夏季吃什麼解暑？夏季補水解暑是夏季養生的一件大事，與白開水相比，也許豆類、糧穀類、菌類與水果類的食物更能解暑。
一是豆類：
包括綠豆、赤豆和黑豆。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，還能起到降血壓、降血脂的作用。綠豆熬湯時，綠豆剛開花時，清熱效果是最好的。體質虛弱、腎功能不好、脾胃虛寒的人不適合喝。將綠豆煮爛或加入適當的薏仁、米，能減輕其寒涼性。
黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目的功能，因此有腎虛體弱、身面浮腫、關節不利的適合飲用黑豆湯。同時，黑豆湯含有豐富的維生素E，常喝能起到滋養肌膚、烏黑秀髮的作用。
二是糧穀類：
常用的是薏米、穀殼。薏米性涼、味甘，可用於治療水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉等，還能起到降血糖、血壓和美白祛斑的作用。煮薏米水時可加入適量玉米須，能幫助消化強健脾胃。穀殼藥名谷白皮，也就是稻的種皮，其味甘、辛，裡面含有豐富的B族維生素，煮水飲用可以改善食欲不振、消化不良的問題。還可以治療腳氣、浮腫。
三是菌類：
最常用的就是銀耳。銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、滋陰補液的作用，尤其適合炎熱的夏季煮湯食用。夏季大量流汗後，可以將銀耳中放入適量蓮子、梨，煮水服用，能及時補充體力，消暑解乏。
四是水果類：
常見的有梨、西瓜皮、山楂、烏梅等。梨、西瓜皮煮水具有清肺潤喉，消痰降火的作用。山楂、烏梅煮水飲用能去油解膩、生津開胃、降脂降壓。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
養生保健白糖不比紅糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，白糖色白，乾淨，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的污染。適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收；但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精煉，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高很多。
每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做「糖蜜」的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。
中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。所以專家建議，老人在吃糖時，應多選擇紅糖。
其實，紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果;與紅薯、薑汁一同煮，不僅具有 養生功效，更是一道別具風味的點心。
但是，並不是所有人都適合吃紅糖。中醫認為紅糖性溫，適合怕冷體質虛寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛， 糖尿病患者都不宜食用紅糖。
忌睡前吃東西 睡前5忌助你更長壽
充足的睡眠對老年人的健康是十分重要的。據有關資料表明，老年人每天至少需要6個小時的睡眠時間。除此之外，在睡眠的準備、姿勢和習慣方面還要特別留意一些睡眠時的忌諱：
一、忌睡前吃東西：人進入睡眠狀態後，機體部分活動節奏放慢，進入休息狀態。
如果臨睡前吃東西，腸胃等又要忙碌起來，這樣加重了它們的負擔，身體其他部分也無法得到良好休息，不但影響入睡，還有損健康。
二、忌睡前說話：因為說話太多容易使大腦興奮，思維活躍，從而使人難以入睡。
三、忌睡前過度用腦：晚上如有工作和學習的習慣，要把較傷腦筋的事先做完，臨睡前則做些較輕鬆的事，使腦子放鬆，這樣便容易入睡。否則，大腦處於興奮狀態，即使躺在床上也難以入睡，時間長了，還容易失眠。
四、忌睡前情緒激動：人的喜怒哀樂都容易引起神經中樞的興奮或紊亂，使人難以入睡，甚至造成失眠。因此，睡前要儘量避免大喜大怒或憂思惱怒，使情緒平穩。
五、忌睡前飲濃茶、喝咖啡：濃茶、咖啡屬刺激性飲料，含有能使人精神亢奮的咖啡因等物質，睡前喝了易造成入睡困難。
高考養生：前一個月飲食合理最關鍵
每年一到高考，補品的廣告鋪天蓋地，不少家長為讓孩子出成績，不惜花大量金錢購買補品。其實這樣是不妥的。考生前一月，飲食合理最關鍵。忌暴飲暴食，配餐不要太油膩 ，可多吃香蕉緩解緊張情緒。
每天吃瓣大蒜可降血壓
據澳大利亞媒體報道，澳大利亞阿德萊德大學的研究人員最新研究發現，食用大蒜對人們降低血壓有幫助，而且其效果不亞於一些降壓藥物。在試驗中，研究人員要求受試者在3—6個月中每天服用600—900毫克含有「蒜素」的營養補充劑，而對照組人員則服用安慰劑。