痛風有哪些飲食療法？對於痛風病人來說，在飲食上時時注意，生活中要多加注意。該如何做痛風的飲食療法，一起來看看吧。
痛風病發不同階段及症狀表現
其一、急性發作期：病人發熱、頭痛、關節明顯紅腫、脹痛，證屬風濕熱痹。治宜清熱利濕、祛風通絡。方用四妙散加味湯。
其二、真寒假熱型：關節紅腫、疼痛，口渴不欲飲，苔白兼黃，脈洪無力。方用六味地黃湯，以滋陰補腎、清利濕熱；加桂枝、刨附片以溫經通脈散寒；加木瓜、川牛膝以活血舒筋通絡佐以引藥下行。
其三、慢性期：關節疼痛，反覆發作，灼熱明顯減輕，關節僵硬、畸形，活動受限。治宜調理氣血，補益肝腎，酌加通經活絡、活血化瘀療法，方用黃芪桂枝五物湯加味。
其四、痛風石瘺證：其屬久病氣衰，陰寒內積、寒阻血凝、肌膚失養、破潰成瘺。治以濟生腎氣丸內服，每次1丸，每日2次，外敷回陽玉龍膏，以暖血生肌；以乾薑、肉桂、草烏、南星化寒痰，活死肌；以赤芍、白芷散滯血，生肌肉。
痛風怎麼辦？痛風的飲食療法
1、木瓜粥
配方：鮮木瓜1個，粳米50克。
製法：木瓜剖切為4塊，或干木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮為稀粥，用白糖調味。
功效：健胃祛濕，舒筋通絡。
用法：每日分2～3次，溫熱服食。
2、葡萄粥
配方：鮮葡萄30克，粳米50克。
製法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠時，把洗淨的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。
功效：補肝腎，益氣血。
用法：早晚分食。
3、栗子粥
配方：栗子粉30克，糯米50克（小兒減半）。
製法：栗子粉與糯米加水400毫升，放砂鍋內用文火煮成稠粥。
功效：健脾胃，壯筋骨。
用法：溫熱服食，早晚各1次。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
女子吃火鍋舌頭變黑 正確吃火鍋有6招
近日蘇州一女子吃火鍋後舌頭變黑，商家表示，這是鐵鍋未及時加湯的原因。看來，吃火鍋也是有「風險」的。還是來學學吃火鍋的正確方法吧！
女子吃火鍋舌頭變黑
蘇州一女子吃火鍋時發現舌頭變黑，將菜放入鍋中煮後全變黑。回家後女子和朋友都拉了肚子。對此，商家稱因當天沒有及時加湯，少湯且鐵鍋燒久後導致鐵離子分離，讓湯汁、菜品發黑，稱這是正常現象，對人身體無害。
該女子表示，因為聽說上過《舌尖2》的黃門老灶火鍋店在蘇州開業，所以周六她和朋友特意趕去吃火鍋。女子吃到一半舌頭不小心燙到了，朋友卻發現她伸出來的舌頭黑黑的。女子嚇了一跳，後來看了下朋友的舌頭也是黑的。當時女子和朋友的第一反應是毛肚會不會有問題，於是叫來服務員和領班。據女子說，當時他們在說明情況後服務員稱要去廚房看一下，但等了半天也沒回來，經過多次催促後服務員端了盤尚未切片的毛肚並讓其中一個服務員試吃，但試吃完舌頭並沒有變黑。「後來實在找不出什麼原因，服務員就喊來經理。他們把鍋里的剩菜全倒出來，發現菜全部染上黑色了，尤其是豆腐皮。我用餐巾紙一擦，全是黑的。」 女子說。「當時對方堅稱沒事兒，吃鐵沒問題，就算是孕婦也不要緊，也沒有說什麼表示抱歉之類的話。回家後我和朋友都拉肚子了，隔天還在拉。我覺得就算是鐵，吃了一嘴黑也感覺很噁心，而且越想越恐怖。」
對此，商家回應，女子吃的火鍋為九宮格鐵鍋，當天因為沒有及時加湯，少湯並且鐵鍋燒久後導致鐵離子分離。這個現象屬於正常，對人身體無害。
怎樣正確吃火鍋
1、肉和醋不要共食。羊肉火熱，益氣補虛，宜與涼性或甘平性菜品搭配；醋則含有蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合。
2、白酒時不宜吃牛肉，因為牛肉甘溫，補氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發炎。
3、蘿蔔不要吃木耳，二者一起食用會導致皮炎；土豆是火鍋中很受歡迎的蔬菜，但如果搭配香蕉作為餐後水果，可能會導致面部生斑。
4、菜中含有草酸，會妨礙食物中鈣、鐵的吸收，最好不要長時間和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。
