不吃含澱粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利於胃腸健康。
高蛋白食物並不是牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量礦物質，其餘就是蛋白質和脂肪，蛋白質含量遠高於大豆。
空腹吃魚肉會「浪費蛋白質」。也就是說，當身體需要能量時，因為沒有足夠的碳水化合物(主要存在於糧食、豆類、水果和薯類食品中)，不得不分解蛋白質。
空腹吃魚肉容易過量，動物蛋白質攝入過多，會造成人體酸鹼平衡失調，不僅會增加患糖尿病、心血管疾病、痛風病的風險，還會加快鈣元素的流失，引發骨質疏鬆症。
營養學家提醒，赴宴時應先吃一點含碳水化合物的食品，如一小碗雜糧粥，一點蕎麥粉，少量山藥、芋頭等薯類冷菜，能避免油膩食物傷胃。用餐中間食用一些含澱粉的菜餚也是一個好辦法，例如蒸甘薯、甜玉米、馬鈴薯等燉菜。主食最好能避免各種酥香小點、炒飯、油炸小點心等，因為這些食物油脂含量過高，纖維含量極低，起不到平衡營養素和保護健康的作用。
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中醫：提高「正氣」預防甲流
進入11月以來，我國甲型H1N1流感確診病例進一步增加。據衛生部通報，截至11月13日，我國內地31個省（區、市）累計報告65927例甲型H1N1流感確診病例，已治癒49770例。據稱，這種被世界衛生組織確定為6級警告，可能在全球範圍內大流行的流行性感冒還會在人群中繼續傳播。
專家指出，甲流在人群中的傳播能力為季節性流感病毒的4倍。疫情流行可能提前進入高發期和持續快速上升期。而只有自然感染率和疫苗接種率超過60%，才不會大範圍暴發流行。
接種甲流疫苗是目前預防甲型H1N1流感主要的醫療手段，但由於我國龐大的人口基數，國家很難在短期內滿足所有人的需求，這就需要公民從力所能及的事做起，團結一心共抗甲流。
專家指出，甲型H1N1流感主要通過飛沫經呼吸道傳播，也可通過口腔、鼻腔、眼睛等處黏膜直接或間接接觸傳播。接觸患者的呼吸道分泌物、體液和被病毒污染的物品亦可能引起感染。因此，所有預防呼吸道傳染疾病的方法對甲流都是有效的。
日常生活中，我們至少應該做到以下幾個方面：
1.飲食均衡，補充足夠的營養。飲食的全面、營養對提高人體抵抗力非常重要。營養還要確保均衡，以提高自己的身體素質，這是抵禦任何疾病最基本的方法。
2.保持居室內空氣的清新。即使感染了流感病毒也不是所有人都會發病，但是他們卻會成為流感病毒的傳播者。流感病毒可能存在於人們的呼吸道分泌物里，居室多通風，保持空氣清新，能夠降低單位體積內流感病毒的數量，最大程度地避免流感病毒經呼吸道傳播給別人。
3.減少去擁擠公共場所的機會。尤其是兒童和老年人，他們的抵抗力相對較弱，而擁擠的公共場所是呼吸道分泌物的「重災區」，在這樣的場所待得越久，感染流感病毒的風險就越高。
4.勤洗手。不但回家以後要勤洗手，在外面也要勤洗手。手是流感病毒傳播的另外一個直接的途徑，它們可能觸摸到很多沾有流感病毒的物體，從而增加感染風險。
5.戴口罩。雖然普通口罩無法完全阻擋體積微小的流感病毒，但它還是可以擋住一些呼吸道的分泌物以及空氣中很多漂浮的病菌。因此，戴口罩仍然是預防呼吸道傳染病很有效的手段。
6.回家後勤換衣服。人們出沒於公共場所，衣服上很可能到處沾有病原菌，因此，從外面回家後應該儘快更換外衣等等。這些對家庭預防甲型流感都是有效的，而且不論是流感還是其他的疾病，都應該堅持這樣的預防方法。
在做到上述基本的預防措施後，適當地應用藥物仍然是防治甲型流感的重要手段。流行病學專家指出，甲流患者重症率為0.1%—0.5%，絕大多數患者是輕症患者，輕症甲流不用特意治療就可在一周內自我康復。但在這個甲流大流行的時期，合理地應用藥物能起到干擾疾病進程的作用，使易感染的人儘量不發病，有輕症表現的人避免進展為重症。在衛生部公布的《甲型H1N1流感診療方案（2009年第三版）》中就明確指出，如果在發病初期，患者有發熱或未發熱、咽紅不適、輕咳少痰、無汗等表現，屬於輕症甲流，可以服用疏風清熱類中成藥，如香菊膠囊等。
藥理研究顯示，化香樹果序可有效殺菌抗炎，抑制流感時的炎症症狀。步長必暢香菊膠囊重用該藥物為君藥，以清熱類藥物夏枯草和野菊花為臣藥，使殺菌抗病毒及抑制炎症之力更強。當然，步長必暢香菊膠囊可不只是簡單地去殺滅流感病毒，它的整個配方是針對人體本身和流感病毒這個「外邪」配伍而形成立體式攻勢，除了上述藥物外，香菊膠囊中還有黃芪、防風、辛夷、白芷、甘草、川芎等中藥。中醫認為「正氣存內，邪不可干」，黃芪補益元氣，扶正祛邪的作用，不僅能增強人體免疫力，減少感染流感病毒的風險，還能幫助其他「祛邪」的藥物，如防風、白芷、川芎等趕走流感病毒，加速人們從流感中康復。
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冬季吃水果首選甘蔗和梨
冬季吃水果首選甘蔗和梨，入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼，冬季吃什麼水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。
冬季吃水果首選甘蔗和梨
■核心提示：現代農業和交通運輸的發展使人們能隨意買到四季水果，但從養生角度出發，不同季節、不同體質的人吃水果應有所選擇。
入冬後，很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那麼，冬季吃什麼水果好呢?冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。
中醫認為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於治療低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。但是，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌，有防止冠狀動脈硬化的作用。
冬季吃水果需要注意的還有以下幾點：胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。大便乾燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果有緩解作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。患糖尿病的人不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉，因香蕉性寒、質滑，但含鉀量高。
此外，老年人由於內臟器官衰老，導致各生理功能減弱，如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，並常伴有各種疾病發生，因此一次不宜進食大量的水果，可採用「少食多餐」的吃法。
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