紅毛丹吃多了會上火嗎
紅毛丹,因為外形酷似長毛的荔枝,味道也與荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼,學名Nephelium lappaceum L。紅毛丹被譽為「熱帶水果之王」,原產於馬來群島,可製作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。 品種特性:外果皮鮮紅帶黃色,表面帶龜甲裂紋,凸起部分細長如軟刺,先端彎曲為鉤狀,鮮紅色,果肉(即假種皮)透明多汁,內含扁卵形種子一粒。 營養成分:紅毛丹外觀美,營養豐富,除核外都可以吃,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。
紅毛丹屬於熱帶水果,性溫熱,如果吃太多,或常吃,陰虛火旺的體質,容易上火。因此,一定要根據自己的體質來吃,如果平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱,容易上火,就應該少吃。
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紅毛丹的介紹
紅毛丹的介紹
紅毛丹,因為外形酷似長毛的荔枝,味道也與荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼,學名Nephelium lappaceum L。紅毛丹是東南亞一種著名的水果,原產地是馬來西亞,馬來文把它叫做rambutan,意思就是毛茸茸之物。屬無患子科韶子屬,有36個種,是東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹。紅毛丹果並不是只有紅色的,它有許多變種,也有黃色和粉色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹在中國屬於珍稀水果,因為種植面積很少,全中國有種植較大面積的紅毛丹的地區目前只有海南島的保亭和三亞。
紅毛丹是常綠喬木,雌雄同株或異株。根系生長快,側根良好;主枝粗壯,分枝多而密,嫩梢褐色披鐵鏽色短柔毛;葉為偶數羽狀複葉,互生或對生;花為頂生或腋生的圓錐花序,有雄花、雌花和具雌花功能的兩性花3種。每年可開花結果2次:2~4月開花的,6~8月收果;6~8月開花的,10~12月收果。果實為核果,呈橢圓形或卵圓形。果實果皮有肉質刺,色紅、黃或粉紅。果肉與荔枝肉類似,程乳白色,半透明。種子1枚,與果肉分離或不分離(以分離者為佳)。紅毛丹適合生長在高溫潮濕的環境。氣溫降至8℃時葉片和嫩枝受害;低於5℃時大多枝枯葉落。東南亞各國栽培地區年平均氣溫多在26℃以上,且雨量分布均勻,適於種植。土壤以肥沃疏鬆為宜。
紅毛丹可以放冰箱嗎
紅毛丹可以放冰箱嗎
可以的哦
1、放入冰箱冷凍。這是人們自然能想到的保存方法,放到冰箱裡面冷凍,吃的時候拿出來讓它在室溫下自然解凍。雖然味道吃起來差不多,不過紅毛丹的外殼在解凍後就變黑了。
2、放入冰箱冷藏。用密封袋子將紅毛丹完全密封,放在冰箱裡面冷藏,可以保鮮10天左右。不過外殼也難免出現暗淡的顏色,不像剛買回來的那麼鮮紅哦。
小貼士:如果紅毛丹的外果殼顏色變黑,內果皮有一些像燙傷斑點的話,這樣的紅毛丹就不能再吃了。所以,紅毛丹最好還是買回來就吃,並不適宜久藏哦!
孕婦吃紅毛丹好嗎
紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜孕婦的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨,有胃炎、消化性問題的孕婦忌食。紅毛丹屬於溫性水果,過量食用會導致上火,懷孕期間的女性同志火氣本身就很大,所以食用紅毛丹要適量,不能多吃。
紅毛丹和荔枝哪個貴
紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果,在中國本土還是比較少地方能生產,如果從外國進口的話,價格就會昂貴,一般在30-45元/斤左右。