新學伊始,孩子又開始進入緊張的學習狀態中了。孩子學習緊張,經常吃些「養眼菜」,對眼睛能起保護作用。下面幾道養眼菜不僅好看,更重要的是其中蘊含著有益於眼睛的營養。
枸杞南瓜雜米粥 枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黃米50克,水4碗。枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬製40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富,口感香甜柔軟。
胡蘿蔔木瓜牛奶羹 胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱,容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。
枸杞開心果豆漿 開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿蔔素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。
熟蛋拌菠菜 嫩煮的熟雞蛋2個,菠菜300克,香油1勺,鹽、胡椒粉、雞精適量。菠菜洗淨,散開,放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出,切成小段。控去水分,放大玻璃碗中。熟雞蛋去殼,切碎,和菠菜拌在一起。加入鹽、胡椒粉、雞精、香油,一起拌勻,即可食用。雞蛋黃中富含維生素A、葉黃素和玉米黃素,和富含葉黃素、胡蘿蔔素的菠菜一起食用,屬於強強聯手,對於預防夜盲症和眼睛疲勞都有幫助。焯煮之後,這些類胡蘿蔔素不會損失,而且吸收率更高。
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微博控眼睛累可吃木瓜護眼
手握智慧型手機平板電腦,低著頭目不轉睛手指飛快地運動,時下流行的「微博控」正讓越來越多人著迷。專家提醒微博控,當眼睛健康受到威協時,需要科學補救。
預防近視 使孩子眼睛明亮的飲食
做父母的都希望孩子有雙明亮的雙眼,可是看著路上越來越多的孩子戴著眼鏡時,內心真的會有些擔憂。臨床研究證明,眼睛角膜的光潔度、明亮度以及視力狀況,都與眼睛各種結構的營養狀態密切相關。因此的年輕的家長務必要安排好孩子的飲食,補充好孩子必需的營養。這樣也有利於預防近視。
養眼 飲食才是治本之道
夏日艷陽高懸,紫外線熱情「關照」,很多想保護眼睛的人認為,戴上太陽鏡就萬事大吉。眼科專家提醒,太陽眼鏡「治標」,飲食養眼「治本」,雙管齊下更有效。
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專家指出:過度訓練只會降低學習效果
一項新研究指出,人們在勞逸結合情況下,比一直不停地練習學習效率要高。
這項研究發現踐行「多練就好」有些局限:如果訓練過多,「削弱規律」就會作祟,從而阻礙學習進步。此項研究由澳大利亞新南威爾斯大學的心理學研究人員索倫恩•阿什利(Soren Ashley)和約爾•皮爾遜(Joel Pearson)完成。
學習一項新技能需要大腦鏈接的更新重建,這一現象稱為神經可塑性。如果要真正掌握一項新技能,這些腦中的更新需要被加強和穩定。這需要將部分短期記憶轉化並鎖存入長期記憶。
如果信息,或者說是神經變化更新沒有被很好地鞏固,學習就成了暫時的,或者根本什麼也學不到。其他一些研究人員發現一些狀況,比如睡眠缺乏會阻礙鞏固過程,正如一項技能還沒掌握好,又要開始訓練第二項技能。
皮爾遜博士表示:「很多研究都表明,如果經過一天訓練後不睡覺,什麼也學不著。同樣道理,如果不留時間來鞏固,過度訓練只會降低學習效果。」 研究人員特別關注訓練過程中的休息。他們招募了31名學生,學習一個困難的計算機任務。這個任務是在屏幕上跟蹤幾組移動的點,屏幕上同時還會有很多視覺干擾。被測人員分成三組,每一組以不同方式進行訓練。第一天,對照組訓練一小時,過度訓練組一刻不停地訓練兩小時,第三組也訓練了兩小時,不過中間有一次一小時的休息,這段時間被測人員可以自由選擇除睡覺外的其它活動。第二天,研究人員發現,儘管對照組的訓練時間只有過度訓練組的一半,但對照組比過度訓練組掌握得要好。同樣的,雖然訓練時間相同,伴隨鞏固組也比過度訓練組掌握得好。
孩子學習壓力大怎麼辦
你可別這麼說,近年來少年兒童離開出走,甚至是自殺的案例,可是屢見不鮮的。那可不是某些特定人群的專利,而是孩子們繁重的課業負擔,還有他們薄弱的心理素質所導致的。每天上學、上課堂班,做作業長達10個多小時,這已經成為了目前大多數兒童的生活模式,這種超負荷的學習生活狀態,讓孩子們的大腦一直是處在疲勞狀態下,使他們在不知不覺當中就患上了「慢性疲勞綜合症」。
對此父母要調整一下自己急功近利的培育心態,逐步的減輕兒童的學習負擔,在為而且報名參加各種培訓班的時候,考慮一下他的興趣傾向,採取「少而精」的原則,這樣不僅能夠讓孩子們的大腦得到一定的休息,還能夠讓他在某一個方面獲得專長。其實對於孩子們來說,遊戲是他們最喜聞樂見的學習方式,所以父母還可以將學習融匯到一些特別的遊戲當中,當孩子對這個遊戲發生興趣以後,他會樂於參與,並且樂於繼續下去,這樣在遊戲當中學知識,不僅效率高,而且他們一點都不會覺得累。
解說:研究表明,由於大腦的負氧量大,在空氣渾濁的室內,兒童因為缺氧,也很容易產生大腦疲倦,因此父母在孩子學習之餘,可以經常帶他們到公園或郊外,讓孩子的大腦在空氣清新的大自然中獲得充分的氧氣,從而使腦細胞保持活躍和旺盛。
楊爽:在日常生活中,孩子們玩累了,學累了,或者是生病以後的疲勞,而容易會被家長發現,但是他們的心理疲勞卻往往不被重視,其實心理疲勞比生理疲勞更加的可怕,因為心理疲勞會使他們產生厭倦的情緒,還有冷漠的態度,直接影響到他們的人生觀,所以家長們在這個方面一定要多加關注,尤其是對那些性格內向,意志薄弱,學習感到吃力的孩子,平時要多和學校的老師溝通,了解一下孩子的學習情況,不能夠光看分數,也不要因為孩子學習不理想,就隨意的打罵他們,這樣更加重他們的心理壓力,起到反作用。其實孩子都有被表揚,鼓勵的欲望,應該及時的表揚孩子學習當中那些微小的進步,鼓勵孩子獨立思考,正確的對待學習當中的挫折,使孩子在輕鬆、愉快的氣氛當中,無壓力的好好學習。
解說:讓孩子運用交替學習的方法,這樣能讓他們的大腦保持活躍,減少疲勞度,充足的睡眠是消除大腦疲勞,提高學習效率的重要手段,休息的方式多種多樣,但積極活躍的方式是最佳選擇,比如到戶外去打打球,開個家庭演唱會等。
用興趣培養孩子的學習動力
興趣是孩子學習的最佳動力。有了興趣,工作和學習就不會覺得無聊厭煩,未來的生活滿意度就會比較高。
心理諮詢:孩子不愛學習怎麼辦?
孩子學習不好怎麼辦?很多父母為此十分苦惱,但是心理專家提醒,父母們在苦惱之前,最好判斷一下,你的孩子是否真的學習不行?判斷一個孩子愛不愛學習,我個人覺得不是他/她在學校表現如何,完不完成作業,喜不喜歡聽講,而是看孩子的求知慾。