百香果的熱量

百香果的熱量

百香果營養高，各種微量元素和礦物質含量都極高，但也有朋友因為減肥的問題，想了解它的熱量。

百香果熱量為97大卡/100g，100g所含熱量需要散步66.9分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物23.38克。脂肪0.70克。蛋白質2.20克。百香果富含人體所需的胺基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。

據科學預測，百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種胺基酸等物質及微量元素。

百香果富含有機酸、尼克酸、胺基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：

吃楊梅的禁忌

1、楊梅不能和牛奶一起吃

眾所周知，我們喝牛奶是為了補充蛋白質，但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。

2、楊梅不能和大蔥一起吃

楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯繫，但是兩者一旦同時食用，就會發生複雜的化學反應，從而對人體造成不良影響，可能就會肚子疼。

3、楊梅不能和蘿蔔一起吃

因為楊梅中含有豐富的植物色素，植物色素與蘿蔔一起食用的話，會在腸胃內消化分解，從而產生出一種抑制甲狀腺功能的物質，很可能會引發甲狀腺腫。

4、楊梅不能和黃瓜一起吃

因為在楊梅中含有豐富的維生素C，本是十分有營養的，但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含有此酶，如若一起食用，就會使楊梅失去原有營養價值，豈不是白吃咯。

吃楊梅的正確方法

1、楊梅買回來後，一定要用鹽開水浸泡一會，時間大約10—15分鐘，太酸的東西用鹽水泡過之後，酸性可以減弱，然後將楊梅撈出來洗淨後就可以進食了，千萬不要連核一起吃。更不能一次吃的太多。

2、楊梅千萬不能黃瓜、牛奶一起吃，食物之間也是由配伍禁忌的，兩種相剋的食物一起吃會損害健康，還有也不能和大蔥、胡蘿蔔一起吃，為了避免與這些食物發生衝突，建議在兩餐之間吃楊梅，這樣既可以更好的吸收楊梅的營養，也不會與任何食物發生衝突。

3、出現咯血的患者不能吃楊梅。因為楊梅的顏色非常的紅，有時候和血液一樣，科學的患者吃楊梅，出現咯血的時候會很難分辨，容易耽誤病情。

4、膽囊炎和膽結石的患者也不適合吃楊梅。因為楊梅的酸性非常強，已經患上膽結石的患者吃楊梅會導致病情加重，而膽囊炎的患者吃楊梅會增加刺激，引起胃腸的不適感。

女人常吃楊梅的好處

楊梅中富含了多種有機酸以及維生素C，該營養元素不僅可以直接參與體內糖的代謝和氧化還原的過程，增強毛細血管的通透性，還可以降血脂，阻止癌細胞在體內生成。

不宜吃楊梅的人群

暫時沒發現楊梅對胎兒的不良影響，但是血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因為楊梅含糖量很高。另外，由於楊梅比較酸，所以一次不能吃太多，否則牙齒容易酸軟。