男人健康飲食五原則 少油降脂保健康

男性由於新陳代謝旺盛很容易感覺到飢餓,因此在每頓飯都會以油膩的飲食或者肉類為主,以滿足自己的胃口,但是這樣的做法只能是嚴重影響身體健康,那麼,男性日常應該怎樣吃才健康呢?下面介紹五個方法。

1、低脂肪:

脂肪占總熱量的20%―25%,而且要以植物脂肪為主。脂肪量過多會引起肥胖,導致動脈粥樣硬化及某些癌症,如結腸癌、前列腺癌等。但脂肪量也不宜過低,否則會影響脂溶性維生素的吸收。每日食用油攝入量以25克為宜。

2、降脂食物:

為預防男士更年期血脂升高、動脈硬化,建議多食些降脂食品:香菇含豐富的蛋白質、多種維生素和核酸類物質,能抑制體內膽固醇上升,有明顯的降脂作用;海帶、海藻所含成分能使脂肪不在心臟、血管壁上沉積;山楂含解脂酶,能促進脂肪類食物的消化,故有降血脂作用,它還能活血化淤,對於動脈硬化有一定預防作用;沙棘果實中含有醋柳總黃酮,有降低膽固醇的效果。

3、補腦益智食品:

研究發現,含有卵磷脂、腦磷脂、穀氨酸等物質的食品能提高大腦的活動能力,延緩大腦的老化和衰退,因此,可常食大豆、蜂蜜等;堅果中含不飽和脂肪酸較多,為了保護聽力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。

4、食物品種多樣化:

不吃或少吃甜食,營養搭配合理,多食富含膳食纖維、維生素、礦物質的食物。雞、魚、兔肉易於吸收;奶品與豆類含鈣高;新鮮蔬菜、水果可提供大量維生素、膳食纖維和微量元素,如西紅柿、胡蘿蔔、蘆筍、木耳等。同時注意飲食清淡少鹽。

5、強精固腎類食物:

海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素,與淡菜、牡蠣等生長於海藻間的貝類海鮮食品,均具有補虛益精、溫腎散寒的功效,對防治腎虛、早泄、精力不足均有效。此外,還有很多強精益腎的食物可幫助防治性功能障礙,如韭菜、蓮子、枸杞子等。

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奶酪是女性天然降脂藥

奶酪是含鈣最多的奶製品,被稱為「乳品中的黃金」。奶酪被譽為是女性天然的降脂藥,其營養價值之高是女性日常飲食的佳品。奶酪作為一種高營養奶製品,已經越來越廣泛地成為日常飲食的選擇。

同時,為了實現奶酪的最大營養價值,專家還建議了一些食用方法:

1、選擇飽和脂肪含量低的奶酪,如義大利乾酪和英國切達乾酪,這樣既補充鈣質和重要的脂肪酸,也減少了不必要的飽和脂肪攝入。

2、不要選擇不含脂肪的奶酪,這樣的奶酪可能添加了更多的鈉以保持奶酪的風味,容易造成血壓升高。

3、高質量的奶酪往往脂肪含量高,所以要注意食用量,每天吃兩片15克左右的奶酪就夠了。

老年人不宜過度的降脂!

一、水平過低危險大於水平高

血脂是人體內的中性脂肪,包括膽固醇、甘油三酯和類脂,是人體不可缺少和生理物質。它不僅參與能量的產生和貯存,還是合成腎上腺皮質激素、雄激素、雌激素的原料。如果血脂水平過低,機體的一些生理活動必將受到影響。研究顯示,對老年人來說,膽固醇低並非都好,年齡超過70歲的老年人,膽固醇水平低於4.16毫摩爾/升時,其危險性與膽固醇水平高於6.24毫摩爾/升相當。儘管腦出血發病率隨血清膽固醇水平下降而降低,但血清膽固醇低於3.64毫摩爾/升時,腦出血發生率反而更高,而且縮短壽命。

二、保持在什麼水平較適宜

對於沒有冠心病和其他部位動脈粥樣硬化,又不存在冠心病的危險因素,如高血壓、糖尿病、吸菸及家族史,其血脂總膽固醇最佳範圍在5.2~5.6毫摩爾/升,低密度脂蛋白要小於3.6毫摩爾/升。如果存在冠心病危險因素,但無冠心病史和動脈粥樣硬化,血清總膽固醇就要小於5.2毫摩爾/升,低密度脂蛋白要小於3.12毫摩爾/升。已患冠心病的人總膽固醇就要小於4.68毫摩爾/升,低密度脂蛋白應小於2.6毫摩爾/升。糖尿病患者不僅糖代謝異常,而且脂代謝異常,高血糖常與血脂、血壓和肥胖等多種危險因素共存。專家指出,糖尿病實質上也是心臟病,糖尿病患者如果單純控制血糖,只能減少眼睛、腎臟等併發症的發生,並沒有減少危及生命的血管疾病。因此,只有同時控制血壓、血糖和血脂,才能阻止糖尿病心血管病的發展。故糖尿病患者血脂控制應與冠心病患者一樣。

血脂升高時,人們往往沒有任何感覺,但是危害極大。因此,一般人每年應至少檢查一次;而已知血脂高的人,應3~6個月檢查一次。在用藥物降脂過程中,不要盲目追求低膽固醇。低膽固醇並非是老年人健康的必需因素,而極低的膽固醇水平反而可能與冠心病有關。高齡老人降脂治療要多加小心,降到一定水平即可。

夏季降脂選好茶療方

頭暈目眩型這類人常有頭暈目眩、口苦耳鳴症狀,容易失眠。飲茶首選首烏綠茶,將6克制首烏切成薄片,草決明6克,用滾水沖泡後,加5克綠茶,加蓋燜一會兒即成。

8種天然降脂食物

過多的脂肪會讓血液黏稠度升高,膽固醇增加,以致對心臟的健康產生威脅。自然界的許多食物都具有天然的降脂效果,不妨選擇最有效的食物,幫助你吃掉體內脂肪。