氣血虛的代表補品
氣虛的代表補品為人參，包括西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參（朝鮮參、高麗參）等。血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為「補血聖藥」，具有補血止血、滋陰潤肺等功能。
吃什麼補氣？
可進食補氣的食物或藥物，如人參、黨參、黃芪、淮山藥、白朮、荔枝肉等。
吃什麼補血？
可進食補血的食物或藥物，如胡蘿蔔、黃牛肉、雞肉、花生、熟地黃、白芍等。
棗，又稱紅棗或大棗，含蛋白質、有機酸、糖類及多種維生素、微量元素。有「棗為脾之果，脾病益食之」的說法。棗既有豐富的營養，味美可口，又是治病良藥，適宜一切虛症，有補氣血、健脾胃、增強機體免疫力之功效。
對於患有月經不調、經量過多的女人，可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
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冬季補氣養血食譜
補氣養血食譜一：十全滋補牛腩
原料：牛腩500克、白蘿蔔1000克，當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。
做法：
牛腩洗淨切塊，用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3~4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿蔔片，燉煮後即可食用。
補氣養血食譜二：雞肝西紅柿湯
原料：雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。
做法：
先將西紅柿洗淨切片，雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
補氣養血食譜三：當歸生薑羊肉湯
原料：羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法：
羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒。當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
補氣養血食譜四：香菇豆腐湯
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。
做法：
先將香菇洗淨，用溫水浸發，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
女性補氣多喝補氣養血茶
大海生地茶
[茶方]胖大海12克，冰糖30克，生地12克，茶葉適量。
[制服法]沸水沖泡，蓋悶10分鐘。代茶頻飲，每日3劑。
[功效]清肺化痰，養陰生津，清咽潤喉。適於聲音嘶啞。
蘇葉鹽茶
[茶方]蘇葉6克，綠茶3克，鹽6克。
[制服法]將綠茶炒至微焦，再將鹽炒呈紅色後將所有原料加水煎湯，去渣取汁。代茶溫飲，每日2劑。
[功效]清熱宣肺，利咽喉，用於治療聲音嘶啞、咽痛等症。
杏仁麥冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g，菊花、麥冬、桑葉各9go
[制服法]將杏仁去皮、尖，搗碎，菊花、麥冬、桑葉洗淨，共入鍋，先用猛火燒沸，再改用小火煮15分鐘，濾取藥液，加少許白糖調味即成。
[功效]養明生津，宣肺止咳，養心護顏。特別適於發熱性疾病後期出現餘熱末盡、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之，可收護膚養額、保護嗓音之效。
核桃紅糖酒茶
[茶方]核桃仁60g，紅糖、白酒各適量。
[制服法]先將胡桃仁切細，與紅糖同放碗中調勻，然後將燙熱的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中，趁熱1次服用。
[功效]補腎益精。適於腎虛腰痛、遺精。
推薦六種補血補氣的中藥
制首烏補肝Y6，益精血，烏鬚髮。能降低血清膽固醇，緩解動脈粥樣硬化形成，卵磷脂有強壯神經作用，有緩瀉作用，有腎上腺皮質激素樣作用。
冬季補氣養血吃什麼好？
干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、澱粉適量。