面對小孩子的胃口差要怎麼辦呢?有什麼辦法可以改善這麼一個問題,有什麼辦法可以讓小孩子的腸胃良好的調理呢?對於孩子這樣的一個問題,我們可以通過中醫的調理法來改善哦!
嬰幼兒食慾不好主要由以下幾點原因:
(1)疾病所致
嬰兒患病時食慾會明顯減退。比如新生兒鼻腔內分泌物堵塞、口腔潰瘍、患鵝口瘡、發熱、肝炎等,都會影響嬰兒的食慾。
(2)甜食引起
給孩子多吃甜食也會引起食欲不振。因為巧克力、麥乳精、橘子水等食物均含有大量糖分,進食過多會使血糖升高,當血糖達到一定的水平時,對血糖特別敏感的飽食中樞便會興奮,從而抑制了大腦內丘腦下部外側區的攝食中樞,使孩子對任何食物都不感興趣。
(3)味覺關係
人的味覺中樞與食慾有很大關係。出生1個月的嬰兒對食物的香味不會形成條件反射,而2個月的嬰兒便會對食物的甜味產生反射了,4個月的嬰兒就能夠精確地分辨酸。甜、苦、辣、威等不同的味道了。因此,要在嬰兒味覺發育的不同階段讓他們接受不同的味覺刺激,使他們具有良好的味覺功能。為嬰兒添加輔食遲於6個月或早於4個月都不利於嬰兒味覺功能的發育完善,甚至會影響孩子終生的食慾。故要給孩子適時進行味覺鍛煉,使孩子保持良好的食慾。
(4)缺鋅因素
嬰兒缺鋅是其食欲不振的原因之一。缺鋅的孩子味覺敏感度比正常孩子差,因為鋅是唾液中味覺素的成分之一。缺鋅還會導致黏膜增生和角化不全,使口腔黏膜大量脫落的上皮細胞堵塞舌面上的味蕾小孔,食物不能觸到味蕾,則味覺就不敏感。缺鋅還會使核酸和蛋白質代謝所需的各種含鋅酶的活性降低,影響了味蕾的結構和功能,使嬰兒食欲不振。
(5)心理因素
心理、精神因素也可影響孩子的食慾。在吃飯前打罵、驚嚇孩子,吃飯時逗孩子玩耍,過分關心孩子,強迫進食。以及孩子睡眠不足等,都會影響孩子食物中樞的興奮,抑制胃液分泌,降低食慾。 6)食不定時。對嬰兒的餵養要定時,因為胃腸道的消化酶分泌是有時間性的,如果消化液已分泌而不進食,消化液排出後,食慾就過去了。而消化液的分泌量和間隔時間與年齡的大小有關,年齡越小,分泌量也小,間隔時間就越短。如果食不定時,消化液分泌便會受到影響,時間一長孩子便會食欲不振了。
藥膳調養對小兒脾胃虛弱有獨特的療效,現介紹四種供選用:
1、飲食療法 —— 芡實粥
取芡實5~10克,粳米3~6克,冰糖適量。先將芡實去殼,研成細粉,與粳米共同煮粥,加入冰糖烊化即可飲服。該方具有補腎健脾止瀉的作用。
2、飲食療法 —— 苡仁粥
取苡仁3~10克、炒扁豆5~10克、粳米15克,白糖適量。將兩味中藥研成粗末,與粳米共同煮粥,待粥熟時加入白糖即可食服。該方具有健脾祛濕的作用,適用於脾胃虛弱、不思飲食、久瀉不止、四肢乏力者。
3、飲食療法 —— 蓮棗湯
取蓮子肉3~6克,小紅棗2~3枚,雞內金1~3克。共同煎煮至爛熟,加入適量白糖即可飲服。該方具有健脾、開胃、消食的作用。適用於脾胃虛弱、食少腹脹者。
4、飲食療法 —— 山藥糊
取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆、雞內金各100克。將以上7味研成細粉,置鍋內用小火加熱,不斷翻動,炒至粉末成深黃色發出香味時,取出放涼,置食品袋內。口服時,根據年齡大小,取6~10克,加溫開水和少量白糖調成糊狀食用。該方具有健脾開胃的作用。適用於食慾減退、口味差、食後腹脹、腸鳴、腹瀉者。
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麻辣燙危害多 正確吃法有講究
作為學生或者工薪階層,為了節約和方便時常在街邊吃些小吃等等。其中美味的麻辣燙就是很多人的選擇。但很多人不知道的是麻辣燙中的很多肉類海鮮類都是用福馬林浸泡過的。經常吃這些肉類食品,對身體的傷害可想而知。那麼為什麼很多人還是喜歡吃這些垃圾食品呢?是不是我們就不能吃麻辣燙了呢?我們又該如何科學的吃麻辣燙呢?小編建議,如果非要吃不可,一定不要吃那些肉類海鮮類食品,最好選擇蔬菜類,菌類食品會健康一些。
麻辣燙的危害:
麻辣燙的危害一
街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。麻辣燙的燙菜水反覆使用,其中也積累了有害物質。麻辣燙的油脂不新鮮,那些油是反覆煮熟的,更有的油是不合格的。
麻辣燙的危害二
麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食慾,但同時由於過熱過辣過於油膩,對腸胃刺激很大,過多食用有可能導致腸胃出現問題,根本不像某些女性朋友想像的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害。
麻辣燙的危害三
