桂圓即龍眼,屬於無患子科龍眼屬植物,果供生食或加工成干製品,肉、核、皮及根均可作藥用。補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓有利健康。現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。想要了解更多桂圓的作用,請關注家庭醫生在線。
【桂圓的功效與作用】
藥用價值
補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
常見附方
1、桂圓,每日嚼食30克,治心悸怔忡。
2、桂圓,蒸熟每日食之,食至500多克後,即可治癒心悸怔忡、失眠、心脾血虛症者及大便下血數日不愈者。
3、桂圓10克,蓮子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振。
4、糖漬鮮桂圓:鮮桂圓500克(去皮核),加白糖50克,反覆蒸、曬數次,至使色澤變黑,最後拌入白糖少許裝瓶,每次食桂圓4-5粒,每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說。可養心血,補氣力,安心神。適用於老人、病後、產前產後體虛,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。
5、桂圓10克,花生米(連紅衣)12克,水煎服,亦治貧血體弱。
6、桂圓、炒酸棗仁各10克,芡實12克,煮湯睡前飲,治失眠、心悸。
7、桂圓乾七個,連核一起放火中煅炭存性,研細末,分四次服,一日兩次,用鍛赭石15克煎水送服,治呃逆。
8、桂圓30克配白糖3克,若素體多火者再加入西洋參片,碗口加蓋,每天在飯鍋上蒸,蒸至百次,便成玉靈膏(亦稱代參膏)。凡年老體衰贏弱病者,每次用開水送服一匙,大補氣血,力勝參芪,產婦臨產前服之尤佳。
9、桂圓15-30克,大紅棗15克,水適量,同蒸熟食用。治婦女崩漏,貧血,血小板減少。
10、桂圓乾、大棗、生薑各適量,水煎服,治產後浮腫。
11、桂圓、雞蛋,蒸熟食用,治月經不調,產後虛弱。
12、桂圓乾14枚,生薑3片,水煎服,治脾虛泄瀉。
13、歸元仙酒:桂圓、當歸適量,用40度米酒浸泡半月後,每日少量飲之,有養血益顏之功效。
14、桂圓15克,蓮子、芡實各20克,同煮湯食用,可治貧血,心悸怔忡,自汗盜汗,神經衰弱等症。
15、蜜餞姜棗桂圓:桂圓、大棗各250克,同煮至七成熟,加入鮮薑汁兩湯匙和蜂蜜250克,調勻煮沸,冷卻後裝瓶。每次服用桂圓、大棗各6-8粒,每日三次。有補脾胃,益心血作用。適用於脾虛,血虧,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黃,浮腫等症。
16、桂元醴:桂圓200克,浸泡於60度白酒(500亳升)內,半個月後即可飲用。有補心脾,助精神作用。適用於失眠,健忘,驚悸,虛勞衰弱等症。
附:桂圓核
①桂圓核三顆,燒炭存性研末,沖熱酒服,治胃寒痛。
②桂圓核炒干研末,每次15克,開水沖服,治急性胃腸炎。
③桂圓核(去黑皮)研末,每日空腹時開水送服6克,治便血。
④桂圓核500克,洗淨,放瓦上焙乾研末,每次10克,用黃酒送服,治疝氣疼痛。
【宜食】
1、桂圓適宜神經性或頭暈失眠者食用;
2、適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者食用;
3、適宜年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者食用;
4、桂圓對風寒感冒、消化不良之時忌食;桂圓乾含天然糖份較高,因而盆腔炎、中醫主張胎前宜涼,而桂圓性熱,因此,為了避免流產,孕婦應慎食。
備註:桂圓有補心脾、益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮桂圓多食卻易生濕熱及引起口乾,入藥治病多用干桂圓,又名桂圓。
【鑑別方法】
性狀鑑別
