改善失眠的食材：
蔬菜菌菇類：土豆，芹菜，百合，香菇，銀耳，海藻，紫菜，海帶等。
穀類豆類：小米，糯米，燕麥，小麥，糙米等。
乾果類：花生，核桃，葵花子，黑芝麻等。
其他類：香蕉，蜂蜜，奶製品等。
失眠吃什麼好
蝦仁絲瓜湯
材料：蝦仁60克，絲瓜200克。
調料：蒜末，鹽，料酒，澱粉，胡椒粉，植物油各適量。
做法：1、蝦仁洗淨，去蝦線，放入碗中，用料酒，澱粉醃漬，絲瓜去皮，洗淨，切滾刀塊。
2、鍋置火上，倒植物油燒熱，炒香蒜末，放入絲瓜翻炒至變色，倒入適量清水煮開，放入蝦仁，待蝦仁變紅，加入鹽，胡椒粉調味，用水澱粉勾芡即可。
烹飪妙招：用生菜替換絲瓜，待蝦仁煮熟後，放入生菜煮開，做成蝦仁生菜湯，味道一樣鮮美。
牛奶粥
材料：牛奶250克，大米50克。
調料：白糖適量。
做法：先將大米淘洗乾淨，放入沙鍋，加入適量水，煮成粥，再加入牛奶，白糖和勻，稍煮片刻即可。
烹飪妙招：炒菜時如果醬油放多了，在菜中加入少許牛奶，可使菜餚的色澤和味道更好。
奶香燕麥粥
材料：大米100克，牛奶250克，燕麥片30克。
調料：白糖，高湯各適量。
做法：1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上，加入高湯煮開，加大米煮開，轉小火熬煮成粥。
3、在粥中加入牛奶，用中火煮開，加入麥片，白糖煮5分鐘即可。
烹飪妙招：燕麥可以改善血液循環，有促進傷口癒合，防止貧血的功效，同時也是補鈣佳品。
蓮子粥
材料：蓮子25克，大米100克。
調料：冰糖適量。
做法：1、將蓮子和大米分別洗淨，浸泡1個小時。
2、鍋置火上，加適量清水煮開，放入蓮子和大米用大火煮開，轉小火繼續熬煮，加入冰糖熬煮至粥黏稠即可。
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失眠怎麼辦 食療來改善
1。龍眼冰糖茶
龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗淨，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
2。遠志棗仁粥
遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗乾淨，放入適量清水鍋中，加入洗淨的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
3。百麥安神飲
小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗淨，用冷水浸泡半小時，倒入淨鍋內，加水至750毫升，用大火燒開後，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢、心悸氣短、多汗等症。
4。桂圓芡實粥
桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實分別洗淨，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用。可治老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等症。
5。絞股藍紅棗湯
絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗淨，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮靜安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等症。
6。柏子仁粥
柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜適量。先將柏子仁去盡皮、殼、雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥將熟時，對入蜂蜜，稍煮一二沸即可。每日服2次，2～3天為一療程。潤腸通便，養心安神。適用於心悸、失眠健忘、長期便秘或老年性便秘。
接觸性皮炎的食療方法
一、國老膏：甘草5千克切段，入鍋加淨水適量，煎6～7小時後過濾，取汁後再濃縮收膏1.5千克，然後用蜂蜜1.5升調勻，貯瓶。6～10克/次，2次/日，沸水沖服，5～7日/療程。 功能清熱解毒，祛瘀消腫，調和氣血。主治氣血不和，餘毒未清型接觸性皮炎。
二、韭菜煎：鮮韭菜50克切小段入鍋，加清水600毫升煎至400毫升取汁。1劑/日，分2次溫服。 功能解毒，利濕，止癢。主治濕毒較盛型接觸性皮炎。
三、荸薺清涼飲：荸薺200克去皮，切碎攪汁。鮮薄荷葉10克加白糖10克搗爛，入荸薺汁中，加水至200毫升。1劑/日，頓服。 功能涼血祛風。主治血熱生風型接觸性皮炎。
四、清炒雍菜：鮮菊花、鮮金銀花各10克加水適量，煎取汁15～20毫升。熱油鍋，將雍菜400克炒熟，把藥汁淋菜上，調味。佐膳，隨量食。 功能清熱涼血，祛風止癢。主治風熱外襲型接觸性皮炎。
五、山楂肉丁：紅花10克油炸後去渣，入瘦豬肉了250克煸炒，再入佐料、山楂30克同炒至熟。佐膳，隨量食。 功能活血散瘀，滋隂潤燥。主治瘀血阻絡型接觸性皮炎。
六、馬齒莧飲：鮮馬齒莧250克加水適量煎熬2次，濾汁混合，入紅糖適量調味。早、晚各1次溫服，1劑/日。 功能祛風除濕。主治風熱型接觸性皮炎（註：孕婦忌服）。
七、百合湯：百合、玉竹、天花粉各15克及沙參10克、山楂9克加水適量煮取汁。1劑/日，代茶飲。 功能養隂清熱，涼血解毒。主治隂虛血熱型接觸性皮炎。
八、紅糖藕片：鮮藕片300克入沸水中焯過，加紅糖10克調味拌勻。佐膳，隨量食。 功能益氣活血，散瘀通絡。主治瘀血內阻型接觸性皮炎。
緩解女性手腳冰涼的食療方!
湯中的紅糖也具有補中、養血、活血的作用。現代藥理研究已經證實，生薑所含的姜辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用，可使心跳加快，血管擴張，血行旺盛而使絡脈通暢，進而改善體表循環，使人感覺全身溫暖。
適合寶寶祛水痘的飲食療法
淡竹葉30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖適量。先將竹葉洗淨，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。