人參的種類很多，還有很多藥材雖不是人參，名字中卻帶有「參」字，它們的功效各異，在使用時一定要區分清楚。
野山參顧名思義，多生長在荒山野嶺，「年齡」可在數十年乃至上百年。「這種人參可大補元氣，但價格昂貴，除非是體質極度虛弱的重症患者，一般很少用到。」桂林市中醫醫院內五科主任鄧建華說。
平時常說的人參，多指在園地中人工培育出的園參。按照加工方法不同，園參又可分為生曬參、白參和紅參等。其中，生曬參藥性平和，以補氣作用為主，適合氣陰不足者；白參的作用和生曬參一樣，只是藥效略差；紅參則是藥性偏溫熱，具有補氣溫陽的作用，較適合陽氣虛弱的人。
西洋參原產於北美，性偏寒，有益氣生津的效果，適用於有虛火或易上火的人。
除園參和西洋參外，還有很多帶「參」字的中藥材。鄧建華說：「它們雖然和人參不是同一種植物，但也能用來泡茶喝，多有補氣、活血的作用。」
黨參和太子參性味甘平，有補氣之效。由於黨參還有補血作用，故常用來與當歸、熟地合用，治療貧血。太子參又叫孩兒參，性質較平緩，常用於小兒。
丹參、玄參、沙參和苦參都性偏寒，但效用卻各有不同。丹參可活血化淤，常用於冠心病患者；玄參可養陰清熱，常用於咽腫、咳嗽、口乾等情況；沙參有養肺生津之效，與麥冬、桔梗合用，可治療肺虛燥咳；苦參是清熱燥濕藥，多用於皮膚瘙癢、帶下黃稠等症。一般，服用這些參時儘量不要喝茶或是吃蘿蔔，以免影響藥效。日常保健時，如分不清自己的體質適合喝哪種參茶，最好是諮詢專業醫生。
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秋季青光眼襲擊 八大食療方來對戰
青光眼是日常生活中比較常見的眼病，這種疾病對身體的危害很大，直接影響著人們的實力。誘發這種疾病的原因有很多，導致青光眼有不同的症狀。治療青光眼一定要找准原因對症治療，食療方治療青光眼是一種很不錯的食療方法，今天就為大家介紹八大食療方，趕走青光眼的困擾。
1、桂圓紅棗湯
處方：桂圓肉20克，紅棗20枚。
用法：桂圓肉、紅棗同煮桂圓紅棗湯。每日食1劑。
主治：適用於老年人青光眼緩解期少氣乏力者。
2、香櫞糖漿
處方：新鮮香櫞2隻、麥芽糖60克。
用法：新鮮香櫞切片入碗，加麥芽糟，加蓋隔水藏至香櫞化水。待冷後成香櫞糖漿。每日2次，每次1湯匙，開水沖服。
主治：適用於開角性青光眼伴頭痛眩暈者。
3、羚羊角粉
處方：白菊花；羚羊角粉0.3克。
用法：白菊花泡茶、送服羚羊角粉。每日2次。
主治：適用於閉角性青光眼伴頭痛項強者。
4、天麻饅頭
處方：面酚250克。天麻扮販克。
用法：麵粉加入天麻粉，做成饅頭，每日食1劑。
主治：適用於閉角性青光眼伴頭痛血壓升高者。
喝水能倒時差！這8大食物竟是天然藥品
美國預防醫學專家馬克·海曼博士表示，對於某些身體不適來說，新鮮食物是最有效的「藥物」。美國《健康》雜誌最新載文，刊出可用食物解決的八大健康難題。
浮腫：吃芹菜。《食物與情緒》一書作者伊麗莎白·索默爾博士表示，吃鹽過多會使體內水分失衡，導致浮腫。黃瓜、芹菜等食物有助於沖走體內多餘的鈉，進而緩解浮腫。
腹脹：吃木瓜。脹氣可能是腸道功能紊亂的信號。《食物醫藥》一書作者達爾瑪·辛格·卡薩博士表示，飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質，其纖維素還能促進消化。每周吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。
脾氣大：及時吃早餐。索默爾博士表示，早起後1~2小時內吃早餐的人情緒更穩定，工作效率更高。不吃早餐的人記憶力較差，不到中午就疲倦睏乏。早餐應包括全穀食物、蛋白質和1~2種果蔬。此外，研究發現，飲食中缺硒的女性更容易抑鬱、焦慮。硒的日推薦量為55毫克，可以從金槍魚、雞蛋等食物中獲取。
長青春痘：多吃洋蔥。美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛里·特里羅爾表示，洋蔥、韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導致痤瘡的炎症。這類食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒時差：飛行時只喝水。時差綜合徵是指在短時間橫越多個時區所引發的身體變化，如頭痛、耳鳴、心悸、噁心、腹痛、腹瀉、生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室戴維·鮑拉克博士建議，跨時區飛行時，除了喝水外，最好別吃太多東西。禁食有助於身體耗費能量儲存，次日早晨正常就餐能讓你神清氣爽。
失眠：晚上稍微吃點東西。我們都知道睡前不要進食。然而，絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題，例如飢餓會讓人急躁。美國睡眠醫學會發言人、美國西北大學神經病學專家凱利·格蘭澤·巴倫博士表示，放鬆身心才能安然入睡，飢腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西，如一小塊全麥餅乾、一把杏仁或一根香蕉等。
此外，睡前1~2小時喝一杯8盎司（約合227毫升）的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題。無論是新鮮的、乾果或榨汁，櫻桃都能抗炎，它還富含褪黑激素，可調節睡眠。
經前綜合徵：吃菠菜。研究發現，缺鐵女性更易患經前期綜合徵（表現為煩躁易怒、失眠、頭痛、乳房脹痛等）。每天攝入20毫克鐵的女性比攝入不足10毫克的女性患經前期綜合徵的危險低40%。專家建議可以吃些富含鐵的食物，如動物肝臟、菠菜、木耳等。
容易曬傷：多吃胡蘿蔔。通過調節飲食可以增強皮膚防曬能力，由內而外防止曬傷。德國海因里希海涅大學生物化學教授威廉·斯塔爾博士表示，多攝入富含類胡蘿蔔素的食物（如胡蘿蔔、菠菜、南瓜等），有助於防止紫外線傷害。需要提醒的是，這些食物需要吃10~12周才能發揮其防曬功效。
七類人最該多喝水 要時刻提醒自己喝水
據台灣《康健》雜誌報道，一般情況下，如果沒有大量出汗等原因影響，每人每天應該排掉1.4升～1.5升的尿液，如果按膀胱可儲存0.2升～0.3升的容量計算，每天小便5～7次才表示喝足了水。而有一些特殊人群，需水量更大，更要時刻提醒自己喝水。
吃麥包能通便 全麥食物的四大功效
全麥食品是指使用全麥麵粉麵包、餅乾、麵條等食品。確切的全麥食品概念應當是指全穀類食品。常見的全穀類食品有燕麥、大麥、蕎麥、糙米、小米、全麥粉、全麥麵包。全穀類食品由於沒有經過任何加工或很少，因而其營養成分比全麥麵粉更為豐富，也具有更低的血糖生成指數。