小兒感冒的食療方法
1、平時注意均衡營養，若想提升寶寶的免疫力，請拒絕給寶寶吃高油、高糖的精緻化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果，
2、五穀類是人類的主食，在寶寶4個月後添加副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後，替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣，維生素B和E都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能。
3、天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、含豐富的維生素C與E等，纖維質可預防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
4、嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品為嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以後才能喝。
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治療慢性支氣管炎的食療方
治療慢性支氣管炎的食療方
慢性支氣管炎是一種比較難根治的藥，要快速治癒是有很大難度的，與其把希望放在渺茫不可知的醫學技術上，不如實際點，在日常生活中用食療方法。
1、 霜打茄秧治慢性氣管炎
原料：秋後經霜打過的茄秧，在地里乾枯後，莖葉呈棕色的取500克。
製作法，放入鍋中，加水至將藥浸過為度。煮沸60分鐘，收取煎液，反覆煎煮3次，收取3次煎液，再熬，濃縮為500毫升。每日100～150毫升，飯後分2次服用。
2、魚腥草拌豆腐
原料250克，嫩豆腐100克，麻油、味精、蒜、姜、醋各適量。
制用法，洗淨後將其切成3―5厘米的長段，然後放入沸水中焯一下，撈起後瀝乾、晾涼、備用。將嫩豆腐切成塊。將蔥、蒜切成絲。把姜切成片備用。將鍋置火上，放入麻油，投入薑片。煸炒後去掉薑片，加入蔥、蒜、醋稍炒後，加入豆腐塊，緩緩炒拌，然後將魚腥草放入鍋內，與豆腐拌和，撒入味精，即可佐餐食用。
3、冰糖蘿蔔羹
原料200克，胡蘿蔔100克，蓮子50克，冰糖50克，荸薺粉適量。
制用法、胡蘿蔔洗淨，切成小方丁。將蓮子洗淨、去皮留心，煮熟後備用。將鍋中加清水燒開，水開後加入白蘿蔔丁、胡蘿蔔丁煮熟，然後，放入蓮子，煮沸片刻，再加入冰糖煮3―5分鐘，然後用荸薺粉勾芡即可裝碗食用。
4、蟲草鵪鶉
原料8克，鵪鶉8隻，生薑、蔥白、胡椒粉、鹽、鮮湯（用調料與水調好的湯）各適量。
制用法8份。將鵪鶉宰殺後，去毛、頭、爪、內臟，洗淨後瀝水。將姜、蔥切片備用。將鵪鶉在沸水中焯一下後放涼。將每隻鵪鶉內放入1份蟲草，然後用棉線把鵪鶉纏緊，擺在陶罐內，用鮮湯、姜、蔥、胡椒粉、鹽調好味，注入罐內，用濕棉紙將罐口封好，把罐放入籠蒸，蒸一小時左右，然後將罐取出晾涼後揭去棉紙，即可食用鵪鶉。
遺尿症患者的飲食療法
遺尿症患者的飲食療法
1、韭菜籽粥
韭菜籽5克，粳米60克，鹽適量。將韭菜籽研細末。以米煮粥，待粥沸後，加入韭菜籽末及食鹽，同煮為稀粥。空腹食用，早晚各1次，連食l周。可補腎暖腰、固精縮尿，用於治療小兒虛寒遺尿、伴見四肢不溫。
2、芡桃粥
芡實粉30克，核桃肉15克，紅棗5枚。芡實粉用涼開水打成糊狀，放入沸水中攪拌，再加入打碎的核桃肉、紅棗肉，煮熟成糊粥，加適量糖食用。可溫腎縮尿，用於治療小兒虛寒遺尿、小便清長、四肢畏寒。
3、白果腐皮粥
白果10-15克（去殼），豆腐皮（腐竹）40—50克，粳米適量。三者同煮粥，用白糖調味食用。可養消胃痰、止咳定喘，用於腎虛遺尿、小便頻數、肺虛咳喘、老年肺結核、婦女體虛、白帶過多等症。
4、白果膀胱湯
豬膀胱100—200克（洗淨切塊），白果5枚（炒熟去殼），覆盆子10一15克，同煮湯，用適量食鹽調味食用。可補肝腎、縮小便，用於夜多小便、小兒遺尿等症。
5、瘦肉龜板湯
瘦豬肉200克，龜板20克，山萸肉、補骨脂、知母各10克，調味料適量。將豬肉洗淨切成小塊，與龜板、山萸肉、補骨脂、知母一起放入沙鍋中，加適量清水，武火煮開，文火燉至肉爛熟，根據個人口味加入適量調味料，吃肉喝湯。可補腎益精、強筋壯骨，用於腎氣虧損所致的夜尿頻多、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等症。
6、五寶蓮子湯
蓮子120克，去心皮蒸爛；鮮菠蘿30克切小塊，龍眼肉、罐頭青豆、罐頭櫻桃各15克，冰糖180克，同煮湯，熟後加入熟蓮子即可食用。可補腎健脾、養心安神，用於治療遺精、遺尿、失眠等症。健康人食之有防病強身功效。
7、黑豆燉狗肉
狗肉500克，黑豆60克。將二者共燉爛，分次食用。可溫腎縮尿，用於治療小兒虛寒遺尿、小便清長、四肢不溫。
8、白果燉豬膀胱
新鮮豬膀胱1隻，白果15克，或加薏米、蓮子適量，白胡椒15粒。將豬膀胱切開洗淨，裝入白果，或加薏米、蓮子，撒入白胡椒。燉爛後分次食用。可固腎縮尿，用於治療小兒體虛遺尿、小便無力、周身疲累。
9、白果蒸雞蛋
干白果仁兩枚（研末）備用；將雞蛋一端打一小孔塞入白果粉，用紙封口朝上，蒸熟食用，有補虛收斂作用，可治婦女白帶過多，小兒消化不良腹瀉，小兒遺尿等症。
10、藥蒸豬肚
熟豬肚250克，斜切成條塊；枸杞、黨參、懷山藥、制附片、干荔枝（去殼核）各10克；紅棗、龍眼肉（去殼核）各20克：白胡椒（搗碎）3 克；食鹽1克；熟豬油10克，冰糖30克；同放大碗內，加入雞湯500 克，置鍋內隔水蒸至爛熟時即可食用。可補脾益氣、固腎縮尿，用於遺尿，夜多小便、病後虛弱、氣血不足、肝腎不足等症。健康人食用更能防病強身。但感冒發熱、咳嗽者忌食。
牙周炎患者食療的原則
供給多種維生素，尤其是維生素C和維生素D。維生素D缺乏，可引起牙槽骨吸收或骨質疏鬆，不能繼續礦化。維生素C缺乏，可使牙槽骨稀疏、牙齒韌帶纖維喪失、牙齒鬆動、牙齦出血等。同時，還應注意補充維生素E、B族維生素及葉酸，要注意多吃蔬菜和五穀雜糧。
紅眼病的食療方法有
雙花粥：菊花末10克，合歡花10克，粳米50克，白糖適量。將菊花末、合歡花同入沙鍋中，加水適量用小火煎汁，去渣留汁備用。鍋內加水適量，燒熱，放入雙花葯汁，下入粳米，共煮成粥。粥將熟時，放白糖，粥熟後出鍋即成。