種症狀就都會來找你「報到」,那時不想吃藥都不行了。

  過度飲水會損傷腸胃

  正常情況下,成年人的每日飲水量在1000―1500毫升。其中,既包括我們直接喝進去的水,還包括攝入食物中所含的水。需要指出的是,喝水量應因人因時而異,比如身高體壯的人,日飲水量就要略多些;氣溫偏高時,人們排汗多,也應該多喝點水。

  再有,某些疾病,如發燒、慢性炎症、便秘,以及糖尿病患者等都應該適當增加飲水量。說白了,就是喝水應該「跟著感覺、習慣走」,只要沒有出現如口渴、尿黃、便秘等問題,就不用刻意猛灌水。

  當然,人對口乾反應不敏感是客觀事實,所以建議他們一定在早起後喝一杯溫水,能起到稀釋血液、清潔腸胃、幫助代謝產物排泄等作用。

  不僅如此,這一做法還會在每天早上提醒老人,不要忘了喝水。其實,除了溫水,早上喝豆漿、低脂或脫脂牛奶,沖燕麥也都有補水作用。白天時,原則上以喝綠茶為好,如果是身體較弱或腸胃不好的老人,建議飲用紅茶或發酵的普洱茶,其性溫,有利於暖胃、助消化,還有降血脂之效。

  到了晚上,喝不喝水取決於自我習慣,不需要刻意補水,也不需要因怕起夜而刻意不喝水。需特別提醒的是,不要在吃飯中或吃飯前後大量喝水、喝湯,因為不論是飯前喝,還是飯後喝,過多的水都會稀釋胃酸,讓老人本就胃酸分泌減少的腸胃「雪上加霜」,造成消化不良。

  此外,由於水被吸收後,會使血液變稀,血量增加,將加重心臟的負擔,因而心衰病人要控制飲水量;腎臟肩負著排水任務,如飲水過量,同樣會加重它的負擔,所以,有腎衰等腎臟疾患病人也不能過量喝水,尤其是一次性大量飲水,建議最好在醫生指導下,確定喝水量。

秋季多喝蜂蜜水少吃生薑

  營養學家說,季節進入秋天,要多喝蜜,少吃薑。因為秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。那麼,人體就必須經常給自己「補水」,多喝水也就成了我們對付「秋燥」的一種必要手段。

  專家建議白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的營養成分特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,還含有蛋白質、胺基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的康復,而且還可以防止「秋燥」對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。

  營養專家提醒,在秋季要不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品,比如辣椒、花椒、桂皮、生薑等,特別是生薑很容易讓人上火。這就要求人們在飲食方面把握一個「度」,將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品,問題並不大,但不要常吃、多吃。這僅僅是秋季調節飲食的一個辦法,無論怎樣身體健康是第一位的。

12種食物增強記憶力

人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動,科學研究證實,飲食不僅是維持生命的必需品,而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力,使人的思維更加敏捷,精力更為集中,甚至能夠激發人的創造力和想像力。

新生升學,心理須防水土不服

新學年伊始,懷著一顆忐忑與期待的心,新生們升級走進了新的校園。新生活的開始,一切都是新鮮的,一切也都是陌生的。綜合調查顯示,歷年來困擾新生最為常見的兩大心理問題是:人際交往和學習。為了儘快融入到新的集體、適應新的生活,新生需要做出什麼樣的心理調試呢?