假種皮為不規則塊片,常粘結成團,長1-1.5cm,寬1-3.85cn,厚約1mm。黃棕色至棕色,半透明。外表面(近果皮的一面)皺縮不平;內表面(粘附種子的一面)光亮,有細縱皺紋。質柔潤,有粘性。氣微香,味甚甜。以片大而厚、色黃棕、半透明、甜味濃者為佳。
顯微鑑別
假種皮表面觀:外表皮細胞形狀不一,垂周壁有時可見細小念珠狀增厚。內表皮細胞垂周壁念珠狀增厚較明顯,平周壁有時有大的圓紋孔。內外表皮細胞可見少數杆狀,棒狀、針狀、菱形或不規則形的草酸鈣結晶,長5-17μm,直徑1-3μm。
【化學成份】
葉含槲皮素(quercetin),槲皮甙(quercitrin),鞣酸(tannicacid),無羈萜(friedlin),表無羈萜醇(cpi-friedelanol),16-三十一烷醇(16-hentriacontanol),β-谷甾醇(β-sitosterol),豆甾醇(stigmasterol)及其β-D-葡萄糖甙(stigmasteryl-β-D-glucoside)。
乾果肉含可溶性部分79.77%,不溶性物質19.39%,灰分3.36%。其可溶性部分含葡萄糖(glucose)26.91%,蔗糖(sucrose)0.22%,酸類(以酒石酸計)1.26%,腺嘌吟(adenine)和膽鹼(choline)等含氮物質6.309%等。此外,尚含蛋白質5.6%和脂肪雜質及殘留的核殼。
【營養價值】
營養學家研究發現,每100克桂圓中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種胺基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,桂圓除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
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小腹最易招寒氣 每天揉腹滋陰培陽
中醫認為寒痛多見於身之前,腹部就處於身前,腹寒就是常見的一種情況。腹寒有益在女性朋友身上發生的幾率會更高,給女性的健康、生活都帶來了極大的不便。那麼出現腹寒,我們該如何調理呢?下面中醫就為大家介紹溫暖腹部的實用方法。
腹寒會給女人帶來什麼傷害呢?
胃寒
女人靠血養,血是脾胃「消化」所吃的食物轉化而來。
其實「消」和「化」兩者是不一樣的,「消」如同冰塊溶解成水,食物通過胃磨成乳糜狀;「化」才是將乳糜狀食物轉化成營養物質血,這個過程如同水加熱變成氣,整個「化」在小腸中進行,並且靠消化酶才能完成。而消化酶對溫度非常敏感,胃寒腹腔溫度一低,酶就怠工了,食物沒有酶高效率作用難以轉化,很多女性經常困惑吃得多吃得好,不見補正為此。
宮寒
「女人十有九寒」,有婦科疾病或者子宮卵巢囊腫、痛經的女人,通常都是下腹部溫度較低,中醫里稱之為宮寒。
腹部有很多重要經脈如脾胃經、肝腎經穿過,任沖督三脈起於腹腔內,腹腔、盆腔內的血液占人體血流的70%左右、彈性小,流到這裡血液速度都減慢,女人腹溫低,腹部經脈氣血瘀滯不通,血液流速會更加慢,毒素清理速度自然變慢,毒素淤積成為女人身體最大的傷害。
子宮是孕育生命地方,如果長期毒素淤積無法代謝出去,就如一個堆滿垃圾的荒蕪野地,不但難懷孕,即便懷了,孩子也容易生病。另外直腸、結腸也在盆腔內,血液瘀滯,會形成頑固性便秘。
女人學會腹部保溫,比做任何昂貴抗衰療法都來得簡單、根本。因此,對於女人來說,一生的保養課題就是要「熱」養腹部。
每周拍腹排毒
在肚臍兩邊脂肪最豐厚的地方,或者摁上去有脂肪結塊的地方,用雙手手掌連續稍用力拍打10分鐘,大多數人都能拍出紅、紫、青、黑等不同顏色的痧,這就是內在寒濕火毒的瘀滯,拍完以後馬上喝一杯溫水,加速排毒,每周拍打一次,連續拍打幾次以後會發現出現的痧斑逐漸減少,到最後基本上不會再出,這樣便是起到祛病養生效果了。
每天揉腹
小腹是寒氣最愛聚集的地方,所以揉腹養生很關鍵。經常以手心的勞宮穴去按摩小腹至發熱,可以養元補氣,滋陰培陽,所以要養成揉小腹習慣,每天的早中晚各揉一次小腹,先逆時針,後順時針,最低以36圈起,或36的倍數,揉的力度要適中。
天樞穴能通腸道、排宿便。腸道通,自然脂肪不會堆積,所以這麼好的穴位一定要多去敲一敲,這個穴位在肚臍兩旁,旁開三個手指的位置,每天至少兩個時間段去敲打,五到十分鐘,敲打至小腹發熱為止,胃氣盛,大腸通,自然脂肪能順暢代謝。
