在寒冷的冬季，生吃冰涼的水果，肚子似乎總愛「鬧情緒」。尤其是胃腸功能虛弱的人，營養專家支招——冬季水果不妨「煮」著吃。
全國高健委養生產業專業委員會秘書長王城生認為，冬季水果煮著吃有一定的養生保健道理，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。
水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持「原生態」。從這個角度講，煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化等保健作用與生水果差別不會太大。
冬天腸胃喜暖怕冷，寒冷時節喝點熱騰騰的「水果湯」，既利於補充相應的水分，也便於獲取豐富的營養，同時還避免了生冷水果對腸胃的刺激。但也不是所有水果都適合水煮或者水煮時間過長，比如獼猴桃、橙子、柚子、草莓之類就不適合煮得過久，以免這些水果中的維生素C受到破壞。
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吃多感冒藥腎臟最受傷
近日，南京一小伙兒感冒以後發現自己患了腎炎，醫生診斷發現這可能和毒素積累有關，可能的毒素之一就是市面上常見的感冒藥。
中國中醫科學院研究員陳飛松表示，人體服用藥物後，排泄主要靠腎臟。目前市場上的感冒藥品種繁多，但其藥物成分大多類似，作用也大同小異。有些患者急於緩解症狀，自行服用幾種均含同類藥物的抗感冒藥，這就可能造成嚴重損害。因患者的個體差異，毒素累積的過程或長或短，再加上症狀又主要表現為乏力、噁心，極易被患者忽視。
陳飛松提醒，患者在服用感冒藥前，一定要仔細閱讀說明書，如果發現有「腎功能不良者慎用」的提示，就一定要謹慎服用。服用抗感冒藥時，要注意只選擇一種抗感冒藥，以免劑量過大產生嚴重不良反應。
愛生氣易得癌
大部分中國人都相信這是真的，但又說不出什麼科學道理來。身邊有人患了癌症，回顧其日常言行，很多人會發現「他平時就有點想不開」、「老愛生悶氣，鑽牛角尖」。這些消極情緒是不是導致癌症的罪魁禍首呢？
從上世紀70年代開始，國外就有了C型行為容易導致癌症的研究成果。所謂C型行為，是美國學者1977年在研究哪些人易得惡性黑色素瘤時提出的一種性格類型，主要特點就是「過分耐心，迴避衝突，過分合作，屈從讓步，控制負性情緒，追求完美」。在國內的臨床研究中我們也發現，乳腺癌和中年患胃癌的人多是這種性格，愛生悶氣，自我壓抑，不擅表達。
其實，「抑鬱容易致癌」是西方醫學之父--古羅馬的名醫蓋倫早就得出的結論；中國南宋時期著名醫學家朱丹溪的《格致餘論》裡也提到，女性和公婆、姑嫂不合，心情抑鬱，容易得「奶岩」，也就是我們今天所說的乳腺癌。可見，老生氣會得癌是有一定道理的。中醫很早就有「情志」致病的說法，這種由內因導致的疾病與由風寒暑濕等外因導致的疾病不同，前者會直接損傷五臟功能，發病更加嚴重。
感覺有坎過不去要當心
癌症是一種慢性病，具有很多誘發因素，但總體來說，和人的內在機能紊亂有關，情緒和個性是其中很重要的環節。國外很早就認為敏感、抑鬱、多疑、厭世是癌症的催化劑，其可能機理是抑鬱大大削弱了人的免疫功能，使人體機能處於低質量運行狀態，當細胞突變時不易自我清除。比如有些女性癌症患者愛較真，性格內向，愛生氣又不擅表達，導致植物神經、內分泌與免疫系統長期處於高度亢奮和緊張狀態，反覆刺激，造成靶器官，如乳腺和卵巢受傷。而很多優秀男性拼命工作、壓抑自我，患胃癌與胰腺癌的較多，因為消化系統是情緒的晴雨表，很易受損。
愛生氣的人日常血中氧飽和度易低，和滿面紅光、血氧飽和度高的人截然不同，生氣時面色蒼白、嘴唇發紫、手腳冰涼，天長日久，會導致免疫功能低下，臟器病變。免疫功能高低是決定人是否患癌的因素之一。生氣是人在生活中不可避免的情緒，但不是說人只要生氣就會得癌。兩口子吵架、被領導批評，是常見的負性生活事件，不同的人對此反應不一樣。如果你覺得生活中讓你生氣的事像道坎一樣，怎麼也邁不過去了，思想鑽了牛角尖，而且抑鬱的心態持續時間特別長，達到一兩年以上，就要小心了。人處在長期抑鬱狀態，至少要兩三年以上才會出現病狀。
改變認知「陽光人」少生病
其實，生氣的人不止易得癌，還面臨著生活中很多其它健康風險。比如有研究表明，女性生氣時，容易長色斑、加速腦細胞衰老，導致胃潰瘍和心肌缺氧，還可能引發甲亢。陽光的人不愛生病，要想不生氣，改變錯誤認知方式、建立正確認知方式是關鍵。
如何改變呢？一個A+B=C→D→E的公式。其中，A代表事件，B代表認知方式，C代表結論，D代表情緒，E代表身心健康。相同事件，不同認知方式，得出的結論不同，會引起不同的情緒反應，對身心健康的影響也不同。比如一杯水，被你不小心灑了半杯，不同的人會有不同的認知方式。一種人得出的結論是還剩半杯，並因此感到高興、興奮，從而對身心健康造成好的影響；另一種人得出的結論是水少了半杯，為此鬱悶、生氣，從而對身心健康造成壞的影響。記住，很多時候，人改變不了客觀環境，只能改變自己。你不能總是抱怨為什麼倒霉的總是我，卻忽視了人都有走運的時候。要求別人太多，改變自己太少，就會出現問題。此外，對事情的後果不做無謂的聯想、多交朋友、種花養鳥、培養多種興趣愛好、讀好書、多曬太陽也非常重要。還有一個最簡單的方法就是「四一二經絡調理法」，這是在原先「三一二經絡調理法」基礎上改進的，加了一個肝經的太沖穴。最後，就是合谷、內關、足三里、太沖四個穴位的按摩，每天兩次，每次五分鐘；一，是一個以腹式呼吸為主的基本氣功鍛煉，每天兩次，每次五分鐘；二，就是以兩條腿為主的下蹲運動，每天一次，每次五分鐘。可以紓解抑鬱，疏通經絡，調暢氣血，活絡關節，從而調整內臟功能。
