「二郎腿」也會蹺出病

  不少人都有蹺二郎腿的習慣。然而,蹺著二郎腿久坐會給頸背部造成持續的負荷,使背部肌肉和韌帶長時間受到過度牽拉而受損,從而引起原因不明的腰痛。蹺著二郎腿久坐,雙腿互相擠壓,還會妨礙腿部血液循環,久而久之,就會造成腿部靜脈曲張,嚴重者會造成腿部血液回流不暢、青筋暴突、靜脈炎、出血和其他疾病。

  專家指出,並不是自己感到舒服的坐姿就是好坐姿。正確的坐姿應該是上身挺直,收腹,下頜微收,兩下肢併攏。如果坐在有靠背的椅子上,則應在上述姿勢的基礎上儘量將腰背緊貼椅背,這樣坐肌肉才不會疲勞。久坐之後,應適當活動一下,以鬆弛下肢肌肉。腰椎間盤突出症患者不宜坐低於 20 厘米的矮凳,要儘量坐有靠背的椅子,以防腰背勞損。

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專家防癌10項忠告

  日前,世界癌症研究基金會和美國癌症研究所的專家,共同撰寫了一份題為《飲食、營養、體育與癌症預防》的報告。報告中指出,紅肉與結腸癌、直腸癌之間的關係比 10 年前所估計的更為直接。飲酒與口腔癌、咽喉癌和食道癌之間也有一定的關係。此外,專家還在報告中提出了預防癌症的 10 項忠告:

  一、在正常體重範圍內儘可能瘦。

  二、每天進行 30 分鐘到 60 分鐘適當強度的身體活動。

  三、避免喝含糖飲料,限制攝入高熱量食物。

  四、母親對嬰兒至少進行 6 個月的母乳餵養。

  五、每周食用紅肉不得超過 0.5 公斤,避免食用加工的肉製品。

  六、男性每天飲酒的酒精含量別超過 30 克,女性別超過 15 克。

  七、多吃各種蔬菜和水果。

  八、每天攝入的鹽不超過 6 克,少吃醃製食品。

  九、避免食用不必要的營養品,但懷孕期間可服用葉酸。

 

  十、癌症患者在治療後要嚴格遵循專家提出的營養建議,多進行體育鍛煉,並保持適當的體重。

 

還給甜食一個公道

  我們經常用「甜蜜」來比喻生活的美好。而許多現代病如糖尿病、肥胖,似乎與甜食脫離不了關係,讓人對甜食敬而遠之。其實,甜食何其無辜。我們每個人,包括糖尿病人在內,需要做的,並不是談「甜」色變,而是更辯證、更科學地看待甜食,更合理、更客觀地選擇甜食。

  人對甜味的需求與生俱來

  □出生三天的嬰兒嘗到甜味會露出笑容

  □沒有任何科學能證明吃糖一定會發胖

  國際上有一個著名的研究顯示,出生三天的嬰兒儘管他什麼都不懂,但給他嘗不同味道的時候他產生了不同表情。給他糖水的時候,他露出的表情是喜歡、開心、面帶笑容。而把他舌頭上的甜味洗掉,再給他苦味時,他是一種迴避的表情,不高興,說明人與生俱來喜歡甜。

  我相信一些不喜歡吃甜的人並不是真正意義上的不喜歡,而是受到了外界的干擾。白糖曾經被錯誤地形容為「白色的毒藥」。把白糖形容成可怕的毒藥,是從中國人覺得超重和肥胖是一件不好的事情的時候開始的。之所以說吃糖不好,有一個理論論據就是,糖沒有任何營養,只能產生能量,因為糖是一種純能量的食物,它沒有蛋白質、脂肪、各種維生素、礦物質,只能使人發胖。

  也有人說,糖吃多了會影響你吃別的食物。因為有能量的東西會有飽腹感,會影響攝取其他有營養的食物,從營養理論上說這種說法有一定道理。

  根據上述兩個理論推斷,就開始流傳糖是造成超重和肥胖的根源。其實從全面認識科學的意義上講,吃糖一定會發胖是沒有任何依據的。無論是國外還是中國沒有任何科學能夠證明,某個人的肥胖就是因吃糖造成的。當問很多胖人的時候,他們反倒會告訴你:「我不怎麼吃糖」。

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  吃甜食關鍵是管理好攝入量

  □ 1 克糖產生 4 千卡熱量, 1 克油產生 9 千卡熱量

  □享受甜味的同時應管理好糖的食量

  吃糧食和吃糖有什麼關係呢?糧食裡面主要的成分是碳水化合物,它到了身體裡會變成葡萄糖。而我們一般稱為糖的是蔗糖,蔗糖到了身體裡也會變成葡萄糖。葡萄糖從維持人的生命來講能夠產生能量,是身體內不可缺少的。導致肥胖的唯一原因是,吃進去的能量大於支出的能量。假如你飯吃得不少、肉也吃得不少,再加上使勁吃糖,運動再少,你的收入就大於支出了。

  1 克碳水化合物或者是一克糖吃進去產生的能量是 4 千卡,而你吃 1 克油,無論是動物還是植物油產生的能量是 9 千卡,也就是說你吃 2 克的糖還不如吃一克油產生的能量多,所以從能量造成肥胖這個角度講,吃油比吃糖的作用要大得多得多,因為它產生能量高。我們從控制體重的角度說,更多的是控制脂肪的攝入量,而不是糖,更不是糧食。因為糧食不是直接成糖,要轉化為葡萄糖的話還要打很多折扣。

