幾種健脾暖胃的食物
鰱魚:用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。
狗肉:性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。
羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。
蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體健康,抵禦寒冷大有益處。
板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
健脾養胃的食補配方介紹
首先要加強體育鍛煉,注意心理衛生,應戒菸酒。注意飲食調養,飲食以適量為宜,溫淡軟素,少吃刺激性的食物;其次飲食要多樣、適當,粗細搭配,油脂適量,少吃甜食,食鹽要限量,三餐要合理。要多吃健脾和胃食品,如大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、山藥、甘薯、鮮果、豆製品及海藻類等。
以下是健脾養胃的食補配方介紹:
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:1、將排骨切段,用沸水去骨雜質,再用冷水沖淨血水。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。
功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效,同食之對脾胃有很好的效果。
二、 懷菊山藥紅棗湯
原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。
做法:1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時後放入懷菊花即可食用。
功效:懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
三、 懷杞魚鰾煨甲魚
原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、乾魚鰾80克、甲魚1隻、姜1小塊、鹽適量。
做法:1、魚鰾用清水泡軟,切小片。 2、甲魚殺好,切小塊,用開水氽燙。 3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。
功效:魚鰾具有滋補功效,甲魚肉味甘、性平,有滋陰涼血,益氣補虛的功效,這道湯品補而不燥,可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。
四、 冬菇海參煨排骨
原料:懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。
做法:1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙,備用。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才,煨制2個小時後,加入副料用小火煨5-6小時即可。
功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海參性味甘咸、微寒,有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。
五、懷山紅豆煨烏雞
原料:懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半隻(約500克)、姜1小塊、鹽適量。
做法:1、烏雞切小塊,用開水氽燙。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。
功效:烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質,其細胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素,可以提高免疫力。紅豆有補血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。
六、 懷山肉桂煨豬肚
原料:懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。
做法:1、豬肚切開,用鹽反覆搓洗乾淨,再用滾水氽燙。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨4-5小時即可;
功效:豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化,胡椒粒溫腸胃,有助消化,除體內寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。
七、懷山人參蓮子煨土雞
原料:懷山藥3克、人參須15克、干蓮子150克、去核紅棗6粒、柴雞半隻、姜1小塊、鹽適量;
做法:1、柴雞切小塊,用開水氽燙; 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可;
功效:人參性味甘、微苦、入脾、肺經,補五臟,延年益壽,加入有收斂能力的蓮子可以達到養心益腎、除煩安神、養顏功效。
陰虛體質如何調理
陰虛體質如何調理
1。肺陰虛證
證候:乾咳,痰少黏白,或痰中帶血絲,咽喉乾燥,舌紅少津,脈細數。治則:養陰潤肺,佐以清肺熱。主方:沙參麥冬湯,百合固金湯。常用藥:沙參、麥門冬、百合、玄參、天花粉、玉竹、白扁豆、桑白皮、浙貝、桔梗、太子參。
2。心陰虛證
證候:失眠多夢,五心煩熱,心悸,舌紅少津,脈細數。治則:滋養心陰,佐以清心熱。主方:天王補心丹。常用藥:天冬、生地、玄參、丹參、酸棗仁、遠志、茯苓、當歸、淡竹葉。
3。脾胃陰虛證
證候:不思飲食,大便硬結,口乾唇燥,甚或乾嘔,舌紅少津,脈細數。治則:養陰和胃,佐以清胃熱。主方:益胃湯。常用藥:沙參、麥冬、白芍、淮山藥、石斛、天花粉、蜂蜜、葛根。
4。肝陰虛證
證候:兩目乾澀,頭痛頭暈,視物不明,舌紅少津,脈弦細數。治則:滋養肝陰,佐以清肝熱。主方:四物湯,一貫煎。常用藥:生地、白芍、當歸、何首烏、木瓜、女貞子、旱蓮草、牡丹皮、枸杞、菊花、鉤藤。
5。腎陰虛證
證候:腰酸腿軟,頭暈耳鳴,遺精健忘,尿少,頭髮皮膚乾枯,舌紅少津少苔或無苔,脈細數。治則:滋補腎陰,佐以清下焦熱。主方:六味地黃丸。常用藥:熟地、淮山藥、枸杞、山茱萸、牡丹皮、茯苓、澤瀉、知母、黃柏、菊花、麥冬、五味子。
每天薏米紅豆粥 祛濕又健脾
今日,大家推薦一款祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥,不僅是一種藥,還能當飯吃、當茶喝,而且製作方法簡單,只要把薏米和紅豆洗乾淨放在水中熬成粥即可食用。
推薦兩款健脾祛濕食療方
體內濕氣重怎麼辦?有什麼效果好的食療呢?想要健脾補腎祛濕的朋友必須得了解一些關於健脾補腎祛濕的方法是非常有必要的。下面我們來看看兩款健脾祛濕的食療方吧!