辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
大豆及其製品
大豆含大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的胺基酸，能增強腦血管的機能，抑制膽固醇在體內的積累，預防心血管病。
核桃
中醫藥學認為，核桃性味甘溫、具有補氣養血、補腎固精、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏髮、固齒補虛、強筋健骨、滋補強壯等功效。
芝麻
芝麻具有奇特的滋補強身，延年益壽的作用。我國的《本草備要》對芝麻強身的奇特功效作過中肯的概括，芝麻補肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅筋骨、明耳目、耐饑渴、烏鬚髮。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
鵪鶉蛋補腦的吃法
1、益母草煮鵪鶉蛋
方法：鵪鶉蛋2-5個，益母草30克，用0.5-1公斤水煎取濃汁。濃汁晾涼後放入鵪鶉蛋同煮，蛋熟後剝去蛋殼，再放入濃汁中煮片刻，吃蛋喝湯。每日或隔日吃一次，宜常服用。
作用：有調經活血的作用；適用於月經不調、痛經等症。
2、銀耳鵪鶉蛋羹
方法：銀耳10-15克（洗淨髮好），隔水蒸一小時。鵪鶉蛋10個煮熟後剝去蛋殼，與蒸好的銀耳同煮湯，加入冰糖調味即可食用。
作用：養陰滋潤、補氣強心的作用；適用於頭暈眼花、體弱多病、失眠等症，健康人食用亦有保健作用。
3、赤豆煮鵪鶉蛋
方法：赤小豆20克，煮湯至熟爛時，打入鵪鶉蛋同煮，煮熟後食用。
作用：有健脾、除濕、利水的作用；可治腹瀉、痢疾等症。
孕婦補腦的食物
1、芝麻
芝麻，特別是黑芝麻，含有豐富的鈣、磷、鐵，同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種重要的胺基酸，這些胺基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。
2、魚類
專家指出，魚類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護人的神經系統，起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過量吃魚，每月平均吃2～7公斤算是合適。
3、玉米
玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益於智力。玉米中粗纖維多，食後寬腸，有利於消除便秘，有利於腸的健康，也間接有利於智力功能的開發。因此，孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。
4、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
生活中補腦的中藥有哪些
大棗作為補血食品，並能益氣、養心、安神等。我國古代醫家常用來治療神經衰弱。如《千金方》治「虛勞煩悶不得眠」，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服；《本草匯言》中還指出：「治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧，或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二髒元神虧損之症，必用大棗治之。」
補腦效果好的藥膳推薦
製法：將豬脊髓、魚頭洗淨，同置鍋中加清水適量煮沸後，下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火燉至爛熟後，加食鹽、味精調味，下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。