一、鱔魚養血溫陽
鱔魚性溫,有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明,鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調節血糖、降脂的作用,對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯,對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
二、鴿肉補肝壯腎
鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效,對病後體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分,能改善皮膚細胞活力,改善血液循環,增強皮膚彈性,讓面色變得紅潤。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫髮、少白頭和毛髮乾枯等有很好的功效。另外,相比於其他禽肉,鴿肉更易於吸收,適合脾胃虛弱的人。
三、香菇補氣血
香菇是「四大山珍」之一,有「植物皇后」、「素中之葷」的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:「蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。」
四、韭菜補中氣
生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣,可見韭菜有壯陽補氣的作用,因此,韭菜又有一個別名,叫「起陽草」。用於補氣壯陽時,韭菜應連根一併煎湯服用。
五、土豆補胃氣
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關係。
六、山藥益腎氣
人稱「神仙之食」。《本草綱目》裡說:「山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。」山藥能補肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
七、小米補脾胃
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產後的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是「粥油」,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
八、兔肉補中益氣
兔肉被稱為「葷中之素」,是非常好的「保健肉」、「美容肉」,能夠補中益氣,對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外,兔肉含有豐富的卵磷脂,能保護血管壁,防止血栓形成,適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。
九、鯽魚健脾胃
鯽魚是人們常吃的淡水魚之一,有健脾利濕、溫中開胃的功效,對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常吃能增強抗病能力。
十、板栗益氣強筋
板栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。板栗中鈣含量很高,是優良的補鈣食品,對防治骨質疏鬆有良效。另外,板栗對於腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛,也有很好的作用。
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肝鬱氣虛怎麼調理?
肝鬱氣虛的患者在日常飲食中可以適量吃具有補中益氣功效的食材,比如紅棗、桂園、羊肉等。枸杞蓮子湯具有補中益氣,補腎固精等功效,可以多飲用。益脾餅、郁芍兔肉湯、茉莉花糖茶也是不錯的選擇。另外,疏肝理氣、健脾益氣的食物也應該多吃。比如香蕉、柚子、西紅柿、金針菜、油菜、絲瓜、胡蘿蔔、包心菜、南瓜等。
同時,肝鬱氣虛的患者要特別注意飲食的均衡,儘量做到同時保持五味不偏。而一些辛辣食品應該儘量少吃。少量飲酒可以通經活血,但切忌貪杯。飲酒過量必傷肝。還應該戒菸,煙同樣傷肝。
肝鬱氣虛的患者除了在飲食上需要注意外,還應該積極參加戶外運動。經常參加戶外運動可以讓人體氣血通暢,在強身健體的同時又能養肝,對健康有很大幫助。
此外,肝鬱氣虛的患者保持良好的心情也很重要,遇到事情先深呼吸,以心平氣和的態度去解決問題。
氣虛體質的健康飲食方法
粳米:性平,味甘,能補中益氣,氣虛者宜常食之。
牛肉:性平,味甘,有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用,牛肉補氣之力尤為顯著,故氣虛者宜常食之。
狗肉:性溫,味咸,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。狗肉「補肺氣,固腎氣」、尤以秋冬季食之為佳。
雞肉:性溫,咮甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。
鰱魚:性溫,味甘,能入脾肺而補氣,氣虛者宜食。
鱔魚:性溫,味甘,有補虛損、益氣力、強筋骨的作用,氣虛者宜常食之。
鱖魚:俗稱桂魚。可以補氣血、益脾胃。尤以氣虛兼脾虛者最宜。
大棗:性溫,味甘,為常食之物,有益氣補血的功效,歷代醫家常用之於氣虛患者,煨爛服食為佳。
櫻桃:性溫,味甘,既能補氣補血,又能補脾補腎。
葡萄:性平,味甘酸,是一種補氣血果品,除有益氣作用外,古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者,皆宜食之。
花生:性平,味甘,有補脾和補肺的作用,對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
山藥:為補氣食品,凡氣虛體質或久病氣虛者宜常食之,最為有益。山藥可以補肺氣、脾氣、腎氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。
燕窩:性平,味甘,有益氣補虛、養陰補肺的作用。對氣虛又兼肺虛者尤宜。凡脾肺虛弱,及一切虛在氣分者宜之,又能固表,表虛漏汗畏風者,服之最佳。
氣虛無力怎麼調理?
脾胃被稱為是人體氣血生化之源,因此想要補氣,首先要重視脾胃的調理。在日常生活中,氣虛無力者可用多吃一些健脾益胃的食材。比如南瓜、山藥、扁豆等。另外,用黨參、黃芪、白朮等藥材煎熬而成的「參芪術茶」也有補脾益氣的功效。
氣虛不足如何調理?
土豆有諸多功效,其中一個就是益氣強身。氣虛不足者適宜用小米補胃氣。