5、要貪圖涼快喝啤酒。因為火鍋湯中的嘌呤物質在體內會轉化為尿酸，而啤酒則會把尿酸推到人體關節或軟組織，導致痛風，嚴重時還會引起腎結石和尿毒症等併發症的發生。此外，冷熱交互的食用方式，也容易使腸胃道受損。
6、有糖尿病、高血壓、高血脂的病人要少吃蝦餃、肉丸等油脂含量大的食物；腎病、高血壓患者則要少飲火鍋熱湯；有胃腸疾病的人，應注意厚味調味料（如沙茶醬、辣椒醬等）的刺激性。
網傳「吃瓜子=喝油」？瓜子食用4禁忌
網絡傳言「吃瓜子=喝油」，因為瓜子的脂肪含量很高。這是真的嗎？
瓜子的脂肪含量的確很高。以帶皮的炒葵花子為例，每100克葵花子，可食部分就是50克，脂肪含量大約25克，而中國居民膳食指南推薦的每人每日食用油的攝入量不超過25克~30克。儘管我們從瓜子中攝入的脂肪與從葵花子油中攝入的脂肪沒有本質的差別，但是說吃瓜子就等於喝油未免有些誇張，具體原因如下：
1、雖然瓜子仁中的脂肪含量占了大約一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅占了14%，無膽固醇。適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和「壞膽固醇」的作用，對身體有益。
2、瓜子含有20%~30%的蛋白質，還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅和膳食纖維等許多重要的營養成分。
3、瓜子有結實的外殼保護，加工的時候也不需要人為地開闢一個裂口，所以，相對於其他裸露的堅果來說，瓜子中的脂肪、維生素E等不容易被氧化，較完整地保存了瓜子仁的營養成分，是堅果中不錯的選擇。
各種瓜子的神奇功效
葵瓜子：
從中醫角度來說，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛風、驅蟲等功效。含有豐富的不飽和脂肪酸、植物蛋白，還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒等多種微量元素及維生素E、維生素B1、等，能降低血液膽固醇、降低動脈硬化幾率，保護心血管，預防心臟病。
南瓜子：
南瓜子含有胡蘿蔔素、植物蛋白質，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分。南瓜子性平味甘，可輔助治療治產後手足浮腫、糖尿病。另外，南瓜子含有豐富的鋅，同時還含有一定量的男性激素，有助於預防前列腺有關的疾病。
西瓜子：
西瓜子和葵花子的營養價值相差無幾，從藥用角度來說還有清肺化痰的功效，對肺熱痰多和咳痰咯血等症有輔助治療作用。另外西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜子。
但是，各類瓜子都是植物種子，含有比較大量的脂質，雖然大多是不飽和脂肪酸，但吃太多仍然會有肥胖的風險。還有，比較堅韌的外殼對於牙釉質是個挑戰，長期嗑瓜子的人都有很明顯的特徵——門牙上的小缺口。另外，大量食用瓜子容易導致上火，這也是常識。因此，瓜子雖好，我們還是應當適量啊。
瓜子的食用禁忌
1、一定要注意保護牙齒。在我們嗑瓜子的時候，對牙齒也是有一定損壞的，當然了，這是在嗑多了 的情況下，很多人還瞌出了瓜子牙，這是牙齒被磨壞的表現。
2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的，不停的嗑，這樣很容易上火。所以，每次嗑瓜子少量為宜。
3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰塵，大家都有這樣的經歷，嗑完瓜子以後，手都是變得黑黑的。瓜子在製作的時候，沒有洗乾淨，而且在炒制的過程中，更是讓瓜子變得不乾淨的了， 所以用手掰瓜子好。
4、邊嗑瓜子邊喝茶。瓜子中含有很大的鹽分，一直嗑瓜子會使人體的鹽分攝入量過大，對人體的健 康不利，大家邊嗑瓜子邊喝茶，有利於人體鹽分的稀釋，而且還能緩解口乾舌燥的感覺。
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