通常,人們在吃過棗肉後,會馬上把棗核吐出來。其實,可以嘗試著把棗核多在嘴裡含一會兒再吐,因為,這樣做的話,不但能發揮棗肉的補益功能,還能充分利用棗核的「生津」功能。早在 400 多年前,李時珍就倡導「常含棗核……令口行津液,咽之佳」的養生方法。原因是,吃完棗後將棗核含在嘴裡,有促進唾液分泌的作用。現代醫學研究表明,唾液中含有多種酶類,具有幫助消化和增強機體免疫力的功能。中醫認為,津液具有很強的流動性和補益性,經咽下進入人體後,內能滋養臟腑組織,外能潤養肌膚。
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男人夏季少食冷飲
夏季人體皮膚毛孔疏鬆,散熱較多,這就消耗了體內的陽氣。如果貪冷飲,就會使陽氣受到損傷,發生腹痛,腹瀉,咳嗽氣喘等疾病。因此,夏季飲食要適當控制冷飲冷食量,進食的速度也不易太快。平常陽氣虛弱的男人,在夏季飲食方面應借夏季自然界陽氣旺盛之機,服用溫熱補陽的藥品,這樣可收到更好的治療效果。陰虛,儘管因疾病所在的臟腑不同而有多種多樣的症狀,但都有手腳發涼,喜暖,面色和舌質淡白,脈搏緩慢等特點。這樣的男人夏季更不宜吃冷食。
夏季使用家電易患五宗病
高溫不斷,怕熱的宅男宅女們恨不得天天窩在家裡不出門,空調、冰箱等家電的使用率因此大大提高。在享受高科技帶給我們的清涼、方便時,一些家電病也悄然造訪。
涼爽之餘小心「空調症候群」
炎炎夏日,被冷氣團團包圍,雖然很爽快,然而這畢竟不是自然狀態,很容易使人們在不知不覺中加入「空調症候群」的病隊中。室內空氣循環使用,反覆過濾後,空氣中負離子顯著減少而陽離子過多,不僅影響空氣的清潔度,同時也會影響人體正常的生理活動。久居冷氣房間,會令人感到頭痛、頭暈、失眠、胃腸不適、乏力身倦,還會有類似著涼感冒的症狀,甚至會降低人體的抗感染能力。另外,由於空調室內與外界氣溫相差懸殊,長時間在空調環境下工作、學習,一旦離開空調房間就會對外界高溫環境很難適應,極易引起感冒和中暑,有的還會發生口眼歪斜、頭痛、咽喉痛、下肢發冷和全身酸軟無力的現象。
建議:在不是太熱和太冷的天氣里,最好不要使用空調。如果使用,要注意定期打開窗戶,通風換氣,以調節室內空氣。室內外溫差一般不要超過 5 ℃,進入空調室要用毛巾揩乾身上的汗水,並適當增加衣服。
食品熱加工避免「電冰箱腸炎」
低溫冷凍雖然能抑制和殺滅大多數病菌,並可使食物保鮮和延長保存時間,但有些菌類特性是在低溫環境中生長活躍,而且在 0 ℃以下仍能滋生繁殖,並污染食物。若經常食用未經加熱處理的冷藏食品,就可能發生「電冰箱腸炎」,主要症狀有腹部隱痛、噁心嘔吐、厭油納差、乏力身困,嚴重者還會出現畏寒、發熱,甚至導致中毒性腸麻痹。
建議:在冰箱裡的熟食品最好放在加蓋的容器內;冰箱內的食品應先儲先用,定期清理;冰箱內不應有水珠凝露,否則會加速食品變質。冰箱溫度在 0 ― 10 ℃為宜,有些家庭為節約電能常將冰箱內溫度控制在 10 ℃左右,然而偏高溫度更容易使細菌繁殖、生長。
「享受」風扇不均衡致皮膚病
電風扇能加速汗液的蒸發使人涼爽舒適,但由於風扇轉速恆穩少變,使氣流和振動按固定的頻率進行,所以不如自然風溫和。人體的汗量蒸發,各部位應該是均衡的。吹風扇時靠近風扇的一側汗水蒸發快,皮膚表面溫度下降,血管收縮,另一側皮膚表面溫度仍然較高,血管膨脹。時間過長,便破壞了人體表面的均衡。另外,電風扇的「迴旋風」對人的耳膜有震顫作用,時間過長,也會使人感到疲倦。
建議:科學使用風扇,使用的時間不可過長,轉速不要太快,也不要近距離吹。尤其要注意不要開著電扇睡覺,實在氣溫過高,也只能搖頭微風,並用定時控制。年老體弱、小兒和久病未愈、感冒、關節炎患者,儘可能不用電扇。