一旦出現情緒低落、興趣減少、失眠、焦慮、恐懼、悲觀、頭痛厭世等症狀，並持續兩周以上，有可能是患有抑鬱障礙，應該及時就醫。
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癌細胞最鍾愛的人體器官
癌細胞是人體內非常活躍的「搗蛋分子」，幾乎可以說是無孔不入。世界衛生組織公布的2030年最常見死因預測報告，稱在未來一百年裡，癌症將繼續位居人類「奪命殺手榜」首位。癌細胞最喜歡在人體的哪些部位「搗亂」？我們能否有重點地進行預防？
1、肺：無論男女，排在首位的都是肺癌。原因主要有兩點，第一是吸菸。據統計，30%的腫瘤發病都與長期吸菸有關，其中關係最密切的就是肺癌。第二是環境污染。有關數據表明，空氣污染是誘發肺癌的原因之一。
2、乳腺：乳腺癌是女性最常見的癌症。發生因素主要有：吃高脂肪高熱量的食物、精神壓力大、晚婚晚育等。
3、胃：除了鹽、鹽醃食物、紅辣椒、加工肉類、煙熏食物等是胃癌發生的原因外，胃黏膜的改變以及萎縮性胃炎也可導致胃癌發生。另外，「共餐」也會增加胃癌直接誘因幽門螺旋桿菌的傳播機會。因此，甚至有人把胃癌歸為傳染病。
4、肝：目前有證據表明，B肝病毒、食用被黃麴黴毒素污染的穀類和豆類以及長期飲酒，都是導致肝癌發生的直接原因。
5、食管：導致食管癌發生的主要原因是喜歡吃燙的食物，比如常飲熱茶等。此外，吸菸、肥胖、食用加工肉類等因素是直接誘因。胃酸反流也是增加食管癌的危險因素。
6、大腸：紅肉、大量飲酒、高溫油炸食物、常忍便意等，都有可能導致大腸癌。此外，炎症性腸病也可增加結腸癌的危險。
7、膀胱：研究表明，飲用水中的砷是膀胱癌發生的原因之一，此外，常憋小便也能增加膀胱癌發生的風險。
8、胰腺：胰腺癌是癌症中「富貴病」的代表，肥胖和糖尿病都會導致該病發生。
9、淋巴：淋巴和造血系統的癌症主要包括淋巴瘤、白血病和多發性骨髓瘤。環境污染、病毒感染以及肥胖是導致淋巴癌發生的原因。
10、腎：身體肥胖度、飲用水中的砷含量以及吸菸這三個因素可導致腎癌發生。
11、宮頸和卵巢：引發宮頸癌和卵巢癌的原因是多方面的，如熬夜導致內分泌紊亂、過早開始性生活等。癌症絕對是可防可控的，只要養成良好的生活習慣、定期體檢，就可以把癌症殲滅在萌芽時刻。
4種最易致癌的用油習慣
「油」是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。
誤區1：高溫炒菜。很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋里的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。
誤區2：不吃動物油。如果沒有油，就會造成體內維生素及必需脂肪酸的缺乏，影響人體的健康。一味強調只吃植物油，不吃動物油，也是不行的。在一定的劑量下，動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。
誤區3：長期只吃單一品種的油。現在，一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一種油，因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。
誤區4：血脂不正常的人群或體重不正常的人群，用油沒有什麼不一樣的。對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調的是選擇植物油中的高
單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他們每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
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適量吃堅果補腎健腦強心
「冬至」之時生命活動開始由盛轉衰、由動轉靜。此時要科學地運用養生之道，調理得當。
專家建議，冬至過後，市民在保健養生方面應提倡精神攝養、飲食調養為主；順時奉養、起居
氣溫驟降切記三要三不要
冬至過後，全國大部分地區氣溫陡變，急劇降溫會使人體的血管收縮，造成血管阻力及血壓上升，心臟負荷增加，腦溢血和心肌梗死等病發作的機會增加。而化雪時更加寒冷，也很容易誘發心肌梗死等心腦血管疾病。
養寵物益健康
寵物是人類的好朋友。它不僅能幫助人們解悶，還對人體健康具有重要作用。