導言：和電視台的編導一起進入居民家中，打開他們的冰箱，發現內容物非常豐富。凡是食品，都有可能被放入冰箱，不論是饅頭麵包，魚肉蛋奶，蔬菜水果，飲料點心，零食糖果，蜂蜜茶葉……看了幾家之後，我實在有話要說。
其實，並不是每一種食品都該放入冰箱的。有些食品在冰箱中，反而會縮短保質期；也有些食品不放在冰箱裡，已經足以長期保存。為了節約冰箱的空間，減少用電的浪費，同時保證食品的品質，看來有必要好好討論一下：哪些食品不需要放入冰箱呢？
具體來說，餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、干制食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。
既然如此，放在冰箱裡有什麼意義呢？豈不是白白浪費電費，占據空間麼。
比如說，蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶析出葡萄糖。這個變化並不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養價值，只是會影響到口感的均勻程度。一些家庭因此以為蜂蜜敗壞，把一瓶蜂蜜整個扔掉，浪費電之後又浪費食物，實在讓人大呼可惜！
又比如說，茶葉、奶粉、咖啡之類的干製品放入冰箱，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生霉。
巧克力放入冰箱，時間長了之後，容易發生脂肪結晶的晶型變化，雖然不會變質，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細膩均勻。放在凍箱當中則更為糟糕。實際上，巧克力適合放在十幾度到二十幾度的室溫下。
還有一些水果不能放入冰箱，比如芒果、香蕉等熱帶水果，適合在 12 度左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質。
饅頭、花卷、麵包等澱粉類食品如果一兩餐吃不完，放在室溫下即可。放在冰箱裡，反而會加快這些食品變干變硬的速度。如果要儲藏 3 天以上，最好包好放入凍箱，吃的時候取出來微波化凍 1-2 分鐘即可，口感新鮮如初。
也有一些食品可以暫時放入冰箱，比如各種飲料、啤酒等。但它們實際上並非必須冰箱保存，放入冰箱只是為了降低溫度，喝的時候口感更為涼爽。不妨平日儲藏在室溫下，飲用前半天再放入冰箱。如此可以節約不少電力和空間。
總的來說，買來食品的時候，一定要認真看一下，包裝上要求對儲藏溫度是多少。如果買的時候是從室溫下取的，而包裝上也沒有寫明需要儲藏在低溫下，那麼就沒有必要一直放在冰箱裡。
生活小提示
有人為了延長貯存的時間，可能會將醃製品放入冰箱，其實這樣做適得其反。
因為醃製品在製作過程中均加入了一定量的食鹽，氯化鈉的含量較高，鹽的高滲透作用使絕大部分細菌死亡，從而使醃製食品有更長的保存時間，無需用冰箱保存。若將其存入冰箱，尤其是含脂肪高的肉類醃製品，由於冰箱內溫度較低，而醃製品中殘留的水分極易凍結成冰，這樣就促進了脂肪的氧化，而這種氧化具有自催化性質，氧化的速度加快，脂肪會很快酸敗，致使醃製品質量明顯下降，反而縮短了貯存期。
貯存醃製品只需將其掛在避光通風的地方，達到防止脂肪氧化酸敗的目的即可。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
如何成為男人離不開的極品女人
第一種：保持獨立：她有最真誠的生活。她有自己的榮譽，她不靠「乞憐」維生。
第二種：不糾纏對方：她有自己的軌跡，因此，她不會凡事圍著他團團轉。
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第五種：不讓他看見自己的狼狽相：她儘量不在思維混亂的時候與他交流。
第六種：自主安排自己的時間：她以自己的節奏行事，而不是按照對方的腳步。
第七種：她保持幽默感：她的幽默可以讓對方感受到她的獨立思考。
第八種：她相當自信：她不會詢問他前任女友的長相，也不會跟其他女人爭風吃醋。
第九種：她對某些事情的熱情超過對他的需要：讓他感覺到她不是對他「一旦擁有，別無所求」。
第十種：她珍愛自己的身體：一個人如何保持他 / 她的容貌，可以反映出其自尊的程度。
做個個性的女人吧，讓男人慢性中毒，當男人的毒癮被挑起來的時候，你會不會為自己的高明與個性而自豪呢，抓住男人靠的不止是知情達理，還要有自己的個性，這樣的女人，才是最有魅力的。
少女厭食體重只剩19公斤
英國埃塞克斯郡威薩姆市 26 歲女孩勞倫·貝利從少女時代起就患上了一種罕見的神經性厭食症，導致體重最低時只剩下 19 公斤，為了繼續消耗身體能量達到「減肥」目的，形似骷髏的勞倫每天還要堅持在大街上步行 12 小時，從早晨 6 點一直走到晚上 6 點！勞倫多次因為性命垂危被送進醫院，醫生警告她母親艾莉森稱，如果勞倫再不「增肥」，那麼她只有幾小時可活。從 2006 年 3 月起，勞倫在英國醫院中接受了 18 個月的治療，她終於克服了厭食症，漸漸恢復健康。
為「減肥」每天步行 12 個小時
勞倫 9 歲時就進入了青春期，導致她的身體比其他女孩更加豐滿和高大，她也因此飽受同學們的欺凌和嘲笑。為了讓自己變得更苗條，勞倫逐漸減少自己的食量，沒想到卻不可救藥地引發了神經性厭食症。為了能夠讓身體變得更「苗條」，勞倫還病態地迷戀上了「步行鍛煉」，她經常在大街上一天步行 12 個小時，每天步行的路程至少高達 30 英里。即使在家時，她也會在自己的臥室中不停地走來走去。當她停下腳步時，她也會在家中的燙衣板上寫一些謎題，讓自己繼續站著解謎。
到 2004 年時，她的體重一度降低到了驚人的 19 公斤 (3 英石 ) ，這相當於一個 5 歲兒童的平均體重。面臨生命危險的勞倫隨後被家人送到醫院搶救，醫生對勞倫的母親艾莉森·威廉斯稱，如果勞倫再不「增肥」，她很快就將死亡。勞倫在醫院中逐漸開始吃東西，並增加了一些體重。然而當她一離開醫院，她又開始「舊病復發」，一邊拒絕吃東西，一邊堅持「步行鍛煉」。
2006 年 3 月，勞倫的體重又降低到了 25 公斤以下，她再次因為健康問題被送進了劍橋艾森布魯基斯醫院，這一次，勞倫在醫院中住了 18 個月。 一開始住院時，勞倫仍然拒絕接受任何幫助，她每天仍然在病房中不停地踱步。
勞倫說：「有一天我終於想：『不管在醫院內外，我都過著同樣悲慘的生活，沒有比這更糟糕的生活了——為什麼我不能接受勸告，嘗試改變一下呢？’」
重新成為健康女孩
勞倫最後終於開始增加自己的飲食量，並逐漸克服了每天連續不斷的「踱步上癮症」， 2007 年 8 月，勞倫終於康復出了院，她不僅恢復了正常的飲食習慣，並且體重也增加到了 41 公斤，成了一個相對健康的女孩。
據英國南安普敦大學教授瑪里諾斯·艾利亞說：「一個女人的體重降到那麼低，通常會導致死亡，她的身體會開始自我消耗，當所有肌肉組織都被耗光後，她的身體將不會再留下任何脂肪，到那時死亡將會很快來臨。」
男性吃多雞蛋不利健康加劇死亡
美國研究人員9日說，每周吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。
職場男人的養身的4個學問
⒈培養「周末鬥士綜合症」