  在甜食的攝入問題上,管理很重要。要管理好你吃糖的多少,管理好你吃甜食的多少,也就是說糖和甜食不是不可以吃,要適量。

  總體講沒有必要把糖搞成那麼可怕,因為我們吃的量並不是很多。我們生活在世界上享受一下甜味也是應該的,而且甜味適當吃確實對健康沒有什麼不良的影響,與肥胖是掛不上鉤的,當然不是說不需要注意糖的攝入問題,我們一些孩子和青年人,特別喜歡喝甜味的飲料,而飲料的消耗量我們逐年上升,大家知道碳酸飲料里含有很多的糖。

  按世界衛生組織的推薦量,你每天吃的總能量,由糖提供的不應超過 10% ,也就是說假如一天應攝入 2000 卡,那 10% 就是 200 卡,也就是說,每天攝入不能超過 50 克糖,即一兩糖,因為你還有很多能量是來自於糧食、脂肪、蔬菜等。

  一兩糖是什麼概念?含糖的飲料,可樂這一類的大概不超過兩罐,一罐多就已經達到了 40 到 50 克;吃巧克力的話就是一大塊。

「男八女七」 生命周期的奧秘

中醫上講,女人的成長周期是7,而男人的成長周期為8。女同志過了28歲,男同志過了32歲,身體就開始走下坡路了,此時就要在飲食上多加注意了。 《黃帝內經》上講: 女子七歲。腎氣盛,齒更髮長;(7歲) 二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時下,故有子;(14歲) 三七,腎氣平均,故真牙生而長極;(21歲) 四七,筋骨堅,髮長極,身體盛壯;(28歲) 五七,陽明脈衰,面始焦,發始墮;(35歲) 六七,三陽脈衰於上,面皆焦,發始白;(42歲) 七七,任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。(49歲) 丈夫八歲,腎氣實,髮長齒更; 二八,腎氣盛,天癸至,精氣溢寫,陰陽和,故能有子; 三八,腎氣平均,筋骨勁強,故真牙生而長極; 四八,筋骨隆盛,肌肉滿壯; 五八,腎氣衰,發墮齒槁; 六八,陽氣衰竭於上,面焦,髮鬢頒白; 七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極; 八八,則齒發去。 …… 中醫上講,女人的成長周期是7,而男人的成長周期為8。女同志過了28歲,男同志過了32歲,身體就開始走下坡路了,此時就要在飲食上多加注意了。 孩子是這樣,那我們大人的飲食應該是一個什麼情況呢?在中醫的觀點裡,男人和女人的生命周期是不一樣的,男同志以陽氣為主,女同志以陰血為主,在男同志的整個生命過程裡邊,他的成長周期是個偶數8,女同志以陰血為主,她的生命的數是7,是個奇數,為什麼這麼說呢?女同志7歲、14歲、21歲、28歲、35歲、42歲、49歲、56歲、63歲,她每7年有一次變化,女同志的頂峰年齡是28歲,過了28歲以後就開始慢慢向下走了;男同志是8年轉一圈,8歲、16歲、24歲、32歲、40歲、48歲、56歲、64歲,所以男同志的好處是轉得慢,但小女孩都比小男孩聰明,小男孩8歲還沒開竅呢,小女孩都已經很明白了。所以小孩上學的時候,小男孩你讓他晚點上,要不然的話,他老比不過小女孩,男同志的頂峰年齡是32歲,過了32歲以後,他就開始往下走了。所以男同志和女同志過了他們的頂峰年齡以後,在飲食上就要加以注意了。 這時候的關鍵是脾胃的運化能力弱了。運化能力強的時候,清者化升成氣血,濁者就排出體外了。運化能力弱,代謝的東西排不出去,就開始發胖,就開始衰老了。那麼怎麼辦?從這以後就一定要注意:早上、中午吃得好一點,晚上儘量吃清淡些。因為人和自然界是個統一的整體,早上和中午的時候,儘管你自身的消化能力弱了,但是可以藉助自然界的陽氣,它就運化。晚上,你吃得好了,吃得多了,自然界的陽氣藉助不了,自身的運化能力又弱,代謝的多餘的東西就容易在體內囤積。所以咱們不要早上和中午對付對付,晚上大吃一頓,這種生活習慣應該改變。如果這方面你不注意,等你一旦血脂高了,血壓高了,就不好調治了。 用個比喻來說明這個問題,我們年輕的時候,血管里的血就像清水,你一百米跑完了,回來睡一覺第二天又輕鬆了,因為你晚上睡覺的時候,血液把你的所有的毛細血管都走到了。隨著年齡的增大,飲食結構如果不注意,血管逐漸從清水向淮河的水向黃河的水發展,血脂高的人,血管內壁上有一層油,這種狀況到了四五十歲就有感覺了,睡覺沒睡覺沒什麼區別,睡完了甚至比不睡還累,就是因為血液黏稠度大了,很多毛細血管得不到足夠的濡養,這種情況與不良的飲食習慣直接相關。

10大「世界末日」預言,失敗告終

據《每日電訊報》 9 月 10 日報道,被稱為世界上最龐大機器的歐洲大型強子對撞機( Large Hadron Collider ,簡稱 LHC )於當地時間 9 月 10 日上午 9 時 36 分(北京時間 10 日 15 時 36 分)正式啟動。曾有人預言,對撞機的啟動會造成世界末日的到來,然而,地球依舊在轉動,這麼多年來曾有很多人預言世界末日,而每一次都以失敗而告終。