調理女性更年期綜合症12款藥膳方
女性更年期綜合症主要表現為月經紊亂，其中有些人月經頻繁，經血量增多，出血時間延長；有些人月經閉阻，煩躁易怒或抑鬱不歡，性功能下降；或悲傷欲哭，不能自主，哈欠頻作，精神萎靡；或神志恍惚，頭暈耳嗚，心悸失眠，視物昏花，潮熱盜汗，腰膝酸軟，口於便秘等。對於婦女更年期綜合症西醫治療往往療效不理想，而採用飲食療法常可收到良好效果。現介紹如下：
1、清蒸枸杞甲魚
原料：甲魚一隻（約500g），枸杞50g。製法：先將甲魚宰殺，去內臟，將枸杞子置於甲魚腹內，放入砂鍋內，加適量清水清蒸l小時，然後加姜、蔥、辣椒、黃酒等調料即可。
用法：吃甲魚喝湯，分兩天服，連服10~14天。功效：滋腎陰、清虛熱。適應症：適用於更年期綜合症明虛火旺者。
2、桑葚膏
原料：桑椹子500g、冰糖200g。製法：將桑椹子加水適量煮至極爛，放入冰糖文火熬成膏。
用法：每日兩次，每次兩湯匙，開水沖服。功效：滋補肝腎，養血明日。適應症：適用於更年期綜合症肝腎虧虛者。
3、桑莓菊茶
原料：桑葉、菊花各30g。用法：水煎代茶飲。
功效：清肝明目，降血壓。適應症：適用於更年期綜合症肝陽上亢者。
4、石決龍牡粥
原料：石決明、龍骨、牡蠣各30g，糯米100g，紅糖適量。製法：將60ml，煎煮1小時後取汁，加入糯米及適量水，煮成粥，再入紅糖即成。
用法：每人1劑，分兩次服，連服5~7天。功效：平肝潛陽，安神明日。適應症：適用於吏年期綜合症肝陽上亢、心悸失眠患者。
5、涼拌海蜇
原料：海蜇l00g，黑芝麻50g，醋適量。製法：將海蜇用清水漂洗乾淨，切成細絲，置人盤中。黑芝麻淘洗乾淨，晾乾。下鍋炒至微香，盛起，撒於海蜇絲j二，再加適量食醋，調勻即可。
用法：佐餐食用。功效：滋肝潛陽，化痰軟堅。適應症：適用於更年期綜合症陰虛肝旺者。
6、黃精山藥燉雞肉
原料：黃精30g、山藥60g、雞肉500g。製法：將上三物同放砂鍋內，隔水燉熟，調味即可。
用法：每日分兩次服，連服5~7天。功效：滋腎潛陽。適應症：適用於更年期綜合症腎陰虛者。
7、二仙羊肉湯
原料：仙茅l0g、仙靈脾15g，龍眼肉20g、羊肉250g。
適應症：適用於更年期綜合症心神不寧者。
8、冬菇海參湯
原料：冬菇30g、海參40g、豬瘦肉150g，調料適量。製法：將冬菇、海參用溫水泡發，洗淨。豬瘦肉切塊，略炒。三者同放砂銱內，加適量清水，煮熟，調味即可。
用法：每口分兩次服，連服5—7天。功效：健脾滋腎，補益氣血。適應症：適用於更年期綜合症頭昏耳嗚、腰膝酸軟、五心煩熱、自汗者。
9、胡桃蓮肉豬骨粥
原料：胡桃、蓮肉各50g，豬骨500g，大米150g。製法：將胡桃、蓮肉、大米洗淨，豬骨斬成小塊。同放鍋內，加清水適量，先武火，後文火。待豬骨熟透，調味即可。
用法：每日1次，連服5—7天。功效：補腎健脾，溫肺斂氣。適應症：適用於更年期綜合症脾腎兩虛者。
10、鶴鵓蛋煮牛奶
原料：鵪鵓蛋6隻、牛奶200ml，白糖適量。製法：將牛奶放鍋內煮沸，鵪鶉蛋去殼，放入牛奶中，文火煮至蛋熟，加入白糖適量即可。
用法：每日1次，連服5~7天。功效：補益氣血，養心安神。適應症：適用於更年期綜合症氣血不足、心脾兩虛者。
11、生地棗仁粥
原料：生地、酸棗仁各30g。大米150g。製法：將生地洗淨，酸棗仁搗碎，放鍋內，加清水適量，煎取汁。再放人大米，加適量清水，煮成粥。
用法：1次食用，連服5—7天。功效：滋陰養心，清熱除煩。適應症：適用於更年期綜合症煩躁易怒、五心煩熱、失眠多夢者。
12、麻雀粥
原科：麻雀5—6隻，白酒適量，大米l00g。製法：將麻雀去毛及內臟，放鍋內，加酒一小杯，炒熟。再放清水及大米煮成粥，調味即可。
