老花眼四款食療方

1、黑豆粥

原料: 黑豆、粳米各100克,浮小麥50克。

制用法:將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮,待黑豆煮開花後,取出裝有浮小麥的紗布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

適應症:適用於各型老花眼患者,常吃此粥還有防治高血壓、增強老年人體質的作用。

另外,老花眼患者在平時應以清淡、有營養的飲食為主,可多食用一些牛肉、瘦豬肉、蛋類、魚類、堅果類、豆製品等高蛋白食物及大棗、蘋果、西紅柿、黃瓜、白菜、菠菜、芹菜等新鮮的水果和蔬菜。

2、枸杞葉豬肝湯

原料:枸杞葉100克,豬肝200克,調味品適量。

制用法:將枸杞葉洗淨待用。將豬肝洗淨切片,放入煮沸的湯鍋中,再加入料酒、蔥花、薑末等調料,煨煮30分鐘,待豬肝煮熟後加入洗淨的枸杞葉,再煮10分鐘左右即成。此菜可每天佐餐食用。

功效:滋腎,養肝,明目。

適應症:適用於肝腎不足型老花眼患者。

3、菊花枸杞茶防治老花眼

白菊花、枸杞子各5克,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。

4、芝麻花生豆奶

原料:黑芝麻15克,花生仁25克,豆粉50克。

制用法:先將黑芝麻、花生仁一起入鍋炒熟,研成細末待用。將豆粉入鍋加適量清水煮沸,再加入花生仁末和黑芝麻末,攪拌均勻即成。此豆奶可早、晚各飲一次。

功效:補氣養血,健脾益氣。

適應症:適用於氣血兩虛型老花眼患者。

對於人體衰老的規律,中醫在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老,臟腑精氣不能上輸營養目瞳。枸杞子為補益肝腎的要藥,也能明目;菊花可以清肝明目,兩者配合,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。

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治療感冒的兩款家庭食療方

1、姜蒜紅糖湯

配方:生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。

做法:生薑洗淨切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。

功效:生薑能發汗解表,溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,現代研究表明,大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期,有惡寒、流清涕等症狀的患者。尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。傳統的生薑紅糖湯以發汗解表為主,本方加入大蒜,加強了抗菌、抗病毒的作用,療效更好。

禁忌證:以發熱為主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。

2、雙花茶

配方:金銀花、菊花各30g。

做法:取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g)洗淨後一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,放涼後飲用。1天一劑,連用2-3天。

功效:金銀花味甘,性寒,能宣散風熱,清熱解毒;菊花有發散風熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起,具有發散風熱、解毒利咽的作用。適用於風熱感冒初期,有發熱、咽痛、流濃鼻涕等症狀的患者,或者進食上火的食物後出現咽喉疼痛者。

禁忌證:以惡寒、流清涕為主的風寒感冒。對於急性化膿性扁桃體炎、高熱患者,因本方作用較弱,必須及時到醫院就診,遵醫囑加用抗生素及其他藥物。

動物肝臟治夜盲症7食療方

1、牛肝150克,蒼朮15克,共煎湯飲用。每天1劑,早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲症。

2、鮮兔肝2具,切成片,放開水煮至半熟,然後打入雞蛋1個放入少許鹽油調味,煮熟食用。用治小兒疳眼、夜盲症。

3、豬肝200克,鮮枸杞葉150克,先將豬肝洗淨切條,同枸杞葉共煮,飲湯食肝,每天2次。益精補肝,用治夜盲症、視力減退,有改善視力功能的作用。

4、羊肝60克切片,同蔥炒片刻,另用鍋盛水煮沸,加入大米100克,煮至米開花,再放入羊肝煮熟。吃粥食肝,連吃幾天。補肝明目,增加維生素A、D和鈣,有明顯提高視力的作用。用治小兒疳眼、夜盲症。

5、雞肝2副,穀精草15克,夜明砂10克。將雞肝洗淨,同穀精草、夜明砂放入盆中,加少量清水隔水蒸熟。吃肝飲汁。清熱明目,養血潤燥。多吃有效,可治夜盲症、眼乾燥症及小兒疳眼症。

6、豬肝100克,洗淨切片,加水適量,用小火煮湯。肝熟後加豆豉10克、蔥白2根,沸後打雞蛋2個。喝湯,吃豬肝、雞蛋。可以常食用,補肝明目。可治營養性弱視、夜盲症。

7、雄雞肝1個,蜂蜜1小杯。雄雞肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1個。

八種高效去斑養顏食療

黑木耳10克,白木耳5克。將二耳共研細末,每次5克,每日3次,蜂蜜水沖飲,連續1月。可消淤化斑,潤膚滋肌。

7個簡單食療方治療慢性咽炎

雪梨1個,羅漢果半個。將雪梨洗淨,連皮、核切碎,羅漢果洗淨,然後放入沙鍋,加適量清水共煎,煮沸30分鐘,去渣飲湯。每日2次,連服3日可見效。潤肺消痰,清熱利咽。還適用於咽部微痛,或有異物感,音啞等。