減肥三分練七分吃，好身材都是靠吃出來的，所以吃什麼、怎麼吃就尤其關鍵了。只要掌握減肥期間正確的飲食方法，再搭配上減肥食譜，嚴格遵循按照，好身材離你不遙遠。
減肥期間的存在的疑問
1、粗糧是唯一的減肥主食嗎？
咱們先看一下粗糧的熱量：100克大米熱量是347千卡，而100克高粱米是360千卡，100克薏米是361千卡。粗糧跟大米的熱量差不多，之所以說粗糧能減肥，是因為粗糧含有較高的膳食纖維，能延緩血糖的升高，增加飽腹感，並不是因為它們熱量低。如果胃腸功能較弱，天天吃粗糧，容易引起腹中脹氣、造成消化不良，甚至影響日常生活工作。所以，我們提倡在減肥過程中主食應粗細搭配，合理膳食，不能以偏概全。
2、生吃蔬菜能保證營養嗎？
減肥食譜大多推崇改變烹調方式，生吃蔬菜就是其一。通常大家會認為，烹飪會破壞蔬菜中的營養物質，但這個觀點並非適用於所有蔬菜。實際上，加熱烹調能使一些蔬菜中的營養成分得到充分釋放，更易於人體吸收。比如，加熱後西紅柿才會釋放出番茄紅素。
另外，許多蔬菜的膳食纖維，直接生吃不易吸收。比如，菠菜中的纖維素草酸會阻礙人體吸收鐵、鈣等物質。但用水焯一下菠菜，即可去除。大量生吃蔬菜，可能會妨礙消化吸收。減肥前後烹調方式最好改變不要太大，這樣不僅容易堅持，減肥成功後也不會因烹調方式恢復而出現體重反彈。
3、油鹽可以控制熱量嗎？
減肥的朋友為了控制熱量，經常會減少油鹽攝入。關於吃鹽：攝鹽量過少，常會出現食欲不振、頭暈、乏力。通常鈉離子會通過各種途徑排出體外，因此需要膳食給予補充。當氣溫較高運動出汗時也要注意補充鹽。一般成年人的食鹽攝入量以5g-6g/d為宜。
關於用油：油脂是可以促進一些蔬菜中營養素的吸收和利用。比如：油脂與胡蘿蔔加熱可以促進胡蘿蔔素的釋放，且β-胡蘿蔔素的吸收需要脂肪作為載體，而生吃胡蘿蔔是無法吸收的。
適合減肥期間吃的食物
餓，似乎成為了一些人飲食減肥的重要手段。然而，長期靠餓來減肥，反彈快而且會造成營養不良。要健康減肥，不能虧待自己腸胃。下面推薦一些非常適合減肥期間的食物，減肥期間餓了，可以吃以下食物，讓減肥的人不再因為餓而難受。
1、酸奶
酸奶是公認的美容減肥佳品，清腸胃，酸奶適合在飯後兩小時喝，當然，酸奶也不宜每天喝太多，任何食物本身也有熱量，喝得太多的話，一天攝入的總能量高了依然不可能減肥。
2、燕麥
燕麥是低熱量食物，而且吃了飽腹感很強，直接吃燕麥的口感不太好，可以將燕麥用料理機打成細膩的粉，將燕麥粉調成糊狀用不粘鍋或者電餅鐺作成薄餅吃，油要少，不要放糖，如果一個人的量，可以將半根香蕉打細後加入一起做餅，這樣有著自然的甜味，味道好。
3、黃瓜
黃瓜是天然的瘦身美容食材，女性減肥的佳品，能清腸胃、排毒素，涼拌黃瓜是不錯的減肥又爽口的菜餚。
4、苦瓜
苦瓜熱量低，抑制脂肪吸收，美容養顏。涼拌苦瓜是不錯的吃法，這樣吃能更好地減少營養的損失。苦瓜性寒，脾胃虛弱的要少吃。
5、西紅柿
西紅柿含有的纖維素可以吸收脂肪，並且將脂肪排出體外。西紅柿的飽腹感非常強，但是西紅柿不適合空腹吃，不然容易引起胃痛。西紅柿的酸味還能刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，對於預防和解決便秘都有幫助。
搭配以下減肥食譜，想要健康瘦，想要不餓肚子的瘦都可以。
周一
早餐：一杯蜂蜜水、一個雞蛋
午餐：米飯一小碗，炒土豆絲一份，生黃瓜一根，紫菜湯
晚餐：燒豆腐、芹菜、牛奶
周二
早餐：麥片粥一小碗、麵包一片、香蕉
午餐：鯽魚豆腐湯，雞蛋1個，小青菜一份
晚餐：綠豆粥一小碗，饅頭一個，生黃瓜一根
周三
早餐：普洱茶、獼猴桃
午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個
晚餐：煮蝦數隻，燒豆腐、芹菜
周四
早餐：綠豆粥一小碗、全麥麵包一片、橙子一個
午餐：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯
晚餐：玉米粥一小碗、饅頭一個、燒蘆筍，生黃瓜一根
周五
早餐：咖啡、蘋果、牛奶
午餐：米飯一小碗、炒青菜、雞肉、冬瓜湯
晚餐：燒胡蘿蔔、涼拌芹菜
周六
早餐：麥片粥一小碗、橙子
午餐：燒海魚、炒青菜、紫菜湯
晚餐：白薯粥一小碗，涼拌菠菜、水果沙拉
周日
早餐：蜂蜜水一杯、蘋果，黃瓜一根，
午餐：涼拌胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋1個、西紅柿湯
晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲、生黃瓜一根
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
茶葉越貴減肥效果越好？喝茶減肥的3大誤區
現在很多女孩子都喜歡喝茶養生，因為喝茶不僅僅能幫助人體補充水分、清除污染、抵抗輻射、降低血脂、強健骨骼、補充抗氧化成分……，更重要的是喝茶可以減肥，但如今只要是入口的事情，都要說個誤區之類。那麼，關於茶的減肥好處，也不妨談談有關的誤區。