用法：每日1次，可常吃。功效：滋補腎陽。適應症：適用於更年期綜合症腎陽虛者。
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更年期女性有哪些常見的症狀
更年期婦女，由於卵巢功能減退，垂體功能亢進，分泌過多的促性腺激素，引起植物神經功能紊亂，從而出現一系列程度不同的症狀，如月經變化、面色潮紅、心悸、失眠、乏力、抑鬱、多慮、情緒不穩定，易激動，注意力難於集中等，稱為「更年期綜合症」。
1、月經紊亂——是更年期婦女最普遍、最突出的表現。
月經經常延遲，甚至幾個月才來潮一次，經量也逐漸減少。當雌激素越來越少，已不能引起子宮內膜變化時，月經就停止了，稱為絕經。
2、潮熱——是更年期女性經常遭遇的症狀。
在無任何誘因下，熱感從胸部向面部和雙上肢迅速蔓延，有時伴有心慌、出汗。還有的病人以夜間潮熱為主 ，常常是半夜醒來，渾身大汗，潮熱和夜汗，發生的原因都是雌激素缺乏，導致血管收縮舒張運動處於無政府狀態。
3、心悸——也就是心慌，也是更年期最常見的症狀之一。
更年期婦女說這種感覺簡直就像 做賊心虛，很不是滋味兒。當外界有突然響動，有時動靜並不大，自己卻感到一陣心慌， 心臟突突突地跳個不停，需要好大一段時間才能漸漸平靜下來。反覆做心電圖檢查，做24小時心電圖，甚至平板運動試驗，結果常常正常，充其量發作時表現為竇性心動過速。
4、腰酸背痛——是更年期婦女骨質疏鬆的早期症狀。
研究表明，更年期綜合症的表現不同，這種酸痛感多數是由於豎脊肌持續緊張造成的。早期的骨丟失多發生在脊椎，在重力的作用下，脊椎骨有被壓縮的傾向，使人感到似乎彎著腰駝著背更舒服一些，但生活又要求人們站直了，別趴下。這樣豎脊肌就必須持續緊張，對抗這種壓縮傾向。久而久之，肌肉持續收縮不緩解，則腰酸背痛。
如果骨質疏鬆繼續發展，則有可能發生骨質疏鬆性骨折。
5、精神、神經症狀表現異常。
如焦慮、抑鬱、煩躁、易怒、易哭、疲乏、皮膚蟻走感等，總覺得成群的螞蟻在皮膚上、頭髮里爬來爬去，很難受，經皮膚科檢查卻並無異常發現。
6、心血管及脂代謝障礙：可能會出現冠心病、糖尿病。
7、運動系統退化：出現腰、背四肢疼痛，部分婦女出現肩周炎、頸椎病。
婦女的更年期中常出現一些症狀，它們既不是器質性疾病，也不是不可克服的或一旦出現就永久存在的病理狀態。
有人認識到更年期的一些變化，特別是絕經，是必然的過程，會處之泰然，將它作為生活的一部分來接受，不感到任何負擔或憂慮，亦不產生任何症狀，很安危地進入老年期。
使更年期延遲的五個小秘密
一、補充優質蛋白質和膠原蛋白
氣血雙補的皮凍： 配料：鮮豬皮1000克、雞爪500克、魚皮500克、當歸10克、黃芪（或白芪）50克
製作：將豬皮脫脂後切成小條，用水清洗乾淨，然後入砂鍋內；再將雞爪、魚皮洗淨後入砂鍋中，加入清水5000ML，大火煮沸抹去浮沫，關至小火，經12小時慢火煨燉後，再將當歸、黃芪入砂鍋內小火熬1小時，再將豬皮、雞爪、魚皮勞起取濃汁即可。
吃法：當早餐空腹服用。連吃三個月。
功效：美膚，亮膚。
原理：豬皮、魚皮、雞爪都富含膠原蛋白，而人體衰老其中最主要的原因之一就是缺乏膠原蛋白的攝入。膠原蛋白存在於人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構成網狀支撐體，提供真皮層安定有力的支撐，隨年齡增長，人體膠原蛋白含量會逐漸流失，網狀支撐體亦會漸漸變厚變硬、失去彈性，當真皮層的彈性與保水度降低，表皮即形成松垮的皺紋，顯出老態。而當歸、黃芪主補氣補血，女性隨著年齡的增長，氣血不足也是導致衰老的重要原因之一。
