春季養生必備的減肥食譜
1、鮮汁春筍
現在正值春季，正是吃筍的好時節。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
材料：嫩春筍尖500克，干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥薑汁、濕澱粉皆適量。
做法：把春筍尖切成兩片，用刀面拍松。炒鍋上火，放油燒至四成熟，下筍片炸熟，撈出後控油。炒鍋里留些油，放入鮮湯、蝦仁、蔥薑汁、精鹽、黃酒、筍片，燒入味，添加味精，顛炒幾下，用濕澱粉勾芡，盛到盤裡即可。
2、木瓜銀耳薏仁羹
薏仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫減掉脂肪！
材料：木瓜100g，薏仁50g，銀耳5g。
做法：薏仁洗淨，用清水浸泡2小時；干銀耳清水泡發後清洗乾淨，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成塊；將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏仁銀耳軟爛；然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。
3、涼拌黃瓜
黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。
材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法：將黃瓜洗淨，拿平菜刀，對準黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太輕，否則拍不裂），再用刀切成段狀。香菜洗淨切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
4、金針木耳瘦肉湯
金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以提高糖質與脂質的代謝，讓減重計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分，能促進腸胃的代謝功能。擁有的尼克醯氨元素，可促進維他命B的作用與糖質的代謝，對減重也有利。
材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、澱粉各適量。
做法：豬瘦肉洗淨，切片；醬油生粉拌勻；金針菜洗淨、去蒂，浸軟；木耳浸軟、洗淨。把金針菜、木耳放入鍋內，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調味供用。
減肥的食物
1、燕麥片
好多減肥餐單都會以燕麥片做早餐主打菜式，一來低卡，二來營養豐富，含維他命B、E、鐵等成分，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做宵夜，一定合適得多。
2、蘆筍
蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充飢，健康又不會肥。
3、椰菜
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用，低卡又飽肚。
4、茄子
茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維他命A、B雜及C，對減肥人士講是一種好食又有益食物。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
月經期減肥食譜有哪些 六大食譜隨你選
經期減肥食譜：
NO、1
1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬。
2、中餐一碗飯+菜。
3、晚餐於七點吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過了九點後就不可再吃任何東西，但水果除外。
4、可於睡前喝杯果汁（可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅）（味道佳，切記不加糖）。
5、配合適度運動。
NO、2
1、起床後兩杯水。
2、早餐，蔬菜汁200cc。
3、中餐，優酪乳500克。
4、晚餐，蔬菜汁200cc。
5、就寢前，1-2杯水。
另外還有幾種經期減肥食譜：
（1）、午餐正常餐。
早餐蔬菜汁200cc;午餐正常適量；晚餐優酪乳500克。
（2）、晚餐采正常餐。
早餐蔬菜汁200cc;午餐優酪乳500克；晚餐適量。
（3）、早晚餐優酪乳。
早餐優酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常適量；晚餐優酪乳300克，蔬菜料理（沒油份的）。
通常實施3-7天即可恢復正常飲食。
NO、3
1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）+一顆白煮蛋（或茶葉蛋）。
2、蘋果：從中午12：00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食。
蘋果餐吃一天就夠了。
NO、4
1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯（健怡可樂亦可）。
2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚（等量的雞胸肉亦可）水煮青菜，水果一顆（芭樂或者蘋果、蕃茄），茶一杯（健怡可樂亦可）。