喝茶減肥兩大原則：
1、不同體質喝不同減肥茶
喝茶也要適量依個人體質，如果喝茶會讓你不舒服，像胃痛、或睡不著覺，最好還是適可而止。
不過在這裡還是提醒您，喝茶的減肥效果屬於輔助性質的，最重要的還是平日飲食及運動的調整，才能真正健康瘦下來，擁有明顯的效果。
2、餐前喝茶減胃口
餐前半小時喝水有助於減弱身體對渴與餓的需要，不但容易有飽足感，而且會讓你只在真正需要食物的時候才進食。
此外，餐前喝茶，進食量會明顯減少，對食物的渴望也會改變，因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。
研究顯示，餐前一杯茶可以刺激交感神經系統長達1.5~2小時，可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗，使多餘的體重明顯減少。與節食相比，這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。
喝茶減肥的誤區
誤區一：茶葉越貴，減肥效果越好。
既然茶葉的減肥有效成分是其中的多酚類和茶黃素類物質，以及其中的咖啡因和茶鹼，那麼就要選擇這些物質含量高的茶葉，而這些因素和價格無關。
誤區二：喝淡茶就能對減肥有幫助。
任何活性物質，都需要足夠的劑量才能發揮健康效應。在減肥有效的研究當中，每天的茶多酚的數量在90～690毫克之間。僅僅喝三兩杯清香淡茶，是起不了減肥作用的。
誤區三：喝茶減肥效果可以長期維持。
飲茶對體重的控制不一定具有長期的維持效果。一旦停止飲茶，體重很可能會回復。
雖說喝茶減肥，但如果勿入誤區，不但不減肥還反傷身呢。所以想要喝茶減肥，得先走出有關誤區。此外，也要注意做好以下兩點。
喝啤酒真的能減肥嗎？苦味啤酒最能減肥
瑞士科學家在啤酒中發現了一種有利於人體機能的神奇分子，即煙醯胺核苷分子。據洛桑聯邦理工學校的學者稱，這種分子可以增加肌肉力量，防止肥胖，甚至可以延長壽命。
據報道，科學家以實驗鼠為研究對象進行了實驗。實驗中，小鼠被分為兩組，連續十周都同時餵食富含大量脂肪的食物。而其中一組的食物中則添加了煙醯胺核苷分子。實驗結果表明，食物中添加煙醯胺核苷分子的小鼠體重比其對照組的小鼠體重輕60%，並且他們更為健康，且沒有糖尿病的徵兆。
由此專家認為，煙醯胺核苷分子可以防止肥胖，甚至延長壽命。而這種物質的特點在於，添加過量並不會引起副作用。未來科學家還將在人類身上做相似的實驗。
此前，科學家曾在巧克力中發現過這種物質，但量非常少，且無法衡量其濃度。而美國科學家研究發現，煙醯胺核苷分子也存在於使啤酒味苦的啤酒花中。該發現還有助於科學家研製出治療糖尿病、一些癌症和一系列其他疾病的新型藥物。
從研究中發現，啤酒竟能減肥，其有益物可防肥胖助延壽。所以，想減肥的女性朋友也不用強迫自己去節食了，只要偶爾喝喝啤酒就好，但啤酒雖減肥，也要注意控制量，別喝太多了。因為啤酒喝多了不好。
啤酒喝多了危害多：
病症一：啤酒心
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成「啤酒心」。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
病症二：啤酒肚
由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成「啤酒肚」。從而易導致血脂、血壓升高。
病症三：胃腸炎
大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等症狀。
飲食減肥風險大，運動減肥有效靠譜
1、仰臥起坐
要想達到減去腹部贅肉的目的，每天練習仰臥起坐是一個不錯的收腰腹方法。但要注意控制節奏，避免一開始就做次數過多，要慢慢增加次數，否則會導致肌肉酸痛。同時要注意，控制發力的部位是腰部，而不是腿部或手臂。
2、端正坐姿
糾正坐姿，收腹挺胸，便能減去一下聚積在腹部的脂肪。因此，隨時提醒自己要挺胸、收腹、直腰，哪怕不能始終保持，想起來就做，都可能讓你從肚子上減掉2斤或更多的脂肪。
3、按摩腹部
想要快速減小肚子，最好的辦法是，腹部運動後順時針或逆時針做環形按揉，促進脂肪代謝。早晚各做一次，早上要剛剛起床時做，晚上則臨睡前做。堅持一個月，一定會收到顯著的效果。
4、預備姿勢做好，調整呼吸準備開始運動
向右側臥，身體彎曲，以手掌製成頭部，肩膀放鬆，讓大腿與身體呈90度，膝蓋也要放鬆。
減肥減成脂肪肝？脂肪肝不是肥胖者才有的嗎？
的確是，「愛美之心人皆有之，可健康才是美麗的基礎。」如今都不知道有多少女人為了減肥而犧牲了健康。所以，小編也奉勸各位要減肥的MM要以健康為重，選擇安全可靠的適度減肥方法。
使用面膜需遠離五誤區 正確敷面膜要這麼做
皮膚是人的第二張臉，所以人們都對著第二張臉細心呵護，但是如果方法不對的話，往往會適得其反哦，或者是在不知不覺之中早就傷害了你的第二張臉。下面給大家一一指出這些錯誤的護膚觀念吧。