小貼士：
1、豬皮要經過12小時的熬製才可將低密度脂蛋白分解，久食才不會使膽固醇增高。
2、肥胖和甘油三脂超標的女性如果要食此膳，則平常正餐必須多吃蔬菜，少攝入脂肪類食物，蛋白質也要等量減少，否則易導致蛋白過剩而加劇肥胖。
二、多喝豆漿
原理：女性衰老最重要的原因是上述所說由於雌激素和孕激素水平下降，導致女性早衰和衰老，則豆製品中，豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養，比牛奶作用要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。豆漿中含有雌激素可調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。
小貼士：
1、忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不被人體吸收的物質，從而失去它的營養價值。
2、忌煮不透：豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就會發生噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。
3、忌沖紅糖： 因和紅糖中的有機酸能和豆漿中的蛋白質結合，產生「變性沉澱粉」，故忌沖紅糖飲用，而白糖卻無此現象。
4、忌喝過量：豆漿一次喝的過多，容易引起「過食性蛋白質消化不良」，出現腹瀉、腹脹等症狀。
三、珍愛自己的身體
女人一定要珍愛自己的身體！婚後女性更加，如果不講究衛生或是頻繁人工流產，造成粘連或炎症，整個生殖系統就會遭受重創，再怎麼調養也很難有面子喔。一次宮外孕就可能造成整個卵巢功能全失。現在子宮肌瘤而被迫摘除子宮的例子也越來越多了，大部分都是濫用激素的結果。疾病（尤其是慢性消耗性疾病、代謝和內分泌疾病、腫瘤等）可引起卵巢機能減退，腎上腺皮質、甲狀腺、腦下垂體等的激素分泌異常，從而使絕經年齡提前。另外，長期營養不良、操勞過度、精神壓力過大等都是提前絕經的因素。
四、呵護自己的卵巢
由於女性更年期精神心理、神經內分泌和代謝變化，所引起的各器官系統的症狀和體徵綜合症候群比較複雜和多樣化。而從實質上來說更年期是婦女在一生中必然要經歷的一個內分泌變化的過程。是表明其身體進入性腺機能減退期、性激素水平降低而出現的一系列改變，而這些改變都是受卵巢影響的，所以女人護理好自己的卵巢是很有必要的。
五、夫妻一定要和諧
研究表明，婦女絕經年齡受各種生理和心理因素影響。家庭成員間和睦相處、夫妻感情融洽、有適度性生活的婦女，其絕經年齡比之夫妻關係不好、縱慾或缺少性生活的婦女晚。因為家庭不和引起的抑鬱、憂慮造成神經內分泌功能紊亂，影響了絕經年齡。融洽的夫妻關係，尤其在步入老年後能維持適度的性生活，可以促進性激素分泌，延緩生殖器官萎縮和整個人體的衰老進程，使絕經期推遲。
解決更年期問題必須先從抗衰老入手，並安排好自己的日常營養保健，保持身心健康，心境平和，這樣才能更有效地推遲更年期的到來。
更年期女性的症狀和心理變化
在一些單位里，總有一些人喜歡傳播小道消息，或是流言蜚語，某些更年期婦女就是這些傳播的積極參與者和受害者。當流言蜚語被誇大，失實時，造成人際關係的緊張，對更年期婦女來說，又是一種惡性刺激。
腳後跟痛是更年期提前的徵兆？
因此。專家建議更年期或臨近更年期的女性，應每年進行全身體檢，以及時發現問題。如果出現身體酸疼、心慌或者其它一些不舒適的感受時。一定要引起重視，及時去婦科進行諮詢，以便有的放矢地進行治療。