除了揉腹外,人們還應經常捏揉手指頭以疏通經絡,保健養生。另外,還要按摩足部或身體其他部位,以強體養生、祛病防病。
神奇靈芝食療方 輕身延年益五臟
對於現代的人們來說,都注重養生保健,也了解一些關於滋補養生的藥材,靈芝就是其中的一種,靈芝通稱靈芝草,古稱瑞草、長壽草,被視為「祥瑞」、「吉祥如意」的象徵,具有輕身延年益五臟的功效,下面關於靈芝的藥膳方來了解一下。
靈芝味甘甜,性平和,入於心、肝、脾、肺、腎五臟。補氣養血是其主要作用,且有止咳平喘、寧心安神的功效。凡身體虛弱,病後正氣未復,或化療、放療後體力不支,或產後氣血虧虛等,均可考慮用靈芝調補。一般可用煎劑,用量為5~12克;也可研粉沖服,用量為每次3克。
靈芝藥理研究
研究表明:1、靈芝含有豐富的營養物質,能滋補人體器官,並能雙向調節各器官的生理功能,使之恢復正常;2、靈芝具有明顯的強心作用,能增強心肌收縮力,增加冠脈血流量,降低心肌耗氧量;3、靈芝能降低血中的膽固醇和甘油三酯,防止動脈粥樣硬化的發生和發展;4、靈芝能降低血清丙酮酸氨基轉移酶;5、靈芝有較強的鎮靜、止咳平喘和祛痰功效;6、靈芝具有抗腫瘤的作用;7、靈芝具有抗放射性損傷的作用;8、靈芝對中樞神經系統有抑制作用,具有明顯的鎮靜、鎮痛作用。
靈芝藥膳
靈芝酒:靈芝30克,白酒500毫升。靈芝浸泡的時間以白酒變成棕紅色為度,還可加入適量的冰糖或蜂蜜。每次飯後飲用10毫升,每日2~3次。此酒適宜於治療神經衰弱、消化不良、咳嗽氣喘等。
靈芝茶:將靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,沖入沸水,代茶飲,邊泡邊飲。也可水煎2~3次,將煎出的茶水裝入暖水瓶內,細細品飲。此茶可以提神,消除疲勞。
靈芝燉乳鴿:靈芝片5克,乳鴿1隻。先將乳鴿去毛洗淨,放入盅內,加水適量,再將靈芝片也放入盅內,加紹酒、薑片、食鹽等,上籠蒸至熟爛即可。此膳具有補益中氣、溫腎固本、滋陰養血的功效,用於兒童與老年人滋補,也可用於支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細胞減少症等。
靈芝豬蹄湯:靈芝30克,黃精、雞血藤各15克,黃芪18克,豬蹄250克,味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗淨切塊,將其他4味藥裝布袋內,紮緊口。將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內,加適量水,先以武火煮沸,後改文火慢燉至豬蹄爛熟,撈出藥袋,湯內加入味精、食鹽即可食用。此湯具有補氣養血的功效,適宜於白細胞減少症患者服用。
養生經驗方
夜寧糖漿:合歡皮、首烏藤、女貞子各105克,靈芝50克,大棗75克,甘草30克,浮小麥300克。此中成藥具有安神養心的功效,用於神經衰弱,頭昏失眠,多夢等。1次40毫升,日服2次。
靈烏二仁膏:靈芝、何首烏各500克,薏苡仁、核桃仁各250克。先將前3味反覆煎煮,去渣濃縮,加蜜制膏,後將核桃仁研末對入。此膏具有滋養肝腎、補益精血、調和脾肺的作用,用於肝腎虧損所致的頭昏頭暈、失眠多夢、心悸健忘、大便乾燥或兼咳喘等,近代主要用於高血壓病、冠心病、腦動脈硬化症、脂肪肝及高膽固醇血症,對於老年體虛而有喘促、失眠、大便乾燥等症之人尤為適宜。
靈芝二參散:靈芝、丹參各30克,三七參15克,共研細末。每服3克,每日2次。此散補氣養血、活血止痛,主治冠心病心絞痛。
按揉三陰交最佳時間 健脾益血調肝補腎
我們的身體本身是一個身體的構造,在每個部位都分布著一些穴位,而這些穴位對於我們自身來說也是「滋補品」,所以常按身上的一些穴位可以幫助我們對於身上的一些疾病,還可以滋補我們的臟腑,三陰交是腿上的一個穴位,常按摩可以健脾益血,調肝補腎,另外還有安神的作用。
教你辨別中藥真假 用水泡一下
中藥治病效果好,沒錯,但是現代很多人擔心買到假藥。如今中藥市場的魚龍混雜,尤其是一些名貴中草藥,經過加工冒充可能我們也無法辨別出真假,那麼,有什麼辦法讓我們辨別它們的真假呢?