3、晚：晚餐的菜單自己調配，但禁止食用澱粉類和肉類。
☆通常實施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆。
NO、5
1、第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）。
2、第二三天：正常飲食（但不能大吃大喝）。
3、第四天：只喝蜂蜜。
4、第五六天：正常飲食。
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜。
NO、6
1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。
2、以六碗水煮開後，再轉小火煮叄分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。
服用此經期減肥食譜時，需少吃甜食，油炸食物及澱粉/睡前四小時禁食等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發胖。
注意事項：
經期減肥，其實不難，除了以上的經期減肥食譜繼續堅持使用的話，還要注意：
1、絕對不吃宵夜，少吃零食。
2、三餐都要吃（八分飽即可），但是不要吃的過飽，並注意吃飯時多咀嚼，細嚼慢可以避免吃下過量的食物。
3、少吃油炸食品或是甜食，這些都有著極高的熱量。
4、減重期間不得劇烈運動（散步、保齡球可）。
5、米、麥、麵粉等澱粉類食物雖不可缺，但應儘量減少。
6、食物之烹調，減少用油。
哺乳期要健康瘦身 減肥食譜推薦
乳汁質量高=吃得多？
說哺乳期不宜減肥的媽媽大多是認為只有哺乳期吃得多吃得好才有奶水，或認為產後減肥一定要經歷節食這一痛苦的過程，這兩種想法都是不對的。
乳汁的多少和質量與媽媽的飲食當然密不可分，當要出乳汁還要靠寶寶頻繁的吮吸。寶寶頻繁的吮吸媽媽的奶頭是刺激奶水分泌最有效的方法，如果這次沒有讓寶寶吸吮，那麼下個階段媽媽的奶量就無法滿足寶貝的需求。而且每次哺乳的時候，兩邊的乳房都要吮吸。
這期間飲食也很重要，不過哺乳期關鍵的營養素並不會讓媽媽增重太多，例如蛋白質和奶製品。
產後媽媽每天需額外增加蛋白質20g，魚、禽、蛋瘦肉等均可提供豐富的優質蛋白質，這些食物不僅可以提供優質蛋白質，而且脂肪含量較低。
不過，如果在哺乳期攝取的蛋白質過多（這也是不少新媽面對的問題），不僅會增加身體負擔，也會轉化為脂肪儲存下來，所以只要控制好蛋白質攝取量，這個問題基本上不用過於擔心。
哺乳期另一催乳利器就是乳製品。哺乳期最好能每天喝奶500ml，保證母體對鈣質的需求。如果新媽咪膳食中鈣攝入量不能滿足需求，新媽咪骨骼中的鈣將被動用來維持乳汁中鈣含量的穩定，新媽咪可能因缺鈣而容易出現骨質疏鬆。因此，哺乳期媽咪每天攝入足量的鈣質是非常重要的。
哺乳期媽媽的健康瘦身法則
別以為產後瘦身就是要節食，這種不利健康、回彈厲害的減肥方式如果媽媽還在嘗試，那也太out了。其實產後還要把持一段時間的加餐制。
加餐制可以消除腸胃的排空感，只要控制得當，對限制熱量攝入是很有幫助的。建議媽咪上午加餐以水果為主，下午加餐以點心和湯水，這樣做既可以保證充足的奶水，也可以控制每餐的食物量。
除了在飲食上下功夫，媽媽們不妨可以通過一些溫和的鍛煉來達到瘦身目的。
一般來說，在產後傷口恢復之後就可以開始運動了。起初，新媽咪不能做太過劇烈的運動，應該根據自己身體的實際情況，來選擇運動項目。隨著時間的推移，再慢慢地增加運動量和運動強度。適當的鍛煉可以幫助哺乳期的新媽咪減重並充滿活力，所以能夠儘快恢復鍛煉是非常有益健康的。
值得注意的是，運動雖然好，但是由於哺乳期媽媽的身體還是處於修復階段，所以此時的運動切忌勉強，要循序漸進。如果過早就開始高強度運動，容易會對新媽咪的身體造成難以恢復的損傷。雖然運動不會影響母乳，不過出於舒適和出奶量的考慮，建議媽媽還是不要在哺乳前進行運動。
哺乳期減肥食譜推薦：
套餐一
早餐：
牛奶一杯（或者豆漿都是可以的），全麥麵包（喜歡的話可以夾上兩片生菜），再加上水煮蛋兩個！
午餐：
湯水，米飯，蔬菜（蔬菜可以選擇上面小編推薦的食物）。
下午茶：
水果，蘇打餅這些都是可以的！晚餐：蔬菜水果沙拉，米飯，雞肉。
套餐二
早餐：
紫米飯1/2碗，鮭魚蒸豆腐（板豆腐50克，約2方格+鮭魚一塊35克+麻油一茶匙+薑絲+蔥+調味料），清燙鮮奶花椰（低脂鮮奶240c.c。+白花椰50克+綠花椰50克+洋菇25克+紅蘿蔔25克）。
早餐水果：蘋果拳頭大小的一個。
午餐：
紫米飯1碗紫菜蛋花湯，（紫菜3張，約10克+海帶50克+蛋半顆），清燙紅鳳菜（紅鳳菜100克+少許醬油），麻油炒雞胸肉（麻油1.5茶匙，約8克+雞胸肉35克）
午餐水果：蓮霧2個。
晚餐：
糙米飯1碗，炒波菜（波菜100克+紅蘿蔔25克+木耳50克+麻油1.5茶匙，約8克），鯛魚湯（鯛魚片70克+薑絲適量+水+鹽+蔥花）。
晚餐水果：葡萄13顆+低脂牛奶1杯。
排毒減肥不可錯過的7大食譜
紅薯洗淨去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗淨切成小朵狀備用。將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘，再加入紅薯泥續煮30秒後關火。將澱粉加20。水調勻加入湯中，將湯調成糊狀即可。
減肥必備的4款春季養生減肥食譜
把春筍尖切成兩片，用刀面拍松。炒鍋上火，放油燒至四成熟，下筍片炸熟，撈出後控油。炒鍋里留些油，放入鮮湯、蝦仁、蔥薑汁、精鹽、黃酒、筍片，燒入味，添加味精，顛炒幾下，用濕澱粉勾芡，盛到盤裡即可。