電腦電視迷防「屏幕病」
學生一族往往趁著暑假長時間地上網、打遊戲、看電視,緩解平時上學的壓力,但是由電腦電視引起的視力問題不容忽視。電腦帶來影響主要包括眼睛疲勞、頭痛、視線模糊、眼乾燥或發紅,頸背酸痛、畏光、復視和後像,使用電腦時間越長,對眼睛的損害就越嚴重。一般連續 3 個小時看電視,視力會暫時下降 30 %左右。此外,還會導致頭暈、噁心、睏乏無力、視物不清、食慾減退等症,青少年坐姿不佳,易形成背脊扭曲。老年人長時間看電視,易引起兩腿麻木,關節僵硬。
建議:注意改善電腦室的工作環境,調整工作光線和電腦顯示終端的清晰度,必要時給電腦加濾光鏡以及操作者戴保護眼鏡。收看電視的正常距離應是電視機熒光屏對角線尺寸的七倍以上,且應定時休息眼睛,注意室內空氣流通。
交叉洗衣易感染「滾筒病」
此種病是由於使用洗衣機不當所致,如家裡在用洗衣機時,大多是把全家人的髒衣服湊夠一定數量再開機洗衣,結果大人、小孩的衣服混在一起,若是每個人的健康狀況都處於最佳水平,即沒有傳染病,沒有皮膚病,甚至連腳氣也沒有,那麼還好,這樣可以杜絕衣服交叉感染傳染病的機會,但是一旦家裡哪位成員有病,如肝炎、傳染病皮膚病等等,就很容易造成互相污染,導致疾病傳播。
建議:口罩、內衣、小手帕、洗臉毛巾等物品,不能與其他較髒的衣物一塊洗,最好仍用手工的方法洗。應將病人,尤其是傳染病人的衣物分開洗,病人的衣物應先煮沸消毒後再洗。為了防止衣服上的病菌傳染,可在洗澡時,浴缸里放置一些能夠清毒、止癢、祛風的中藥。
睡前多久洗澡最健康?
最好在睡前2小時沐浴睡眠往往在體溫下降後來臨,熱水浴會使體溫升高,推遲大腦釋放出「睡眠激素」。如果某天只能在睡前洗澡,可以在浴後用濕毛巾冷敷額頭5分鐘,讓體溫回落到正常水平,儘快入睡。醒後沐浴為了促醒在睡眠質量的標準中,國際通用的一個指標是「次晨感覺」,如果感覺精神很好,即使睡眠時間短,也被認為睡眠質量良好。晨起後,一個水溫稍微低一點的沐浴可以讓我們振作精神,提高夜間睡眠的滿意度。警惕有些食物偷走睡眠 ●豐盛晚餐。高脂肪的食物,會延長其在胃內的消化時間,導致夜裡無法安然入睡。晚餐則吃得少一點、清淡一點,最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物,例如魚類、雞肉或是瘦肉。●含咖啡因的飲料或食物。咖啡因會刺激神經系統,使心跳加快、血壓上升。一些對咖啡因敏感的人,即使在下午喝杯熱可可,也足以使我們在午夜時分輾轉難眠。此外,咖啡因的利尿作用也會使你頻頻起夜,影響睡眠質量。●小酒。睡前小酌一杯,可能會在清晨二三點醒來,之後再也無法入睡。酒精最初確實具有一定的鎮靜作用,但過了幾個小時之後,鎮靜作用就會漸漸消失,相反的開始出現興奮作用。此外,在鎮靜力量消退的同時也會產生刺激,使人提早醒來。有研究指出,一些有酗酒習慣的人會花很多時間在床上,但睡眠質量很差。●產氣食物。這種食物使腸胃內脹滿了氣,感覺不舒服,睡不著。所以晚餐要少吃產氣食物,包括:豆類、洋蔥、馬鈴薯、玉米、香蕉、柑桔類水果、添加山梨糖醇的飲料等。
吃豆減輕過敏氣喘
台灣長庚醫院兒童過敏氣喘科醫師歐良修介紹,常吃豆類,包括豌豆、扁豆,一星期吃一兩次以上,甚至吃三次,比很少吃這類食品的孩子過敏發生的情況,顯著減少二到三成。這項研究主要還是針對豌豆、黃豆、扁豆對過敏的保護,相關的豆類製品,如豆花、豆漿則有待進一步研究,但醫師樂觀看待,甩掉鼻炎、氣喘,每個小朋友或許可以靠調整飲食,多吃豆類自己改善。