春季養生祛濕粥有哪些呢

1、薏米紅棗粥

做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗淨,去核,並在棗皮上劃刀口,以利於味道進入粥中;將薏米洗淨,用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸後轉小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好後關火,加入幾顆冰糖,還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化後即可盛出食用。

功效:薏米是良好的祛濕利水食材。薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。紅棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2、茯苓粥

做法:取粳米100克,淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生薑粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。

功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對於慢性肝炎也有一定的療效。

3、薏米紅豆粥

做法:薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。薏米、紅豆洗淨後浸泡25分鐘,然後將其撈出放入鍋中,添加適量清水,猛火煮開後用慢火熬至薏米爛熟,做好後,可加少許冰糖調味,會更加甜美。

功效:能夠祛除體內的濕氣,健脾胃,非常適合春季體內濕氣較重的人食用。

4、參芪粥

做法:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。

5、玉米須大棗黑豆粥

做法:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿蔔90克。先用水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊),豆爛便可。

功效:薏米是除濕利器,其實,玉米須也有利濕功效,多喝可以用來消除水腫。大棗黑豆則健脾益腎。

6、玉米南瓜粥

做法:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。

功效:玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效。而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是最適合春季祛濕的食譜。

7、山藥紅棗粥

做法:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄乾。將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最後放入山楂條、葡萄乾再煮三分鐘即可。

功效:這款粥適合春季養生食用,可益氣補血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經常喝可調理人體腸胃,改善代謝功能,排除多餘廢物,起到減肥效果,並對高血壓、高血脂有很好的食療作用。

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幾款健脾祛濕湯

健脾去濕湯一、鯽魚湯

材料:鯽魚、陳皮、生薑、香菜

製作:

1、先在鍋中將鯽魚兩面煎黃,使鯽魚的香味散發出來;

2、再放入滾燙的水中進行熬製,直到水熬成乳白色即可;

3、最後加入陳皮、生薑熬製五分鐘,去除鯽魚的腥味,起鍋的時候再放入香菜,起到提味的作用。

健脾去濕湯二、薏仁燉豬腳

材料:薏仁(可根據自己的喜好適當放薏仁)、豬腳、生薑、黃酒

製作:

1、將薏仁碾碎,放入生薑,再將洗淨的豬腳放入砂鍋中,加入少量黃酒進行熬製;

2、等到水開,清楚砂鍋上漂浮的泡沫,蓋上郭燉2個小時;

3、最後根據自己的口味放入鹽、醬油、蔥等,

健脾去濕湯三、冬瓜煲魚湯

材料:草魚、冬瓜、姜、枸杞、蔥頭

製作:

1、在魚肚裡可放幾片生薑,去除魚的腥味,再將冬瓜和魚一起放入滾燙的水中進行熬製。

2、待到水熬製成乳白色,可以放些枸杞提色,再多熬製幾分鐘。

3、起鍋時可以不放鹽,就喝清湯。

健脾祛濕中成藥有哪些

1、黨參白朮丸

成分:黨參、白朮、陳皮、山楂、枳實、麥芽(白朮、枳實、山楂、麥芽等都必須是炒過的)。

功效:山楂和麥芽有開胃健脾、促消化的功效,白朮能健脾養胃,枳實和陳皮能夠養胃健脾。

2、歸脾丸

成分:木香、枳殼(制)、陳皮、香附(醋制)、檳榔、蒼朮(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。

功效:健脾利胃,調理腸胃,促進腸道吸收,排出體內濕氣。

3、益氣健脾丸

成分:附子(制)、黨參、白朮(炒過)、乾薑、甘草。

功效:脾胃虛寒,有嘔吐現象且患有手腳冰涼症的患者可以食用。

清熱祛濕湯有哪些

山楂扁豆湯,其實是將鴨胗這些洗乾淨,同時利用文火慢燉,通過這種方式來熬製,熬製之後不僅香甜可口,氣味兒醇厚,還能夠幫助健脾化濕,同時也是一種夏季可以食用的美味。

春天祛濕排毒的飲食療法

別一味地盡信民間的排毒藥物,簡單的蘋果和鮮奶,已經有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶,吃一個蘋果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、櫻桃(車厘子)、葡萄也有不錯的排毒功效。