受利益驅使,不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、保存時間長,常常會使用國家禁用的工業鹼、福馬林發泡。據了解,工業鹼價格比食用鹼低,但含有大量對人體有害的雜質。而福馬林即是40%濃度的甲醛溶液(多用於標本製作防腐、定形),由於能使海產品保持原來的新鮮狀態,並加強了韌性, 給人以新鮮質優的感覺,故商販常用其浸泡海產品。其實,福馬林的毒性相當大,食用後容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變,大量食用或經常食用被福馬林浸泡的海產品,會損傷人體的肝臟,甚至誘發癌變。
通常,用福馬林泡過的海產品除了韌性較大外,還可聞到一絲刺鼻的氣味,小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了,所以不易被人察覺。因此,建議愛吃街邊麻辣燙的人們加強自我保護意識。
如何正確吃麻辣燙
第一,麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆製品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類……相比之下,植物性原料品種占優勢。只要合理搭配,它比一般的快餐菜餚更容易達到酸鹼平衡的要求,也符合食物多樣化的原則。
第二,麻辣燙的加熱溫度並不高,也不會產生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比,對空氣環境污染較小。
第三,涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽和農藥,雖然損失一部分維生素C,但也減少了抗營養因素和有毒物質。只要注意定期更換涮菜水,涮的過程中少加鹽,就是非常好的烹調方式。
第四,麻辣燙的調料可以做到健康低脂。涮菜的時候沒有放油,調拌的時候也可以按照顧客的要求減少放油量,總體來說,原料含脂肪少,熱量比較低。相比之下,炒菜的時候,往往要經過滑油、烹炒、淋明油三個加油過程,而且顧客無法選擇菜餚的放油量。
宵夜吃多了有3大害處 這些人群不宜吃
隨著經濟的富裕,現代的許多人為了滿足自己的口腹之慾都開始了吃夜宵的習慣。其實吃夜宵對我們的身體是有很多害處的。在古代,人們連晚飯都不吃更論吃夜宵了。下面就讓我們一起來看看吃夜宵的害處和那些人群一定不要吃夜宵吧。
宵夜吃多了有3大害處
1、食物不良影響→脂肪性肝炎
經常吃宵夜,攝入高脂肪、高蛋白,吃完不久就睡覺,熱量得不到消耗,蓄積在體內很容易使血脂升高。如果人體血液在夜間經常保持高脂肪含量,肝細胞攝取脂肪過量,很容易發生脂肪性肝炎。
2、酒精不良影響→酒精性肝炎
乙醇及其代謝產物均有肝毒性,進入體內主要在肝臟解毒,不僅可以會引起肝細胞的脂肪變性、壞死,還會促進肝纖維化。夜晚長期大量飲酒,會導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,嚴重者還會進展為肝硬化、肝癌。
3、食物+酒精的不良影響→失眠、加重肝損害
一方面,有研究報道,高脂肪食物與酒精一起進食,有協同加重肝損害的作用。另一方面,晚上辛苦一天的肝臟該休息了,這時進食大量食物、酒,我們的肝臟和其它消化器官還要繼續完成解毒、消化、分解、代謝等工作,器官的緊張工作狀態會傳送信息給大腦,引起大腦皮層活躍,所以會讓你睡不好覺。
哪幾類人群一定別吃夜宵?
1、失眠者。晚上進食油膩食物後,更加不利於睡眠。
2、消化系統疾病患者:如肝炎、胃潰瘍。這類患者消化、吸收功能已經存在問題,宵夜會增加消化器官的負擔,尤其是飲酒,更是對肝臟有毒性、對胃有刺激。
3、心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病患者,肥胖者,老年人。這些人大多本身脂肪代謝欠佳,已存在高脂血症,即使宵夜進食低脂飲食,仍可使夜間血脂明顯增高,對身體更加不利。
吃夜宵四大注意
1.適當地補充能量即可,不要把夜宵當做正餐來吃,麵包片和粥是比較好的選擇,太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。
2.夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好,兩者之間不要離的太近,應該休息一兩個小時再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,不然相當影響睡眠質量。
3.夜宵占全天進食的份額不要超過五分之一,品種可多樣,量一定要小,最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。
4.不要太咸。這點非常重要,除了會造成你想不停地喝水之外,還會導致水分難以排出,造成早晨起來面部腫漲。
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